Lăsați creveții vietnamezi să atingă noi culmi!

SGGP 12/08/2023 15:06

Potrivit Ministerului Agriculturii și Dezvoltării Rurale, creveții vietnamezi sunt prezenți în prezent pe piețele a 100 de țări, aducând venituri de miliarde de dolari în ultimii ani. Cu toate acestea, industria creveților se confruntă cu provocări din cauza concurenței acerbe din partea altor țări.

Muncitorii de la fabrica de creveți congelați a CP Vietnam din Thua Thien Hue prelucrează creveți.

Multe dezavantaje

Potrivit domnului Ngo The Anh, șeful Departamentului de Acvacultură (Departamentul de Pescuit, Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale), exporturile de creveți din Vietnam se clasează pe locul al doilea în lume , reprezentând 13-14% din valoarea totală a exporturilor industriei globale de creveți. În medie, creveții contribuie anual cu aproximativ 45% din valoarea totală a exporturilor de fructe de mare, echivalentul a 3,5-4 miliarde USD. Deși industria creveților și-a mărit suprafața de cultivare în primele șase luni ale anului (peste 650.000 de hectare, în creștere cu 6,4% față de aceeași perioadă) și a avut o recoltă bună (467.000 de tone, în creștere cu 4% față de aceeași perioadă), veniturile din exportul de creveți au scăzut din cauza costurilor ridicate de producție și a costurilor de producție, în timp ce prețurile de vânzare au rămas scăzute. Prin urmare, exporturile de creveți au scăzut cu aproape 32% față de aceeași perioadă a anului trecut, cele mai accentuate scăderi fiind înregistrate pe piața Uniunii Europene (UE) (48%), Statele Unite (38%), Coreea de Sud (28%), Japonia (29%) și China (15%).

Pe lângă scăderea exporturilor, întreprinderile exportatoare de creveți raportează că industria se confruntă în prezent cu numeroase dezavantaje, în special în ceea ce privește depășirea barierelor tehnice. Dl. Le Van Quang, director general al Minh Phu Seafood Group Joint Stock Company ( Ca Mau ), a declarat că, deși întreprinderile dezvoltă zone de materii prime pentru a satisface cerințele unor piețe specifice, cum ar fi SUA și UE, zona care a obținut certificarea rămâne foarte mică. Vietnamul aplică în prezent multe certificări GlobalGAP, dar piețele majore nu necesită această certificare. Între timp, întreprinderile din Ecuador au primit un sprijin semnificativ din partea guvernului lor în certificarea zonelor lor agricole.

„Autoritățile locale, ministerele și sectoarele trebuie să se coordoneze cu organizațiile și întreprinderile pentru a verifica și certifica zonele de materii prime care îndeplinesc cerințele pieței. Adică, ar trebui să urmăm standardele impuse de piață, nu să producem ceea ce nu au nevoie”, a sugerat dl. Le Van Quang.

Pe de altă parte, unele piețe, în special Japonia, încă nu au încredere deplină și efectuează verificări 100% ale reziduurilor de antibiotice asupra transporturilor de creveți importați. Acest lucru duce la costuri portuare suplimentare și întârzieri pentru creveții vietnamezi, reducându-le competitivitatea. Între timp, creveții din Thailanda și India importați în Japonia sunt supuși unei inspecții de doar 20%-30%. În plus, pe piața americană, din 2004, creveții vietnamezi s-au confruntat cu dezavantaje din cauza măsurilor de protecție comercială, inclusiv a investigațiilor și a aplicării de taxe antidumping.

Adaptați-vă în mod corespunzător

În ceea ce privește exportul de fructe de mare în general și de creveți în special, dna Nguyen Hoang Thuy, reprezentantul comercial al Vietnamului în țările nordice, a menționat că UE va consuma mai multe fructe de mare și va reduce treptat consumul de carne roșie pentru a reduce emisiile de carbon provenite din creșterea animalelor. Pe lângă protecția mediului, consumatorii din UE vor folosi mai multe creveți, conserve etc. ecologice și organice. Prin urmare, întreprinderile vietnameze pot explora oportunități de a stabili lanțuri de aprovizionare pentru creveți cruzi și de a deveni parte a lanțului valoric pentru procesatori.

