Omul de afaceri din Hai Duong crește 3 miliarde de vaci și realizează venituri de 15 miliarde

3B Amator Crescător de Bovine

Câmpul Lan Sen din satul Vu Xa, comuna Ngo Quyen, a fost întotdeauna folosit pentru cultivarea orezului, o zonă de conversie instabilă și la scară mică a animalelor. În 2021, când oamenii au aflat că cineva a construit aici o fermă de vaci, toată lumea s-a întrebat și a discutat despre asta. Mulți oameni nu au înțeles de ce domnul Doan, care fusese om de afaceri în oraș și fusese plecat de acasă de mulți ani, s-a întors să încerce această meserie riscantă.

Conducându-ne de-a lungul orezăriilor spre fermă, domnul Hoang Kim An, președintele Asociației Fermierilor din comuna Ngo Quyen, ne-a arătat cu mândrie că aceasta este cea mai mare și mai modernă fermă de vaci din district. „Domnul Doan este mereu ocupat cu afacerile companiei sale și apoi cu îngrijirea fermei de vaci, așa că este dificil să aranjăm o întâlnire”, a spus domnul An.

Într-adevăr, așa cum a spus domnul An, am făcut o întâlnire „de multe ori” și apoi l-am ratat pe domnul Doan, așa că am putut doar să vizităm ferma. Acordând o atenție deosebită acestei ferme de vaci, am devenit mai curioși în legătură cu proprietarul ei și eram nerăbdători să-l întâlnim pentru a afla mai multe despre acest model agricol circular. Din fericire, l-am întâlnit pe domnul Doan într-o zi ploioasă. Imaginea acestui om de afaceri era complet diferită de impresia noastră inițială. Domnul Doan era destul de tânăr pentru cei 40 de ani ai săi, elegant și erudit, așa că am înțeles de ce oamenii au fost sceptici la început când a intrat în sectorul zootehnic. Cu toate acestea, privirea sa hotărâtă arăta determinarea și entuziasmul său pentru agricultură.

Dl. Luyen Huy Doan a investit în cea mai mare și mai modernă fermă de vaci 3B din districtul Thanh Mien ( Hai Duong ).

Momentul în care domnul Doan a decis să investească cu îndrăzneală în agricultură a început odată cu izbucnirea epidemiei de Covid-19. La acea vreme, pentru a controla epidemia, comerțul era dificil, mărfurile erau congestionate. Produsele agricole, care sunt sezoniere și nu pot fi consumate, erau congestionate și deteriorate. Apoi, povestea manipulării subproduselor agricole, cum ar fi paiele, miriștea, tuberculii, fructele în exces... care cauzează poluarea mediului, nu a avut sfârșit. Acest lucru l-a făcut pe domnul Doan să ezite, să se îngrijoreze și l-a îndemnat să facă ceva pentru a-și schimba mentalitatea despre agricultură. Gândind și făcând, în 2020 și-a pus capitalul laolaltă pentru a cumpăra câmpuri. Când a avut teren la îndemână, domnul Doan a investit 3 miliarde de VND pentru a construi grajduri pentru animale pe o suprafață de 4.500 ^m2 .

După ce a cercetat și a aflat despre numeroase modele agricole, domnul Doan a decis să crească vaci 3B. Aceasta este o rasă de vaci super-carnoase originară din Belgia, cu multe caracteristici remarcabile în ceea ce privește productivitatea și calitatea cărnii. Potrivit domnului Doan, vacile sunt animale care pot maximiza avantajele producției conform unui lanț circular. Ferma domnului Doan nu este mare, dar este amenajată și organizată științific . Zona de creștere este închisă, procesul de îngrijire este sincron și asigură întotdeauna ventilația pentru ca vacile să crească și să se dezvolte bine. Deșeurile zootehnice sunt colectate și tratate pentru a servi la creșterea râmelor.

Pentru a crea o sursă de hrană verde pentru vaci, a închiriat 4 hectare de teren pentru a cultiva iarbă de elefant. În plus, a refolosit și paie și miriște pe care oamenii le aruncau după fiecare recoltă de orez. Morcovi, făină de porumb, tărâțe de orez, drojdie de bere... au fost, de asemenea, achiziționate din zonele învecinate pentru a produce hrană pentru vaci. „Vreau să construiesc un model agricol cu ​​circuit închis, în care fiecare lanț de aprovizionare poate fi proactiv. Numai atunci producția nu va mai fi dependentă”, a afirmat Doan.

Deși nu are experiență în agricultură, datorită abilităților dobândite de-a lungul multor ani pe piață, dl. Doan a stăpânit tehnica creșterii bovinelor comerciale de rasa 3B. Comparativ cu alte rase de același tip, bovinele de rasa 3B au o rezistență ridicată, un randament bun și o calitate bună a cărnii. Prin urmare, încă de la primul lot, 100 de bovine de rasa 3B au adus o eficiență economică ridicată. El a spus că creșterea bovinelor nu se bazează pe preferințe, ci trebuie să învețe, să evalueze piața, tendințele consumatorilor și capacitatea de a reacționa.

