Introducerea tehnologiei în gestionarea cultivării orezului de înaltă calitate și cu emisii reduse

Promovarea aplicării sincrone a progreselor științifice și tehnice și introducerea utilajelor și tehnologiilor moderne în gestionarea cultivării orezului de înaltă calitate și cu emisii reduse în Delta Mekongului reprezintă o cerință urgentă, contribuind la atingerea unei eficiențe ridicate a cultivării orezului și la măsurarea precisă a emisiilor de gaze cu efect de seră. Aceasta este, de asemenea, o problemă importantă și decisivă pentru succesul implementării Proiectului privind dezvoltarea durabilă a unui milion de hectare de orez de înaltă calitate și cu emisii reduse, asociat cu creșterea verde în Delta Mekongului până în 2030 (Proiect privind 1 milion de hectare de orez).

Multe semnale pozitive

Începând cu anul 2024, Ministerul Agriculturii și Mediului (MADR) se va coordona cu unitățile relevante și cu 5 localități din Delta Mekongului pentru a implementa 7 modele pilot pentru a implementa procese de cultivare a orezului de înaltă calitate și cu emisii reduse, cu o suprafață de 50 hectare/model în cele 2 culturi de vară-toamnă și toamnă-iarnă din 2024. În cultura de vară-toamnă din 2025, se va continua implementarea a 6 modele pilot (cu excepția modelului creveți-orez) și se va extinde 5 modele noi pentru a continua implementarea procesului de cultivare cu reducere a emisiilor. În același timp, se va coordona cu Institutul Internațional de Cercetare a Orezului (IRRI) și Banca Mondială (BM) pentru a pilota procesul de măsurare, raportare și verificare a emisiilor (MRV). Alături de modelele pilot, din culturile de orez de iarnă-primăvară și vară-toamnă din 2025, localitățile au implementat proactiv peste 100 de modele de cultivare a orezului de înaltă calitate și cu emisii reduse, cu o suprafață totală de peste 4.518 hectare.

Fermierii vizitează procesul de producție a îngrășămintelor organice din paie la Cooperativa Tien Thuan din comuna Thanh Quoi, orașul Can Tho .

Modelele au arătat că fermierii au redus multe costuri de producție și au crescut profiturile datorită promovării mecanizării și aplicării sincrone a noilor progrese tehnice și tehnologice. De asemenea, fermierii își achiziționează orezul de către întreprinderi la prețuri mai mari decât prețul pieței.

Potrivit domnului Nguyen Cao Khai, directorul Cooperativei Tien Thuan din orașul Can Tho, recent, fermierii de la Cooperativă au participat la modelul de producție a orezului de înaltă calitate și cu emisii reduse și au fost sprijiniți și îndrumați de către autorități să aplice numeroase tipuri de utilaje și tehnologii moderne în întregul proces de cultivare. Fermierii economisesc mult timp și costuri în comparație cu producția tradițională. În special, Cooperativa a fost sprijinită să aplice utilaje și tehnologii pentru a colecta paie pentru cultivarea ciupercilor de paie și să continue compostarea substratului de paie reziduale cu ajutorul mașinilor pentru a produce îngrășăminte organice pentru culturi. Astfel, se cresc veniturile și se depășește situația arderii paielor, care provoacă deșeuri și impacturi negative asupra mediului.

Potrivit dnei Nguyen Thi Giang, director adjunct al Departamentului de Agricultură și Mediu din orașul Can Tho, Delta Mekongului este principala regiune de producție de orez a țării, contribuind cu peste 50% din producția de orez și peste 90% din exporturile de orez. Confruntată cu provocările tot mai mari legate de schimbările climatice, infiltrațiile de apă sărată, creșterea costurilor de producție, trasabilitatea produselor și necesitatea de a reduce emisiile de gaze cu efect de seră, industria noastră de orez cere o direcție nouă, mai modernă, mai ecologică și mai sustenabilă.

Promovați activ aplicarea tehnologiei

Conform rapoartelor de evaluare ale agențiilor profesionale, aplicarea utilajelor și tehnologiei moderne în cultivarea orezului de înaltă calitate și cu emisii reduse este esențială. Prin urmare, fermierii și întreprinderile din localități au fost interesate de promovarea aplicării sincrone a tehnologiei și progreselor tehnice în producția, procesarea și consumul de produse din lanțul valoric al orezului.