Companiile străine vizitează standul cu creveți la Târgul de fructe de mare, organizat la Centrul de Expoziții și Convenții din Saigon (SECC) (Districtul 7, orașul Ho Chi Minh).

Între timp, consilierul agricol al Biroului Comercial Vietnamez din Statele Unite prevede că până la sfârșitul acestui an, stocurile de creveți din SUA vor scădea, iar întreprinderile importatoare își vor crește din nou puterea de cumpărare. În plus, SUA nu majorează ratele dobânzilor pentru a încuraja întreprinderile să cumpere creveți, sperând că inflația va fi ținută treptat sub control. „SUA pune un mare accent pe creveții procesați datorită confortului și termenului lung de valabilitate. Pe de altă parte, întreprinderile vietnameze trebuie să colaboreze cu partenerii internaționali pentru a îmbunătăți calitatea larvelor de creveți. În special, este necesar să se păstreze evidențe complete ale procesului de producție și procesare pentru trasabilitate și să se faciliteze inspecțiile la fața locului de către autoritățile americane”, a remarcat consilierul agricol al Biroului Comercial Vietnamez din Statele Unite. În ceea ce privește piața chineză, experții spun că întreprinderile vietnameze au exportat doar către piețele din apropierea graniței, în timp ce regiunile nordice și centrale ale Chinei au un potențial enorm, dar rămân neexploatate.

„China își reduce propria creștere a creveților din cauza costurilor ridicate ale factorilor de producție și crește importurile de creveți din țări cu prețuri mai mici pentru procesare și reexport. Aceasta reprezintă o oportunitate uriașă pentru ca industria creveților din Vietnam să prospere”, a comentat reprezentantul consilierului comercial vietnamez în China.

Pentru a atinge venituri din exportul de creveți care depășesc 4,3 miliarde de dolari în 2023, dl. Tran Thanh Nam, ministrul adjunct al Agriculturii și Dezvoltării Rurale, a declarat că stocurile de creveți din alte țări sunt în prezent în scădere, iar țările cu industrii ale creveților care concurează cu Vietnamul își reduc, de asemenea, producția. Profitând de această oportunitate, companiile vietnameze ar trebui să își stimuleze exporturile. În plus, birourile comerciale vietnameze din alte țări trebuie să reevalueze dacă costul ridicat se datorează costurilor logistice ridicate sau prețurilor ridicate ale materiilor prime, astfel încât Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale să poată colabora cu agențiile relevante.

„Poziția ministerului este de a nu cumpăra materii prime ieftine, care ar reduce calitatea creveților. În ceea ce privește soluțiile de dezvoltare stabilă pe termen lung, misiunile comerciale vietnameze trebuie să consolideze promovarea și publicitatea imaginii creveților vietnamezi și să furnizeze informații în timp util cu privire la fluctuațiile pieței către Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale și Ministerul Industriei și Comerțului, pentru a ghida zonele agricole, precum și activitățile de procesare și export. În plus, Ministerul Industriei și Comerțului trebuie să accelereze semnarea mai multor acorduri de liber schimb, să sprijine întreprinderile în exploatarea potențialului acestor acorduri și să dezvolte soluții pentru a se adapta barierelor tehnice”, a subliniat ministrul adjunct Tran Thanh Nam.

În 2022, exporturile de creveți au ajuns la 4,3 miliarde USD. Primele trei localități la nivel național în ceea ce privește exporturile de creveți au fost: Ca Mau (peste 1 miliard USD), Soc Trang (aproape 1 miliard USD) și Bac Lieu (peste 850 de milioane USD). În primele șase luni ale anului 2023, provincia Ca Mau a exportat peste 497 de milioane USD; Soc Trang (estimat la 420 de milioane USD); și Bac Lieu (413 milioane USD). În ceea ce privește piețele de export de creveți în primele șase luni ale anului 2023: UE (192 de milioane USD), SUA (298 de milioane USD), Coreea de Sud (166 de milioane USD), Japonia (236 de milioane USD) și China (280 de milioane USD).

Sursă: https://www.sggp.org.vn/de-tom-viet-bay-xa-post701275.html