Furaje verzi pentru vaci din produse agricole locale.

În timp ce ne plimba prin grajd, domnul Doan ne-a prezentat cu entuziasm tehnicile de creștere a vacilor. În fiecare zi, hrănește vacile cu doar 2 mese, cu 30% din cantitatea de hrană bogată în amidon, restul fiind furaje fibroase și verzi. La fiecare 2 săptămâni, le administrează suplimente de vitamine, minerale și oligoelemente. Vaccinările se efectuează, de asemenea, conform recomandărilor agenției profesionale. Prin urmare, nu a existat niciodată o epidemie la fermă. Numai acest lucru este suficient pentru a înțelege cât de dedicat este acestei ferme.

Urmărirea agriculturii circulare

Realizând potențialul creșterii a 3 miliarde de vaci, de la cele 100 de vaci inițiale, domnul Doan a extins scara de creștere, crescând până la 150 de vaci/lot. În fiecare an, vinde 15-20 de tone de carne de vită pe piață. Ferma sa s-a asociat cu abatoare mari din Hanoi pentru a consuma produsele. În ultimii ani, carnea de vită 3 miliarde de vaci a fost populară în rândul oamenilor, astfel încât prețul a fost întotdeauna menținut la un nivel ridicat de 85.000 - 90.000 VND/kg. Veniturile anuale ajung la peste 15 miliarde VND, iar după deducerea cheltuielilor, domnul Doan obține un profit de 3-4 miliarde VND/an. În prezent, ferma sa creează locuri de muncă stabile pentru 5 lucrători locali, cu un salariu de 9 milioane VND/persoană/lună.

Datorită fermelor închise, care limitează impactul asupra mediului, dl. Doan utilizează la maximum subprodusele animalelor. A construit o zonă de creștere a râmelor de 400 m2, folosind ca hrană gunoi de grajd tratat cu probiotice. Râmele joacă, de asemenea, un rol important în tratarea gunoiului de grajd și a deșeurilor zootehnice. Râmele sunt ușor de crescut și nu necesită tehnologie avansată. Modelul are, de asemenea, avantajul că se investește în cumpărarea unor rase o singură dată, apoi râmele se reproduc și se dezvoltă singure, astfel încât nu există costuri pentru rasele care urmează recolta. Pe de altă parte, râmele trebuie crescute doar timp de o lună pentru a fi recoltate, iar piața de consum actuală este destul de favorabilă datorită cererii mari. Produsele pe bază de râme sunt diverse și au prețuri stabile. Prețul râmelor proaspete este de la 30.000-40.000 VND/kg, iar gunoiul de grajd este de la 3.000-4.000 VND/kg. În fiecare an, dl. Doan câștigă peste 200 de milioane VND din creșterea râmelor.

Cu o producție stabilă și tehnici agricole simple, dl. Doan construiește încă două sere cu o suprafață de 500 ^m2 pentru a extinde modelul de cultivare a râmelor. El intenționează să furnizeze produse pentru râme, cum ar fi: râme uscate, pudră de râme, pelete de râme... pentru a servi producția agricolă.

Cu cât se adâncește în agricultură, cu atât vede mai clar dezavantajele și insuficiențele acestei industrii riscante. Deși primii pași au fost fără probleme și au avut succes, dl. Doan este încă îngrijorat, deoarece piața actuală a cărnii de vită este destul de haotică și distorsionată. Multe tipuri de carne de vită congelată ieftină apar peste tot, afectând fermierii autohtoni. El consideră că este nevoie de un mecanism pentru a crea un mediu concurențial egal și a proteja drepturile fermierilor. Toate nivelurile și sectoarele trebuie să studieze politici de sprijin, să încurajeze fermierii să investească cu îndrăzneală, să extindă producția și să se conecteze la produsele de consum.

În prezent, ferma domnului Doan menține operațiuni stabile și obține profituri regulate. Cu toate acestea, el nu este mulțumit și este încă absorbit de cercetări pentru a construi un model de agricultură circulară.

Născut într-o zonă rurală săracă, deși a renunțat la agricultură, domnul Doan și-a dorit întotdeauna ca sătenii săi să se îmbogățească din agricultură. Cu toate acestea, agricultura nu poate fi practicată la întâmplare, ci trebuie să fie pe termen lung, sustenabilă și în conformitate cu tendințele. Domnul Doan afirmă că agricultura circulară este o direcție inevitabilă pentru a minimiza impactul extern asupra producției. El prețuiește întotdeauna planul de a construi un model circular închis de creștere a animalelor. Toate produsele și subprodusele din agricultură și creșterea animalelor pot fi utilizate. Numai atunci poate fi limitată instabilitatea din producția agricolă.

Sursă: https://danviet.vn/doanh-nhan-hai-duong-tay-ngang-nuoi-bo-3b-ma-dat-doanh-thu-15-ty-20240512162316162.htm