Cozy Matcha: O descoperire tehnologică japoneză, care asigură aprovizionarea industriei vietnameze de alimente și băuturi

(Dan Tri) - Matcha a devenit o băutură populară în Vietnam, fiind aleasă de mulți clienți din domeniul alimentar și al băuturilor. În acest context, Cozy oferă produse matcha, controlează sursa de aprovizionare și asigură calitatea conform standardelor japoneze.

Piața vietnameză de matcha este în plină expansiune. Conform Metric, din ianuarie 2024 până în iunie 2025, vânzările de matcha pe platformele de comerț electronic din Vietnam au ajuns la 226,4 miliarde VND. Raportul iPOS din 2024 a menționat, de asemenea, că matcha reprezintă 29,6% din cel mai popular grup de băuturi.

Totuși, aceasta reprezintă o mare provocare atât pentru întreprinderi, cât și pentru consumatori, atunci când aprovizionarea este instabilă, depinde încă în mare măsură de importuri și fluctuează în ceea ce privește prețul, originea și calitatea produsului.

Când piața matcha are nevoie de un brand profesional

Până la sfârșitul anului 2024, conform raportului IPOS, industria alimentelor și băuturilor a înregistrat o ușoară creștere a numărului de magazine cu 1,8% față de aceeași perioadă din 2023, deși peste 30.000 de magazine s-au închis în prima jumătate a anului. În ciuda numeroaselor provocări, se preconizează că industria alimentelor și băuturilor din Vietnam va continua să crească cu 9,6% în 2025.

În acest context, matcha devine un punct forte, potrivit iPOS, aproape 30% dintre afacerile cu produse alimentare și băuturi includ matcha în tendințele meniurilor în 2024. Pe platformele de comerț electronic, în doar 18 luni, consumatorii au cheltuit peste 220 de miliarde de VND pe produse legate de matcha, cu 2,8 milioane de produse vândute.

În acest context, partenerii B2B, de la lanțuri de magazine la baruri, nu sunt interesați doar de prețuri de import atractive și marje de profit, ci își pun și încrederea în calitatea și stabilitatea aprovizionării. Acest lucru arată că piața are nevoie de un brand de producție cu adevărat profesionist și capabil.

Brandurile vietnameze aleg să investească sistematic în tehnologia japoneză

Sistem de linie de producție Matcha importat din Japonia (Foto: Cozy).

Cu viziunea de a fi lider în tendințe și cu aproape 30 de ani de experiență în domeniul ceaiului, FGC a cheltuit milioane de dolari pentru a construi un sistem modern de producție importat din țara florilor de cireș, stăpânind în același timp lanțul de aprovizionare și controlând strict cultivarea și recoltarea frunzelor de ceai în Japonia. Aceasta nu este doar o investiție simplă, ci și o strategie de poziționare a produselor Matcha Cozy la standarde japoneze de la bun început.

Această seriozitate și abordare metodică au ajutat Cozy să devină un brand proeminent în furnizarea de produse matcha pe piața vietnameză, creând un avantaj competitiv distinct față de concurenți.

Aprovizionare proactivă - avantajul Matcha Cozy pe piața pudrei matcha

În contextul creșterii rapide a cererii, capacitatea de a se aproviziona proactiv este un avantaj cheie. Cozy a rezolvat această problemă prin stăpânirea completă a lanțului de aprovizionare, urmând un proces închis de la plantare, recoltare până la fabricarea produselor finite. Acest lucru ajută la asigurarea stabilității sursei de aprovizionare și creează liniște sufletească pentru partenerii de afaceri.

Înțelegând nevoile clienților, Cozy dezvoltă două linii de produse specializate, potrivite pentru fiecare scop de utilizare și segment de piață.

Matcha Cozy Barista: Produs folosind tehnologie japoneză, potrivit pentru prepararea băuturilor în lanțurile de restaurante și baruri și cafenele. Produsul echilibrează un gust ușor astringent, o aromă caracteristică de umami și iasomie și are un gust mai bun atunci când este combinat cu lapte. Cozy Barista are un preț rezonabil, o calitate constantă, este ușor de preparat și este disponibil în cantități variate (100g, 200g, 500g). Aceasta este soluția optimă pentru multe modele de afaceri.

Matcha Cozy Barista și pudră de Matcha japoneză Cozy Premium (Foto: Cozy).

Matcha Cozy Premium: O linie de produse de înaltă calitate cu pudră de matcha din frunze de ceai Shizuoka (Japonia). Ingredientele Tencha sunt produse în Japonia, apoi transportate în Vietnam pentru măcinare la rece, pentru a ajuta la conservarea L-teaninei. Produsul are un gust răcoritor, o astringență ușoară, un postgust dulce și o aromă umami intensă, fiind o alegere sofisticată pentru cunoscătorii de matcha.

Pudra de matcha japoneză Cozy Premium folosește ceai din Shizuoka, Japonia (Foto: Cozy).

Proactivitatea în ceea ce privește materiile prime și procesele de producție a ajutat Cozy să devină un furnizor complet de soluții pentru afacerile și nevoile de divertisment legate de matcha.

Prin experiența acumulată de-a lungul multor ani, Ecological Products Joint Stock Company a devenit o rampă de lansare solidă pentru a ajuta Cozy să devină un brand proeminent pe piața matcha din Vietnam.

Cu o viziune strategică și investiții temeinice, Cozy a contribuit treptat la dezvoltarea pieței de matcha din Vietnam. Cozy afirmă că oferă produse de bună calitate la prețuri rezonabile, potrivite pentru numeroase grupuri de clienți: de la magazine de băuturi și mâncare, începători până la cei care doresc să consume matcha de înaltă calitate.

Cozy este un brand pionier care aduce ingrediente matcha conform standardelor japoneze pe piața vietnameză. Brandul se angajează să ofere calitate, origine clară, aprovizionare stabilă și soluții complete atât pentru clienții B2B, cât și pentru consumatorii finali. Cozy se angajează să ajute lanțurile de magazine și cafenele în dezvoltarea de meniuri de băuturi la modă.

Site web: https://cozy.vn
Fanpage: https://www.facebook.com/tracozyvietnam

Sursă: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/cozy-matcha-dot-pha-voi-cong-nghe-nhat-dam-bao-nguon-cung-cho-nganh-fb-viet-nam-20250827143338641.htm