Licitația de ton roșu stabilește un preț record de 3,2 milioane de dolari.

VTV.vn - Prima licitație din 2026 de la piața Toyosu a înregistrat cel mai mare preț din istorie pentru tonul roșu, reflectând cererea consumatorilor și semnele pozitive privind nivelurile stocurilor.

Un ton roșu a fost vândut la prețul record de 510,3 milioane de yeni (aproximativ 3,2 milioane de dolari). (Sursa: Mainichi)

Un ton roșu a fost vândut la un preț record de 510,3 milioane de yeni (aproximativ 3,2 milioane de dolari americani) la prima licitație a Anului Nou 2026, care a avut loc în dimineața zilei de 5 ianuarie la piața de pește Toyosu din cartierul Koto, Tokyo. Potrivit autorităților din Tokyo, acesta este cel mai mare preț de când au început să fie înregistrate date comparabile în 1999 și depășește cu mult recordul anterior de 333,6 milioane de yeni la prima licitație din 2019. Cel mai mare preț de anul trecut a fost de 207 milioane de yeni pentru un ton roșu de 276 kg.

Tonul roșu în cauză, care cântărește 243 kg, a fost prins în apele din largul coastei orașului Oma din prefectura Aomori, în nord-estul Japoniei.

Cumpărătorul a fost compania Kiyomura, operatorul lanțului de restaurante Sushizanmai. După licitație, președintele Kiyomura, Kiyoshi Kimura, a declarat că tonul la începutul anului este considerat un simbol al norocului și și-a exprimat speranța că mulți clienți vor avea ocazia să se bucure și să experimenteze atmosfera Anului Nou. Compania Kiyomura a declarat că, în ciuda prețului de achiziție ridicat, tonul va fi vândut în continuare clienților la prețul obișnuit.

Sezonul de pescuit al tonului de iarnă este considerat deosebit de aspru, în timp ce prețurile la licitațiile de la începutul anului depind în mare măsură de calitatea peștelui oferit. În plus, întrucât companiile intermediare achiziționează în principal pește pe baza comenzilor de la restaurante și comercianți cu amănuntul, rezultatele licitațiilor de la începutul anului sunt văzute și ca un indicator al tendințelor viitoare ale consumatorilor japonezi.

Între timp, Dave Gershman, membru al echipei internaționale de pescuit din cadrul organizației non-guvernamentale Pew Charitable Trusts, a declarat că această licitație reflectă, de asemenea, un semn pozitiv, deoarece stocurile de ton roșu din Pacific se îmbunătățesc treptat după o perioadă considerată „aproape colapsată”.

Sursă: https://vtv.vn/dau-gia-ca-ngu-vay-xanh-lap-ky-luc-32-trieu-usd-10026010515314595.htm