Diversificarea produselor OCOP, afirmarea poziției produselor agricole Dong Thap

Construirea de mărci pentru produsele agricole locale a devenit o sarcină importantă pentru a spori competitivitatea și a afirma calitatea și valoarea produselor. Dong Thap este una dintre localitățile lider în dezvoltarea de mărci de produse agricole prin intermediul Programului „O singură comună, un singur produs” (OCOP), aducând treptat produsele agricole locale în prim-plan.

Cu avantaje în ceea ce privește condițiile naturale, clima și ecosistemele diverse, Dong Thap are un mare potențial în dezvoltarea agriculturii și a produselor regionale de specialitate. În ultimii ani, provincia s-a concentrat pe implementarea Programului OCOP, împreună cu exploatarea avantajelor zonelor de materii prime disponibile, formând un lanț de produse bogat și divers și afirmându-și din ce în ce mai mult poziția pe piață.
EXPLOATAȚI AVANTAJELE LOCALE

În prezent, Dong Thap are sute de produse care îndeplinesc standardele OCOP de la 3 la 5 stele; printre care se numără multe produse remarcabile cu mărci puternice, cum ar fi: produsele din cuibul de pasăre de la Tri Son Trading and Service Company Limited, orezul special VD20 Go Cong de la HK Trading Company Limited, produsele din Cordyceps Thien An, ceaiul de guanabana Vinh Phat care a obținut 5 stele OCOP, pudra de cacao pură și boabele de cacao pure prăjite de la Xuan Ron Cho Gao Cocoa Company Limited care au obținut 5 stele OCOP, produse din lotus - un simbol tipic al orașului Dong Thap; și produse din fructe precum: mango Hoa Loc, ananas Tan Phuoc, durian, grepfrut cu coajă verde, fructul dragonului, sapodilla, pepene galben...

Produsele de ridichi ale familiei dnei Huynh Thi Thanh Van au creat prestigiu și calitate.

În plus, produse profund procesate, cum ar fi bomboanele de ananas, ridichea dulce-acrișoară, ridichea albă sărată întreagă și ridichea sărată (fabrica Tran Thi Ngoc Ngan); produse din lapte de capră, cuib de pasăre, pastă de creveți... au devenit, de asemenea, produse tipice, contribuind la diversificarea liniei de produse OCOP a provinciei, la creșterea valorii produselor agricole, la prelungirea timpului de conservare și la ușurarea consumului modern.

Produsele din lapte de capră ale Cooperativei Agricole Dong Nghi sunt primite pozitiv de consumatori.

Un punct notabil în implementarea OCOP în Dong Thap este legătura strânsă dintre producție - procesare - consum și dezvoltarea mărcii. Multe întreprinderi, cooperative și gospodării de producție au investit cu îndrăzneală în tehnologia modernă, dezvoltând produse în direcția unei origini organice, curate, sigure și transparente.

Din practica din Dong Thap, se poate afirma că OCOP nu este doar un brand, ci și o așteptare și o soluție pe termen lung pentru o agricultură modernă, umană, cu fermierii în centru și produsele locale ca nucleu.

Conform Departamentului pentru Agricultură și Mediu din provincia Dong Thap, până în prezent, întreaga provincie are 1.002 de produse OCOP recunoscute cu 3 stele sau mai mult, provenind de la 448 de producători. Dintre acestea, 4 produse sunt recunoscute cu 5 stele la nivel național, 199 de produse cu 4 stele și 799 de produse cu 3 stele. Bogăția nu se reflectă doar în cantitate, ci și în structura liniilor de produse.

Pe lângă produsele agricole cheie, cum ar fi fructele (mango, durian, fructul dragonului, chimen, ananas etc.), produsele din lotus (ceai de lotus, lapte de lotus, lotus uscat etc.), fructele de mare, florile ornamentale, Programul OCOP din Dong Thap se extinde și la grupuri de produse alimentare (orez, produse de cofetărie, rulouri de primăvară, ierburi aromatice, băuturi), articole de artizanat, produse din satele meșteșugărești tradiționale, produse și experiențe de turism agricol etc.

Fuziunea dintre provinciile Tien Giang și Dong Thap nu numai că contribuie la reunirea chintesenței produselor locale, dar afirmă și în mod clar avantajele agriculturii, culturii și turismului noii provincii Dong Thap după fuziune, creând un portofoliu OCOP bogat, cu un mare potențial pentru dezvoltare aprofundată și extindere pe piața internațională.
ÎMBUNĂTĂȚIREA PRODUSELOR AGRICOLE ȘI DEZVOLTAREA ECONOMIEI RURALE

De fapt, mulți producători au știut cum să profite de Programul OCOP pentru a-și îmbunătăți produsele, extinzând astfel piața de consum și dezvoltându-se durabil. Un exemplu tipic este Bac My Thuan Production - Trade - Service Company Limited (comuna An Huu, provincia Dong Thap) cu produse din mango uscat Hoa Loc.

