Vietnam.vn
Bogat în aroma de mac khen – sufletul culinar al regiunii de nord-vest
Există o aromă care a devenit sufletul fiecărei mese a comunităților thailandeze, mong și ale multor alte comunități din munții și pădurile din nord-vest - o aromă asociată cu fumul de bucătărie, cu un stil de viață simplu și o afecțiune umană caldă. Aceasta este mac khen - un condiment rustic, dar cu un farmec ciudat, suficient pentru a crea o identitate unică bucătăriei de aici. Doar puțin mac khen face preparatul parfumat, trezește toate simțurile și amintește de sufletul peisajului rural, de casele pe piloni cuibărite în mijlocul pădurii.
Việt Nam•21/11/2025
![[Foto] Lângă „muntele de gunoi” de după inundații, locuitorii din Tuy Hoa se străduiesc să-și reconstruiască viața](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fvphoto.vietnam.vn%2Fthumb%2F1200x675%2Fvietnam%2Fresource%2FIMAGE%2F2025%2F11%2F24%2F1763951389752_image-1-jpg.webp&w=3840&q=75)
Pe aceeași temă
În aceeași categorie
Călătorie spre „Sapa în miniatură”: Cufundați-vă în frumusețea maiestuoasă și poetică a munților și pădurilor Binh Lieu
Cafeneaua din Hanoi se transformă în Europa, pulverizează zăpadă artificială și atrage clienți
Viața „doi-zero” a oamenilor din zona inundată Khanh Hoa în a 5-a zi de prevenire a inundațiilor
A patra oară când am văzut muntele Ba Den clar și rar din orașul Ho Chi Minh
De același autor
Cafeneaua din Hanoi se transformă în Europa, pulverizează zăpadă artificială și atrage clienți
Comentariu (0)