Însoțirea fermierilor în dezvoltarea agriculturii organice

După mai bine de 3 ani, Comitetul Popular al provinciei Dong Nai și Societatea pe Acțiuni Que Lam Group (Ho Chi Minh City) au semnat un acord de cooperare pentru dezvoltarea producției agricole organice, obținând numeroase rezultate impresionante. Până în prezent, modelele de practici agricole organice care urmăresc lanțul de producție legat de consum pentru multe produse cheie ale provinciei, cum ar fi: orezul, pomii fructiferi, creșterea porcilor... au fost reproduse continuu.

Model de cultivare organică a grapefruitului în comuna Dau Giay conform procesului societății pe acțiuni Que Lam Group. Fotografie: B.Nguyen

Societatea pe acțiuni Que Lam Group a însoțit cu adevărat fermierii pentru a contribui la crearea unei noi perspective pentru producția agricolă organică.

Replicați modele bune

Multe modele de agricultură organică ale Que Lam Group Joint Stock Company au fost transferate fermierilor din provincie pentru implementare. Până în prezent, unele modele s-au dovedit inițial eficiente, cum ar fi implementarea a 2 lanțuri de investiții și dezvoltare în domeniul orezului, cu o suprafață totală de peste 55 de hectare.

Mai exact, lanțul de investiții și dezvoltare a orezului organic din comuna Song Ray, cu o suprafață de aproape 22 de hectare pentru cultura de iarnă-primăvară 2024-2025. Drept urmare, producția de orez a ajuns la 8,5 tone/ha. Cultura de vară-toamnă 2025 este implementată pe o suprafață de aproape 21 de hectare. Acest model a construit un brand local de orez organic specializat, cu produse vândute de fermieri la prețuri mult mai mari decât nivelul general al pieței. Lanțul de investiții și dezvoltare a orezului de la Cooperativa de Servicii Agricole Bau Kien din comuna Thanh Son a format o scară largă de producție. În plus, Societatea pe Acțiuni Que Lam Group a construit, de asemenea, 4 lanțuri de dezvoltare a pomilor fructiferi cu o suprafață totală de 2,8 hectare, incluzând numeroase tipuri de culturi, cum ar fi grapefruit, durian, mangostan etc.

În ceea ce privește creșterea animalelor, compania pe acțiuni Que Lam Group a sprijinit fermierii să extindă 4 lanțuri de creștere a animalelor, cu un efectiv total de 173 de porci. Exemple tipice includ: lanțul de investiții și dezvoltare în creșterea animalelor al domnului Nguyen Van Tay din comuna Dinh Quan, cu un efectiv total de 58 de porci. Lanțul de investiții și dezvoltare în creșterea animalelor al fermierului Nguyen Ha Duc Kinh din comuna Dau Giay, cu un efectiv total de 80 de porci.

Cu modelul de creștere organică a animalelor, întreprinderea sprijină fermierii în aplicarea așternutului biologic, suportă costurile de reparare a ventilatoarelor, instalarea pulverizatoarelor de abur în grajduri etc. Cu acest model, fermierii nu trebuie să utilizeze apă, antibiotice și, în același timp, profită de alimentele organice disponibile în grădinile lor. Datorită acestui fapt, costul factorilor de producție în modelul de creștere organică a animalelor este mai mic decât în ​​agricultura tradițională. Toate alimentele sunt fermentate și suplimentate cu drojdie înainte de hrănire, asigurând calitatea cărnii de porc.

Schimbarea percepțiilor asupra producției organice

Participând la lanțul de producție organică al Que Lam Group Joint Stock Company, fermierii au multe beneficii.

Dl. Nguyen Thanh Hung, directorul Cooperativei de Servicii Agricole Bau Kien (comuna Thanh Son, provincia Dong Nai), a declarat: „Am cultivat a treia recoltă de orez conform proceselor organice. Orezul organic cultivat conform procesului companiei are un randament ridicat, care nu este inferior metodei tradiționale. Participând la acest model, membrii au numeroase beneficii, cum ar fi: posibilitatea de a cumpăra materiale, inclusiv îngrășăminte organice și pesticide biologice, de la întreprindere, cu calitate garantată și prețuri bune. Fermierii sunt sprijiniți să cumpere materiale agricole sub formă de pernă, doar la recoltarea și vânzarea orezului trebuie să plătească costurile de investiție. Membrii sunt îndrumați de personalul tehnic al întreprinderii pe teren cu privire la procesele de producție curate, astfel încât productivitatea și calitatea orezului sunt ridicate.” Având în vedere că modelul aduce o eficiență economică ridicată, de la modelul pilot cu mai mult de 1 hectar, până în prezent, membrii s-au înregistrat pentru a participa la lanțul de producție a orezului organic cu o scară de peste 30 de hectare.

Dl. Ho Dang Khoa, director general adjunct responsabil cu tehnologia al Que Lam Group Joint Stock Company, a declarat: „În ultima vreme, întregul sistem politic din provincia Dong Nai s-a unit cu mediul de afaceri, astfel încât modelele de producție au fost reproduse continuu. În special, modelul de producție de orez organic din comuna Song Ray a format o scară largă de producție, construind un brand local de orez organic de specialitate. Acest rezultat arată că gradul de conștientizare al fermierilor s-a schimbat. În plus, modelul de cultivare organică a pomilor fructiferi a cunoscut, de asemenea, o dezvoltare clară. În ceea ce privește creșterea animalelor, pesta porcină africană nu a apărut în niciunul dintre modelele pilot. Modelul de creștere a animalelor organice și de biosecuritate continuă să fie reprodus, unele gospodării investind în zeci de scroafe. Acest lucru arată că modelele agricole organice ale unității sunt aprobate de fermieri. Compania va continua să efectueze sondaje și să deschidă cursuri de formare pentru fermierii din Dong Nai.

Cel mai mare beneficiu al modelelor de producție agricolă organică ale întreprinderilor este protejarea sănătății solului, a mediului ecologic și, în special, a sănătății comunității.

Dl. HO DANG KHOA, Director General Adjunct responsabil cu tehnologia, Societatea pe Acțiuni Que Lam Group

„Pe baza rezultatelor obținute, gradul de conștientizare a oficialilor din provincie, de la nivel local la nivel de fermieri cu privire la agricultura organică a crescut semnificativ. În perioada următoare, compania speră să continue să primească politici mai bune din partea autorităților pentru a reproduce modelul în multe comune și sectoare din provincie, extinzându-l și dezvoltându-l treptat la nivel național”, speră dl. Khoa.

Binh Nguyen

Sursă: https://baodongnai.com.vn/chuyen-muc/nong-thon-moi/202510/dong-hanh-voi-nong-dan-phat-trien-nong-nghiep-huu-co-84f40d4/