Folosește suc de trestie de zahăr pentru a evita deshidratarea în zilele călduroase și pentru a vindeca multe boli.

Suc de trestie de zahăr - Fotografie ilustrativă

Reîncarcă-te de energie și evită deshidratarea în zilele călduroase

Doctorul Hoang Khanh Toan, fost șef al Departamentului de Medicină Tradițională al Spitalului Militar Central 108, a declarat că sucul de trestie de zahăr (sucul de soia) are o istorie foarte lungă, fiind folosit nu doar pentru a potoli setea și a răcori organismul, ci și pentru a trata multe boli.

Conform nutriției moderne, compoziția trestiei de zahăr este destul de bogată, fiecare 100 g de trestie de zahăr conținând 84 g de apă, 0,2 g de proteine, 0,5 g de grăsimi, 12 g de zahăr și multe oligoelemente precum calciu, fosfor, fier, vitamine precum B1, B2, C, D...

În plus, există acizi organici și multe tipuri de enzime. În zahărul din trestie există zaharoză (reprezentând 70 - 88% din solidele solubile din sucul de trestie), glucoză și fructoză.

Potrivit Dr. Dinh Minh Tri - Universitatea de Medicină și Farmacie din Ho Chi Minh City, principalele ingrediente din sucul de trestie de zahăr sunt în principal calciu, zaharoză, zinc, crom, vitamine (A, B1, B2, B3, B5, B6, C), antioxidanți, fitonutrienți, fibre solubile și alte proteine ​​esențiale...

Aceste substanțe sunt deosebit de benefice pentru stomac, rinichi, inimă, ochi și intestine. În plus, ajută și la pierderea în greutate, reducerea febrei, prevenirea riscului de cancer, scăderea colesterolului rău și purificarea rinichilor.

Efectele semnificative ale sucului de trestie de zahăr includ:

- Anticonstipație, prevenirea pietrelor la rinichi: Datorită conținutului bogat de apă, sucul de trestie de zahăr ajută la prevenirea și eliminarea pietrelor la rinichi, susținând funcția renală.

- Reglarea glicemiei: Deși sucul de trestie de zahăr conține mult zahăr, dacă pacienții diabetici folosesc această băutură cu moderație, pot controla nivelul zahărului din sânge, prevenind creșterea sau scăderea prea rapidă a acestuia.

- Anti-îmbătrânire: Flavonoidele, antioxidanții și compușii fenolici conținuți în sucul de trestie de zahăr vor ajuta la obținerea unei pielii mai moi, mai luminoase și mai hidratate. Aceste substanțe ajută la reducerea ridurilor și a semnelor de îmbătrânire prematură a pielii.

- Detoxifierea ficatului: Compușii fenolici și flavonoizi conținuți în sucul de trestie de zahăr au funcții anticancerigene, antiinflamatorii, antivirale, antioxidante și antialergice. Prin urmare, pacienții cu funcție hepatică afectată ar trebui să bea suc de trestie de zahăr în mod regulat pentru a îmbunătăți hepatita și a regla pigmentarea pielii.

- Previne cancerul: Sucul de trestie de zahăr conține mult calciu, magneziu, potasiu, fier și mangan, deci este alcalin. În plus, acest suc conține și flavonoide care te pot ajuta să previi apariția celulelor canceroase, în special a cancerului de prostată și de sân...

- Îmbunătățește sistemul digestiv: Sucul de trestie de zahăr ajută la prevenirea infecțiilor stomacale. Potasiul din sucul de trestie de zahăr ajută la echilibrarea pH-ului din stomac, susține secreția de sucuri digestive și contribuie la buna funcționare a sistemului digestiv.

- Bun pentru dinți și oase: Consumul de trestie de zahăr nu numai că întărește dinții, dar este și bogat în minerale precum calciu și fosfor, așa că poate ajuta la dezvoltarea mai bună a oaselor și a dinților. În special, trestia de zahăr ajută și la întărirea smalțului dentar, la reducerea riscului de carii dentare și la combaterea respirației urât mirositoare...

Sucul de trestie de zahăr poate preveni și vindeca multe boli - Fotografie ilustrativă

Remedii din trestie de zahăr

Doctorul Hoang Khanh Toan a spus că, conform nutriției tradiționale, trestia de zahăr este dulce, răcoroasă, pătrunde în meridianele stomacului și plămânilor, are efectul de a curăța căldura și elimina disconfortul, generează fluide noi pentru a umezi uscăciunea, armonizează mijlocul și scade qi-ul, promovează urinarea și detoxifiază alcoolul, elimină oboseala și ajută digestia.

Prin urmare, trestia de zahăr este adesea utilizată pentru a trata afecțiuni patologice precum: febră mare care provoacă deshidratare, dificultăți la urinare, constipație, vărsături după masă, febră mare și căldură...

