Introducerea tehnologiei pentru procesarea plantelor de fibre și a alimentelor în Lam Dong

1(2).jpg — Directorul adjunct al Centrului Provincial pentru Știință și Aplicarea Tehnologiei, Nguyen Van Trung, a vorbit la conferință

Directorul adjunct al Centrului pentru Știință și Aplicații Tehnologice Lam Dong, Nguyen Van Trung, a subliniat că Lam Dong are resurse agricole bogate, favorabile dezvoltării procesării fibrelor și a alimentelor. Conferința este o punte care ajută întreprinderile, cooperativele și fermierii să acceseze și să aleagă tehnologiile adecvate, să exploateze eficient lanțul valoric, să crească valoarea culturilor native și să avantajeze culturi precum fructul dragonului în regiunea de sud-est a provinciei.

În cadrul conferinței, Dr. Pham Thi Hong Phuong, de la Universitatea de Industrie din Ho Chi Minh City, a prezentat tehnologia de prelucrare a plantelor fibroase în scopuri textile și artizanale, pornind de la plante precum ananasul sălbatic și tulpinile de bananier - materii prime disponibile local.

Delegații schimbă de opinii cu vorbitorii la conferința privind investițiile în prelucrarea fibrelor

Masterul Tran Chi Thanh, de la compania Sac Moc Tinh, a prezentat tehnologii suplimentare de prelucrare a produselor agricole și a subproduselor, cu costuri reduse, care contribuie la creșterea valorii produselor agricole și a subproduselor, cum ar fi paie, păstăi de orez, păstăi de cafea, bagasă, știuleți de porumb etc.

img_6502(1).jpg — Mulți delegați au vizitat standuri care expuneau produse procesate din fructe agricole.

În plus, reprezentanții VinaOrganic au prezentat numeroase linii și echipamente de procesare a alimentelor, cum ar fi prăjirea în vid, uscarea, procesarea cărnii, fructelor de mare, condimentelor și conservelor alimentare, care îndeplinesc standardele de siguranță. Aceste tehnologii sunt evaluate ca fiind potrivite pentru caracteristicile produselor agricole și de fructe de mare din regiunea de sud-est a provinciei.

img_6505(1).jpg — Mulți delegați au vizitat standuri care expuneau produse procesate din fructe agricole.

În cadrul conferinței, vorbitorii au discutat și au răspuns la întrebările adresate de întreprinderi, cooperative și fermieri despre investițiile în tehnologia de procesare, aplicarea tehnologiei avansate, modele eficiente cu culturi avantajoase și soluții comune pentru conectarea consumului și extinderea piețelor atunci când acestea sunt puse în producție.

Sursă: https://baolamdong.vn/gioi-thieu-cong-nghe-che-bien-cay-lay-soi-va-thuc-pham-tai-lam-dong-395725.html