| Durianul vietnamez reprezintă doar aproximativ 5% din cota de piață din China. Adevărul despre vânzarea de durian tânăr |
Dl. Nguyen Nhu Cuong - Directorul Departamentului pentru Producția Vegetală ( Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale ) a avut un interviu cu reporterii ziarului Industrie și Comerț pe această temă.
Recoltarea fructelor tinere, necoapte va afecta foarte mult calitatea și reputația durianului vietnamez pe piața mondială . Emiterea de reglementări pentru a bloca recoltarea durianului tânăr este necesară, însă de ce este acesta un proces temporar, domnule?
Recent, Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale a emis Decizia nr. 362/QD-TT-CCN din 9 octombrie 2023 privind procedurile tehnice pentru tăierea florilor, fructelor și recoltarea durianului.
 |
| Ministerul Agriculturii a emis reglementări pentru a bloca recoltarea de durian tânăr. Foto: PV/Vietnam+ |
Conținutul procesului se concentrează pe o serie de tehnici legate de polenizarea suplimentară, tăierea florilor, tăierea fructelor; depășirea fenomenului de orez tare, segmente arse; recoltarea durianului... Acestea sunt tehnici care afectează randamentul și calitatea fructelor de durian. Cu toate acestea, până în prezent, nu a existat un studiu separat și complet al acestor tehnici pentru fiecare soi, precum și pentru fiecare regiune de cultivare și diferite sezoane de durian.
Prin urmare, acest proces este temporar, construit pe baza rezultatelor cercetării și a experienței practice a experților și unităților conexe pentru a satisface prompt cerințele de producție. Departamentul de Producție Vegetală va actualiza și completa feedback-ul primit pe parcursul procesului de aplicare și prin producția efectivă.
Care este motivul pentru care Ministerul trebuie să emită această procedură, domnule?
Suprafața cultivată cu durian în țara noastră a crescut rapid în ultimii ani, ajungând în prezent la peste 120 de mii de hectare, cultivată în toate provinciile din Delta Mekong, Sud-Est, Podișul Central și Coasta Centrală de Sud.
Durianul a fost și este marfa cu cea mai mare valoare de export din industria fructelor și legumelor, în prezent exporturile de durian ajungând la aproximativ 2 miliarde USD. Pentru a dezvolta durianul în mod eficient și durabil, este necesar să se acorde atenție și să se satisfacă cerințele din ce în ce mai mari ale pieței de export, creând competitivitate în ceea ce privește cota de piață.
 |
| Dl. Nguyen Nhu Cuong - Director al Departamentului de Producție Vegetală (Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale) |
În special, alături de productivitate, calitatea fructelor joacă un rol important, fenomenul recoltării fructelor tinere și necoapte afectând foarte mult calitatea și reputația durianului vietnamez.
De ce se aplică această reglementare doar la Ri6 și Dona? Ce procent din aceste rase sunt prezente în Vietnam, domnule?
Ri6 și Dona sunt în prezent cele două soiuri principale, reprezentând peste 95% din producția de durian din țara noastră (Ri6 este mai popular în provinciile Deltei Mekong, Dona este mai utilizată în Munții Centrali) și au fost cercetate și dezvoltate recent de unități și grădinari interesați.
Împreună cu durianul, în ultima vreme, pe baza rezultatelor cercetărilor privind perfecționarea procesului de producție al unităților și a rezultatelor unui număr de proiecte de asistență tehnică, Departamentul pentru Producția Vegetală a emis proceduri/documente tehnice privind plantarea, îngrijirea și recoltarea multor tipuri de culturi și fructe pentru a deservi producția, cum ar fi: orez, lici, longan, portocală, grepfrut, mango, durian, rambutan, banană, ananas..., în care există recomandări privind momentul recoltării pentru fiecare tip.
Vietnamul are multe tipuri diferite de culturi, așa că Departamentul va acorda prioritate dezvoltării și promovării proceselor de cultivare (inclusiv recoltării conținutului) pentru culturile cheie.
Ce rezultate așteaptă Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale să obțină prin emiterea acestui proces, domnule?
Acest proces are doar scop de recomandare și îndrumare, deci nu este obligatoriu. Cu toate acestea, el reprezintă baza pentru localități și unități pentru a recomanda și disemina în producție și pentru a îndruma cultivatorii să implementeze îmbunătățirea productivității și calității durianului, evitând fenomenul recoltării premature, așa cum s-a întâmplat s-a întâmplat.
Odată cu procesul promulgat, atenția tuturor nivelurilor, sectoarelor, localităților, grădinarilor și întreprinderilor va contribui la îmbunătățirea calității durianului, ridicând poziția durianului vietnamez.
Mulțumesc!
Legătură sursă
Comentariu (0)