Directorul adjunct al Departamentului Agriculturii și Mediului (DARD), Nguyen Huu Vinh, a afirmat că aplicarea tehnologiei de înaltă tehnologie în acvacultură devine o tendință inevitabilă. Modelele de acvacultură de înaltă tehnologie sunt aplicate pe scară largă, cum ar fi: creșterea creveților conform unui proces în 2-3 etape; creșterea creveților conform tehnologiei biofloc; creșterea creveților în sere și adăposturi cu plasă conform unui proces în buclă închisă...
În aceste modele, aplicarea tehnologiei avansate a ajutat fermierii să monitorizeze și să analizeze cu ușurință datele din iazuri, luând astfel decizii precise privind densitatea, utilizarea hranei, ajustarea factorilor de mediu din iaz etc. Ajutând astfel la controlul îndeaproape al procesului agricol, la îmbunătățirea productivității și a calității, la minimizarea riscurilor și la aducerea unei eficiențe economice remarcabile.
Zona de creștere a creveților care folosește tehnologia CPF Combine House a Vietnam High-Tech Seafood Company Limited, Sucursala 1 din Quang Tri, este amenajată în mod rezonabil - Foto: LA |
De fapt, multe unități care aplică tehnologii avansate au atins o eficiență remarcabilă în ceea ce privește productivitatea și economia. Un exemplu tipic este Vietnam High-Tech Seafood Company Limited, Filiala 1 din Quang Tri, satul Phuong Lang, comuna Vinh Dinh, cu un model de creștere a creveților cu picior alb folosind tehnologia CPF Combine house, cu o recoltă anuală de peste 420 de tone.
Dl. Nguyen Duc Tuan, directorul Vietnam High-Tech Aquaculture Company Limited, Filiala 1 din Quang Tri, a declarat că anterior compania creștea creveți în principal folosind metode industriale în sisteme de iazuri în aer liber, care nu erau foarte eficiente, iar creveții se pierdeau ușor din cauza bolilor. După o perioadă de cercetare, în 2019, compania a decis să convertească modelul la agricultura în seră. În consecință, pe o suprafață de 70 de hectare, compania a investit aproape 40 de miliarde de VND pentru a construi 20 de iazuri de pepinieră cu un volum de 300 m3/iaz și 24 de iazuri comerciale cu un volum de 900 m3/iaz, toate fiind echipate cu ventilatoare de apă, suflante de aer cu invertor, mașini automate de hrănire, mașini automate de sortare și recoltare a creveților... Suprafața rămasă este utilizată pentru tratarea apei și stocarea apei pentru creșterea creveților.
Potrivit domnului Tuan, fiecare iaz este acoperit cu o prelată specializată, complet izolată de mediul exterior, ceea ce contribuie la minimizarea riscului de boli, reglând în același timp cu ușurință temperatura și lumina din iaz. În plus, compania aplică și software IQC pentru a actualiza și analiza factorii de mediu, consumul zilnic de hrană al creveților de crescătorie, rata de creștere a algelor etc., facilitând astfel ajustarea și manipularea la timp atunci când există fluctuații. Aplicarea unui proces de tratare a apei circulante ajută la reutilizarea a 60% -80% din apele uzate ale iazului. Utilizarea mașinilor automate de sortare și recoltare a creveților limitează accesul persoanelor în iaz. „Comparativ cu metodele agricole tradiționale, aplicarea tehnologiei aduce o eficiență de multe ori mai mare. Mai exact, cu 3 culturi/an, randamentul estimat poate fi de până la 80 de tone/ha, iar după deducerea costurilor, aduce un profit de aproximativ 20%”, a declarat domnul Tuan.
Verificarea creveților crescuți folosind tehnologia CPF Combine la Vietnam High-Tech Seafood Company Limited, Sucursala 1 din Quang Tri - Foto: LA |
În mod similar, modelul de creștere a creveților cu picioare albe, conform procesului în 3 faze al domnului Tran Van Dung în satul Phan Hien, comuna Vinh Thuy, a adus un profit mediu de 1,8-2 miliarde VND/an. Domnul Dung a declarat că, în urma cercetărilor efectuate la începutul anului 2022, a investit aproape 2 miliarde VND pentru a converti întreaga suprafață agricolă de aproape 3 hectare la agricultura conform procesului în 3 faze. Dintre acestea, suprafața agricolă comercială este de 0,5 hectare, inclusiv 6 iazuri proiectate în formă circulară, căptușite cu prelată și dotate cu un acoperiș pentru a asigura cel mai optim mediu acvatic, fără a depinde de vreme, restul fiind un sistem de tratare a apei circulante. „Avantajul modelului de creștere a creveților de înaltă tehnologie este că limitează riscul de boli, creveții sunt de dimensiuni mari, iar eficiența economică este mult mai mare decât cea a metodelor tradiționale de creștere anterioare”, a afirmat domnul Dung.
Provincia are în prezent aproximativ 9.350 de hectare de suprafață de acvacultură, cu o producție anuală de aproximativ 22.150 de tone. Dintre acestea, s-au format o serie de zone de creștere intensivă și semi-intensivă a creveților de-a lungul râurilor Ben Hai, Hieu, Gianh, Nhat Le și zonelor nisipoase din localitățile de coastă; formându-se treptat un model de legătură între întreprinderi și fermieri, vizând producția de creveți în funcție de lanțul de legătură, consumul de produse...
Directorul adjunct al Departamentului Agriculturii și Mediului, Nguyen Huu Vinh, a informat că provincia își propune să dezvolte acvacultura în general, în special creșterea creveților, pentru a deveni principala industrie de producție agricolă a provinciei, în direcția producției durabile, a siguranței împotriva bolilor, a adaptării la schimbările climatice și a protejării mediului ecologic; să îmbunătățească calitatea și eficiența producției pentru a aduce beneficii oamenilor, întreprinderilor și economiei. În ultima vreme, Departamentul Agriculturii și Mediului și localitățile s-au concentrat pe sprijinirea implementării și replicării multor modele de creștere a creveților în direcția tehnologiei avansate și a biotehnologiei, obținând rezultate inițiale foarte pozitive, cum ar fi limitarea riscurilor de boli, reducerea costurilor de producție, creșterea productivității, a producției și a eficienței agriculturii.
De exemplu, cu modele de creștere a creveților cu picioare albe care urmează un proces în 2-3 faze, productivitatea poate ajunge la 25-30 de tone/ha, de 4-5 ori mai mare decât productivitatea medie a întregii provincii. Profitul este estimat la aproximativ 1 miliard VND/ha. „Pe această bază, Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale va continua să investească în modernizarea, construirea și completarea infrastructurii pentru a îndeplini cerințele dezvoltării acvaculturii în provincie. Va promova aplicarea noilor științe și tehnologii, transformarea digitală pentru a crește productivitatea și producția pe unitatea de suprafață. În același timp, va crește apelul și sprijinul acordat întreprinderilor pentru a investi în domeniul acvaculturii de înaltă tehnologie, al producției de semințe și al prelucrării fructelor de mare”, a adăugat dl Vinh.
Le An
Sursă: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202509/day-manh-ung-dung-cong-nghe-cao-trong-nuoi-thuy-san-94705db/
![[Foto] Eclipsă totală de Lună uimitoare în multe locuri din întreaga lume](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/9/8/7f695f794f1849639ff82b64909a6e3d)
Comentariu (0)