| Oamenii din tribul Bac Giang prepară tăiței Chu. (Sursa: Labor) |
Creșterea valorii produselor și bunurilor
Bazându-se pe premisele și avantajele deosebite ale provinciei Bac Giang, în ultimii ani, cu participarea tuturor nivelurilor, sectoarelor și sistemelor politice , Programul OCOP implementat în provincie a demonstrat oportunitatea orientării și politicilor de a promova punctele forte ale condițiilor naturale, identitatea culturală, de a stimula potențialul producției agricole, de a avea impact asupra dezvoltării socio-economice în zonele rurale, asociate cu noi construcții rurale.
Până în prezent, provincia Bac Giang are 253 de produse OCOP. Dintre acestea, 33 de produse de 4 stele și 220 de produse de 3 stele (dintre care 29 de produse sunt evaluate, reclasificate și modernizate).
În ceea ce privește numărul de produse din fiecare localitate, începând cu august 2023, 10/10 districte și orașe aveau produse OCOP recunoscute. Cel mai mult este districtul Luc Ngan cu 40 de produse (10 produse de 4 stele; 30 de produse de 3 stele); cel mai puțin este districtul Son Dong cu 7 produse recunoscute (7 produse de 3 stele).
Produsele OCOP recunoscute sunt în mare parte produse cu caracteristici de producție ale satelor meșteșugărești tradiționale, cum ar fi: tăiței Chu; tăiței Chau Son; vin Van; vermicelli Da Mai... sau pui de deal Yen The; lici Luc Ngan; lici timpuriu Phuc Hoa; măr stelat Hop Duc, miere Tay Yen Tu, ceai din flori aurii, cordyceps...
Produsele certificate OCOP au dovezi clare ale calității și originii. Multe produse aplică procese de producție avansate și de calitate, cum ar fi: ISO 22000; HACCP; VietGAP; Global GAP... Aceasta este forța motrice pentru promovarea dezvoltării economiei agricole și rurale într-o direcție endogenă și creșterea valorii produselor și bunurilor.
Povestea dezvoltării creșterii puiului de munte din Yen, care contribuie la eradicarea foametei și reducerea sărăciei în districtul muntos Yen, este cel mai tipic exemplu. Alături de arborii de ceai, puiul de munte din Yen este identificat de district ca fiind unul dintre produsele cheie ale localității. Din programele și proiectele de reducere a sărăciei implementate în district, au apărut multe modele eficiente de creștere a puiului.
Modelul familiei domnului Nguyen Dinh Quy din satul Tan Ky, comuna Dong Tam, este o dovadă în acest sens. Domnul Quy a spus că participarea la proiectul de dezvoltare a creșterii puilor de pe dealul Yen The nu numai că contribuie la reducerea sărăciei, dar îi ajută și pe oameni să se îmbogățească. Cât despre familia sa, în fiecare an, aceștia aprovizionează piața cu 10-15 mii de pui comerciali. Cu prețul actual de vânzare, el câștigă peste 500 de milioane de VND în fiecare an.
Timp de mulți ani, Bac Giang a format zone concentrate de creștere a puilor de munte la scară largă, calitatea fiind îmbunătățită constant. Marca de certificare Yen The Hill Chicken este protejată prin proprietate industrială în 3 țări: China, Laos și Singapore.
În 2022, Asociația Recordurilor din Vietnam a recunoscut puiul Yen The Hill ca preparat selectat în Top 100 de specialități vietnameze (2021-2022).
În același timp, unele dintre produsele OCOP puternice din provincia Bac Giang, cum ar fi liciul Luc Ngan și liciul timpuriu Phuc Hoa, au fost exportate către piețe cu cerințe de calitate ridicate, cum ar fi SUA, Uniunea Europeană (UE), Japonia și Australia. Unele produse sunt exportate sub formă de procesare sau prin intermediul unei terțe părți, cum ar fi: tăițeii Chu Green către Japonia; liciul uscat către piața din Orientul Mijlociu.
| Găinile de deal din Dezvoltarea Yenului contribuie la eliminarea foametei și la reducerea sărăciei. (Sursa: Agriculture Newspaper) |
Continuarea dezvoltării și răspândirii Programului OCOP
Pentru a dezvolta și răspândi Programul OCOP în întreaga provincie, în ultimii ani, provincia Bac Giang a intensificat sprijinul pentru instruire în vederea creșterii gradului de conștientizare a participanților la program. În același timp, a sprijinit peste 100 de cooperative, întreprinderi și entități cu peste 300 de produse OCOP să participe la târguri și expoziții în provincii precum Quang Ninh, Lao Cai, Hanoi, Ho Chi Minh City, Can Tho, Hoa Binh... și o serie de puncte de introducere și promovare a produselor OCOP în districte, supermarketuri mari și platforme de comerț electronic.
Provincia a aplicat, de asemenea, diferite mecanisme și politici pentru a sprijini producătorii să suplimenteze alte conținuturi privind calitatea, ambalarea și etichetarea, asigurând respectarea cerințelor criteriilor de clasificare a produselor OCOP. Astfel, se promovează producția, se creează condiții și se motivează producătorii să investească cu îndrăzneală și să dezvolte produse locale avantajoase. Se îndrumă producătorii să dezvolte produse locale cu mândrie față de patria și pământul lor natal.
Nu numai atât, Bac Giang continuă să consolideze și să dezvolte forme de producție și organizare a afacerilor, prioritizând dezvoltarea cooperativelor și a întreprinderilor mici și mijlocii pentru a produce produse și servicii cu avantaje și competitivitate în direcția legării producției.
În special, promovarea avantajului inerent al unei localități cu un mare potențial de dezvoltare socio-economică, cu 27 de sate meșteșugărești recunoscute de Comitetul Popular Provincial, aproape 60 de produse cheie, tipice, cu potențial și sute de produse locale. Provincia se concentrează pe dezvoltarea de produse tipice, cu potențial; produse cu avantaje comparative, produse ale satelor meșteșugărești asociate cu turismul. Dezvoltarea de bunuri și servicii diverse în direcția îmbunătățirii calității, aprofundarea programului OCOP, creșterea valorii ridicate, a competitivității ridicate și a potențialului de export.
Bac Giang își propune să aibă 350-400 de produse OCOP în întreaga provincie până în 2030; dintre care, aproximativ 3-5 sunt produse de 5 stele; 50-60 sunt produse de 4 stele, restul sunt produse de 3 stele. În același timp, să dezvolte încă 2-3 produse OCOP care să atingă nivelul național de 5 stele, produse care să obțină un scor de 90-100 de puncte, să aibă o calitate ridicată și să îndeplinească standardele internaționale.
Pentru a atinge acest obiectiv, dl. Nguyen Thai Truong, șeful adjunct al Departamentului de Dezvoltare Rurală al provinciei Bac Giang, a declarat că, în perioada următoare, provincia va continua să promoveze și să crească gradul de conștientizare a întregii societăți pentru a înțelege scopul și semnificația programului. Aceasta este considerată o sarcină cheie în implementarea noilor construcții rurale și restructurarea producției agricole în localitate.
În același timp, dezvoltarea produselor OCOP, crearea de produse artizanale locale asociate turismului. Consolidarea activităților de sprijinire a dezvoltării și finalizării produselor. Consolidarea activităților de promovare a comerțului, promovarea și introducerea produselor OCOP. Construirea de puncte de introducere a produselor și de vânzare în districte și orașe.
Sursă






Comentariu (0)