Domnul Nguyen Van Quang din comuna Mai Phu este prima persoană din Loc Ha ( Ha Tinh ) care a construit o fermă de crabi de înaltă tehnologie, ceea ce a adus inițial semne pozitive.
Video : Primul model de creștere a crabilor de înaltă tehnologie din Loc Ha.
Realizând că crabul de mare este unul dintre preparatele din fructe de mare preferate de mulți consumatori datorită valorii sale nutritive ridicate, dar este destul de rar, în special deliciosul crab (cu 2 cochilii, proaspăt năpârlit, crescut în zona Cua Sot), domnul Nguyen Van Quang din satul Mai Lam (comuna Mai Phu) a investit cu îndrăzneală în agricultura de înaltă tehnologie.
Cu mulți ani de experiență în domeniul acvaculturii și profitând de casa de lângă mare, dl. Quang a investit aproape 600 de milioane de VND pentru a construi un adăpost pentru crabi cu peste 1.000 de cutii de plastic, pe o suprafață de 200 m2 . Acest nou sistem tehnologic a fost instalat, instruit pentru operare și transferat de către Aqua Ras Joint Stock Company (orașul Thu Duc, orașul Ho Chi Minh ).
Sistemul de creștere a crabilor se face în interior, destul de sincron și modern.
Conform spuselor domnului Le Ngoc Hanh - director al companiei pe acțiuni Aqua Ras: „Sistemul de înaltă tehnologie pentru creșterea crabilor de mare în interior are avantajul remarcabil de a nu necesita o cantitate mare de apă consumată datorită principiului circulației și oxigenării. Când apa este introdusă în cutia pentru crabi, excesul de hrană și deșeuri trec prin sistemul de filtrare brută, apoi în rezervorul biologic și sistemul de dezinfecție UV. Datorită acestui fapt, sursa de apă la creștere este reutilizată în proporție de până la 99,5%, ceea ce ajută crabii să aibă o rată ridicată de supraviețuire, o productivitate crescută și să nu polueze mediul înconjurător”.
Creșterea crabilor folosind un nou model tehnologic, aceștia fiind crescuți în cutii de plastic, nefiind afectați de boli, mai puțin afectați de vreme și de schimbările de mediu, pot fi crescuți tot timpul anului, sunt ușor de exploatat și au un nivel ridicat de siguranță în caz de furtuni. În special, prin creșterea lor folosind această metodă, domnul Quang a profitat la maximum de suprafața agricolă, de perioada scurtă de recoltare, de produsele pernă continue, aducând o productivitate ridicată, o calitate bună a produselor, un control facil al agenților patogeni, asigurând igiena și siguranța alimentară...
Crabii sunt crescuți într-un mediu curat, cu surse de hrană controlate, umiditate și lumină adecvate, astfel încât cresc repede și au o calitate bună.
Dl. Nguyen Van Quang a spus: „Practic, am stăpânit procesul de creștere a crabilor în cutii de plastic. În prezent, modelul meu recoltează peste 100 kg de crabi cu carapace moale și crabi de carne în fiecare lună, ceea ce este popular pe piață, foarte apreciat de clienți, iar tot ce se vinde este vândut. Cu prețuri cuprinse între 600.000 și 800.000 VND/kg, venitul mediu lunar este de aproximativ 70 de milioane VND, excluzând cheltuielile, amortizarea activelor și dobânzile bancare, profitul este de aproximativ 30 de milioane VND/lună.”
„În prezent, mă concentrez pe învățarea din experiență, ajustarea unor deficiențe, depășirea problemelor apărute în funcționarea sistemului și căutarea de surse de rase cu rezistență bună, creștere rapidă, costuri reduse pentru o producție mai bună. Pe lângă aducerea unui model de producție nou și promițător în zonă, sunt ambițios să extind și să îmbunătățesc eficiența modelului, astfel încât să pot exporta produsele mele de acvacultură în străinătate”, a spus dl. Quang.
Cuștile sunt verificate și curățate periodic pentru a controla și a reduce la minimum bolile.
Cu un model agricol nou și unic, care inițial a dat rezultate destul de bune, dl. Nguyen Van Quang a contribuit la aducerea unei noi direcții fermierilor de acvacultură din apă sărată din Loc Ha, o metodă de producție mai modernă și mai sigură pentru a le îmbunătăți mijloacele de trai și veniturile. De mai multe luni, mulți fermieri din zonele învecinate au venit să viziteze, să învețe și să facă schimb de experiențe pentru a putea valorifica potențialul și avantajele iazurilor cu apă sărată pentru a crește acest crustaceu bogat în nutrienți.
Dl. Nguyen Van Ban din comuna Thach Son (Thach Ha) a declarat: „Cresc acvacultură în apă sărată, așa că atunci când am auzit despre noul model de agricultură, am venit să vizitez și să învăț. Ceea ce am văzut m-a interesat foarte mult, aproape că depășește dezavantajele situației actuale de creștere a crabilor, cum ar fi pierderea multor rase, ușurința în infectarea cu boli, dificultatea de recoltare, pierderea și îngrijirea și protecția consumatoare de timp... Voi continua să monitorizez și să contactez pentru a putea urmări.”
Modelul modern de creștere a crabilor din Loc Ha este un loc pentru vizitarea și învățarea din experiențele fermierilor locali de acvacultură.
Președintele Comitetului Popular al Comunei Mai Phu, Nguyen Xuan Bac, a declarat: „Modelul de creștere a crabilor de înaltă tehnologie al domnului Nguyen Van Quang este un model economic pentru tineri a cărui dezvoltare trebuie încurajată. Pe parcursul procesului de implementare, localitatea a încurajat, a însoțit și a oferit întotdeauna sprijin în timp util în ceea ce privește terenurile, finalizarea tuturor tipurilor de documente și proceduri...
În perioada următoare, vom continua să monitorizăm și să încurajăm proprietarii de modele să îmbunătățească producția și eficiența afacerilor, să extindă scara agricolă asociată cu protecția mediului și să creeze condiții pentru a ajuta și alte gospodării să urmeze exemplul. Astfel, vom contribui la îmbunătățirea eficienței utilizării terenurilor de suprafață a apelor sărate, la diversificarea metodelor agricole într-o direcție modernă, la rezolvarea problemelor de ocupare a forței de muncă și la creșterea veniturilor populației locale.
Tien Phuc
Sursă
Comentariu (0)