Poziționarea și protejarea mărcii durian vietnameze

Pentru a clarifica obiectivele acestei strategii, reporterii ziarului Dak Lak și ai radioului și televiziunii au avut un interviu cu acesta, președintele Asociației Durianului Dak Lak.

Conform reglementărilor, „banda roșie” este un simbol pentru transporturile care trebuie inspectate strict, chiar 100% la poarta de frontieră, deoarece nu îndeplinesc pe deplin condițiile tehnice sau au încă potențialul de a încălca siguranța alimentară.

Între timp, „canalul verde” este un lanț de producție și export strict controlat chiar de la sursă - de la zonele de cultivare, instalațiile de ambalare până la transport, așadar este prioritizat pentru vămuire rapidă, reducerea costurilor și creșterea fiabilității pe piața de import.

Pentru industria durianului vietnamez, inclusiv pentru Dak Lak, realizarea unui „canal verde” nu este doar un „pașaport” pentru a intra pe piețe exigente precum China, Coreea de Sud, Uniunea Europeană (UE)... ci și o condiție vitală pentru protejarea mărcii naționale.

Deoarece, dacă doar câteva transporturi încalcă reglementările privind reziduurile de pesticide, metalele grele sau substanțele interzise, cum ar fi galbenul O, întreaga industrie va trebui să plătească prețul. Prin urmare, construirea unui lanț sincron de producție - monitorizare - control - trasabilitate este urgentă, vizând viziunea pe termen lung de a forma un ecosistem de durian sigur, transparent și sustenabil.

Dl. Le Anh Trung, președintele Asociației Durianului Dak Lak.

Am identificat în mod clar trei grupuri cheie de soluții: prima este stabilirea unui lanț de control sincron de la plantare - ambalare - export. Asociația colaborează cu unități științifice , Departamentul de Cultivare și Protecția Plantelor, întreprinderi și cooperative pentru a construi un lanț de 10-15 zone de plantare model, fiecare lanț urmând să aibă procese standard, jurnale electronice, standardizarea cultivării și controlul reziduurilor de intrare.

A doua este construirea de laboratoare - creând o „blocadă” sigură: Înainte de ambalarea durianului, un laborator independent va preleva aleatoriu probe din grădină sau depozit pentru a testa indicatorii de reziduuri, galben O, cadmiu etc. Acesta este ultimul strat de „asigurare” pentru a preveni riscurile, asigurându-se că transportul este absolut curat înainte de export.

În al treilea rând, se aplică tehnologia de trasabilitate. Fiecare durian va avea atașat un cod QR, ajutând cumpărătorii să cunoască grădina, unitatea de ambalare, momentul recoltării și rezultatele testelor. Aceasta este singura modalitate de a crește transparența și de a consolida încrederea pieței internaționale.

Pentru a asigura fezabilitatea soluțiilor, Asociația instruiește fermieri, oferă asistență pentru programe software, standardizează documente și mobilizează participarea întreprinderilor și a autorităților locale.

Recunoaștem că, în lanțul de aprovizionare, fermierii sunt centrul, întreprinderile sunt locomotivele, oamenii de știință sunt ghizii, iar Asociația este „lipiciul” care conectează întregul ecosistem.

Mai exact, pentru fermieri și cooperative, Asociația organizează instruire tehnică, ghidează procesele agricole standard și sprijină trasabilitatea.

Pentru companii, promovăm un model contractual de preluare, investiții controlate în materii prime și împărțire armonioasă a profitului.

Pentru oamenii de știință, Asociația invită institutele de cercetare să se alăture standardizării proceselor și evaluării potrivirii sol-apă-pesticide.

Asociația se coordonează activ cu autoritățile în acordarea de coduri de acces pentru zonele în creștere, verificarea calității și construirea de politici de sprijin. Nimeni nu poate face acest lucru singur, așa că este nevoie de o „alianță responsabilă” - pentru a însoți, controla și proteja marca durian vietnameză.

* Mulțumesc!

(efectua)

Sursă: https://baodaklak.vn/kinh-te/202508/dinh-vi-bao-ve-thuong-hieu-sau-rieng-viet-722087d/