Produsele din lapte de capră ale Cooperativei Agricole Dong Nghi sunt primite pozitiv de consumatori.

Fără a se opri la produsele proaspete tradiționale, compania a investit în linii moderne de uscare, creând produse uscate fără conservanți, păstrând aroma naturală. Datorită orientării către producerea de alimente curate și de calitate, produsele companiei au fost rapid acceptate de piață, contribuind la aducerea mango-ului Hoa Loc mai aproape de piața de lux.

Între timp, Cooperativa Agricolă Dong Nghi (comuna Long Hung, provincia Dong Thap) este unul dintre pionierii în dezvoltarea de produse organice și moderne din lapte de capră și durian. Până în iunie 2025, Cooperativa avea 14/15 produse care au obținut calificativul OCOP de 4 stele, în principal produse liofilizate, convenabile și sigure pentru utilizatori și preferate de turiști pentru a le cumpăra cadou și a le folosi în timpul călătoriilor.

Dna Le Khac Dong Nghi, directoarea Cooperativei, a declarat: „OCOP nu este doar o certificare, ci o garanție a calității produselor. În contextul răspândirii produselor contrafăcute și contrafăcute, produsele OCOP reprezintă baza pentru ca utilizatorii să se simtă în siguranță în alegerile lor.”

În plus, cooperativa a investit proactiv într-o fermă de capre combinată cu turismul agricol, servind vizitatorii gratuit, introducând și vânzând în același timp produse la fața locului. Modelul de turism agricol, producția asociată cu experiența, și-a demonstrat clar eficacitatea atunci când numărul vizitatorilor crește, produsele sunt mai cunoscute, veniturile sunt stabile și se creează locuri de muncă pentru membri.

Cooperativa intenționează să lanseze un tur educațional „Elevii din Dong Thap călătoresc în agricultura Dong Thap”, pentru a-i ajuta pe elevi să înțeleagă mai bine producția agricolă curată, să experimenteze procesul de muls și să se bucure de produse organice chiar la locul de producție.

Un alt exemplu tipic este fabrica de producție de ridichi Go - Thanh Van (comuna Son Qui, provincia Dong Thap) a familiei dnei Huynh Thi Thanh Van. Cu o experiență de peste 30 de ani în procesarea ridichilor, pornind de la un model casnic, în 2017, dna Van a înființat oficial fabrica, cu 2 produse principale: ridichi murate în sos de soia și ridichi murate.

De când aceste două produse au fost recunoscute ca OCOP, unitatea sa de producție a fost din ce în ce mai încrezătoare și susținută de consumatori, ceea ce a dus la o creștere a veniturilor de 10% - 20% față de perioada anterioară. Nu numai atât, produsele unității familiei doamnei Van și-au extins piața la o serie de supermarketuri din provincie și din afara ei; în același timp, au fost create locuri de muncă stabile pentru 10 lucrători, cu un salariu mediu de peste 5 milioane VND/persoană/lună, contribuind la îmbunătățirea vieții populației locale.

Programul OCOP din Dong Thap nu numai că creează un progres în dezvoltarea produselor agricole tipice, dar contribuie și la promovarea restructurării economiei rurale, la creșterea veniturilor populației și la formarea treptată a unor lanțuri valorice agricole durabile.

Pentru ca programul să continue să fie eficient pe termen lung, întreprinderile, cooperativele și unitățile de producție au nevoie de un sprijin mai puternic în ceea ce privește capitalul de investiții, știința și tehnologia, designul ambalajelor, etichetele etc., și în special promovarea comerțului și conectarea la piață. În plus, este nevoie de mecanisme și politici mai flexibile pentru a sprijini construirea de zone concentrate de materii prime, formarea resurselor umane și creșterea capacității de management a entităților OCOP.

Se poate observa că Programul OCOP este direcția corectă, nu doar ajutând produsele agricole locale să își afirme poziția pe piață, ci și contribuind la conservarea valorilor culturale regionale, construind o nouă imagine rurală civilizată, o dezvoltare cuprinzătoare și durabilă.

PRIETENOS

Sursă: https://baoapbac.vn/kinh-te/202508/da-dang-san-pham-ocop-khang-dinh-vi-the-nong-san-dong-thap-1048519/