Dl. Le Van Dung, director adjunct al Centrului de Extensiune Agricolă An Giang, a declarat: „ Știința, tehnologia și inovația aplicate în producția de orez de înaltă calitate și cu emisii reduse au adus beneficii majore cultivatorilor de orez. În An Giang, recent, fermierii din numeroase cooperative care participă la modele de producție a orezului de înaltă calitate și cu emisii reduse au fost îndrumați să aplice soluții tehnologice sincrone, de la procesul de pregătire a terenului, semănat până la îngrijirea orezului, recoltare și tratarea paielor.”

În special, dl. Le Van Dung a spus că multe modele au aplicat tehnologia de inundare și uscare alternantă pentru a reduce emisiile de gaze cu efect de seră și au folosit dispozitive tehnologice integrate cu inteligența artificială (IA) pentru a măsura automat nivelurile apei din câmpuri și a înregistra indicatori ai emisiilor de gaze cu efect de seră. Aceasta este o soluție foarte bună, oferind o sursă de date clară și transparentă, care poate fi vizualizată pe smartphone-uri. Astfel, se economisesc costurile cu forța de muncă și se reduc multe alte costuri. Este necesară extinderea aplicației pentru a implementa eficient proiectul de cultivare a orezului pe o suprafață de 1 milion de hectare.

Orașul Can Tho are o suprafață de 170.000 de hectare pentru implementarea proiectului de orez de 1 milion de hectare până în 2030, din care suprafața implementată în acest an este de 104.500 de hectare. Din 2024 până în prezent, Can Tho a implementat 12 modele pilot conform criteriilor proiectului de orez de 1 milion de hectare, cu o scară de 50 de hectare/model.

Potrivit dnei Pham Thi Minh Hieu, șefa Departamentului de Producție Agricolă și Protecția Plantelor din cadrul Departamentului de Agricultură și Mediu din orașul Can Tho, datorită aplicării noilor tehnologii și a utilajelor mecanice precise pentru semănatul și îngrijirea orezului, fermierii pot reduce cantitatea de semințe utilizate cu 40-50%, pot reduce cantitatea de îngrășăminte și pesticide utilizate cu 20-30%, în timp ce randamentul și calitatea orezului cresc. Noile tehnologii, în special tehnologia 4.0, au contribuit la reducerea semnificativă a costurilor și la îmbunătățirea eficienței producției.

Potrivit dnei Huynh Kim Dinh, director adjunct al Centrului Național de Extensiune Agricolă din cadrul Ministerului Agriculturii și Mediului, numeroase tehnologii avansate au fost aplicate în procesul de dezvoltare a producției de orez de înaltă calitate și cu emisii reduse în Delta Mekongului, în special aplicarea tehnologiei digitale și a tehnologiei de mecanizare de precizie. În special, aplicarea tehnologiei digitale pentru monitorizarea și evaluarea indicilor de reducere a emisiilor i-a ajutat pe fermieri să își vadă realizările în îmbunătățirea eficienței producției, asigurarea securității alimentare și reducerea emisiilor în orezării. Soluțiile biotehnologice sunt aplicate și în tratarea paielor, gestionarea și utilizarea subproduselor agricole în direcția economiei circulare. Tehnologia digitală a înlocuit o mare parte din efortul uman, contribuind la economisirea a mult timp și costuri.

În viitor, dna Huynh Kim Dinh a declarat că Centrul Național de Extensiune Agricolă va continua să implementeze numeroase programe și activități pentru a promova diseminarea, transferul și aplicarea tehnologiei în gestionarea cultivării orezului de înaltă calitate și cu emisii reduse. Va cerceta, evalua, monitoriza și propune aplicarea unor modele și tehnologii eficiente și rentabile pentru a ajuta fermierii să își crească profiturile.

Articol și fotografii: KHANH TRUNG

Sursă: https://baocantho.com.vn/dua-cong-nghe-vao-quan-ly-canh-tac-lua-chat-luong-cao-va-phat-thai-thap-a192321.html