Pentru bolile respiratorii cu simptome de uscăciune a buzelor și gâtului, tuse seacă, senzație de febră ușoară după-amiaza, transpirații nocturne, constipație... ar trebui să consumați terci gătit cu suc de trestie de zahăr pentru a elimina căldura, a umezi plămânii, a opri tusea și a elimina flegma...

Mod de utilizare:

Tuse, vărsături și intoxicație cu alcool: 200 g trestie de zahăr, 500 g pepene verde, 20 g zahăr tocat. Spălați pepenele verde, îndepărtați coaja și semințele și feliați-l; curățați trestia de zahăr de coajă și tocați-o în bucăți mici. Puneți ambele ingrediente într-un storcător, adăugați zahăr tocat și beți zilnic.

Utilizări: răcoritor, diuretic, întărește rinichii, antiemetic și detoxifică alcoolul, foarte bun pentru persoanele beate, tuse și dureri în gât cauzate de deficitul de yin pulmonar, vărsături și greață cauzate de boli gastroduodenale, constipație...

Infecție a tractului urinar, hematurie: 500g trestie de zahăr proaspătă, 500g rădăcină de lotus proaspătă. Curățați trestia de zahăr și stoarceți-o pentru a obține sucul. Curățați rădăcina de lotus și tăiați-o în felii rotunde subțiri. Puneți sucul de trestie de zahăr și rădăcina de lotus într-un blender și mixați, beți de 3 ori pe zi. Utilizări: Tratează infecțiile tractului urinar, hematuria, retenția urinară și secrețiile urinare.

Insolație, sângerări ale gingiilor : 200 g roșii, 150 g trestie de zahăr. Spălați roșiile, feliați-le; curățați trestia de zahăr, tocați-o; folosiți un storcător pentru a extrage sucul din ambele, împărțiți-l în mai multe porții pentru a le bea pe parcursul zilei. Aceasta este o băutură foarte bună, stimulează digestia, previne eficient uscăciunea gurii, limba fierbinte, insolația, insolația, sângerarea gingiilor...

Hipertensiune arterială, nefrită cronică: Trestie de zahăr 350g, clematită chinezească 200g, zahăr moscat 80g, morcovi 200g. Spălați clematita chinezească, curățați-o de coajă, înmuiați-o în apă sărată pentru o perioadă, apoi spălați-o din nou. Curățați trestia de zahăr, tăiați-o în bucăți, înmuiați-o în apă sărată. Spălați morcovii și tăiați-i în bucăți. Puneți totul într-o oală, fierbeți timp de 30 de minute cu suficientă apă, lăsați să se răcească și beți pe parcursul zilei.

Utilizări: Elimină căldura și transformă flegma, digeră alimentele, produce fluide corporale pentru a potoli setea, este diuretic și scade tensiunea arterială. Foarte bun pentru persoanele cu infecții ale tractului urinar, dureri în gât, dificultăți la urinare, nefrită cronică, hipertensiune arterială, beție...

Prevenirea cancerului : 100 g morcovi, 500 g trestie de zahăr, 80 g lămâie, suficientă apă clocotită și răcită. Spălați morcovii, curățați-i de coajă, feliați-i, fierbeți-i la foc mic până se înmoaie, pasați-i și filtrați sucul cu o cârpă. Curățați trestia de zahăr, tăiați-o în bucăți mici, folosiți un storcător pentru a extrage sucul.

Sucul de trestie de zahăr este delicios, dar cine nu ar trebui să-l bea?

Persoanele cu sistem digestiv deficitar : Din cauza conținutului ridicat de zahăr, persoanele care suferă adesea de balonare, indigestie, diaree și senzație de răceală a stomacului nu ar trebui să bea suc de trestie de zahăr în mod regulat. Dacă este necesar, combinați-l cu ghimbir pentru a reduce senzația de răceală a trestiei de zahăr.

Persoanele care iau medicamente: Nu consumați suc de trestie de zahăr în timp ce luați suplimente sau anticoagulante pentru a evita interacțiunile medicamentoase.

Persoanele care țin dietă și vor să slăbească ar trebui să bea suc de trestie de zahăr cu moderație, deoarece are multă energie. Dacă bei prea mult, va duce la obezitate, deoarece organismul are exces de energie.

Femeile însărcinate nu ar trebui să bea prea mult suc de trestie de zahăr, care poate provoca cu ușurință infecții sau diabet gestațional.

Sucul de trestie de zahăr nu trebuie lăsat prea mult timp sau depozitat în condiții nepotrivite, deoarece poate crea cu ușurință un mediu favorabil dezvoltării microorganismelor patogene, ceea ce poate duce la infecții și intoxicații.

Sursă: https://tuoitre.vn/dung-nuoc-mia-tranh-mat-nuoc-ngay-nang-nong-va-chua-nhieu-benh-20240413073110087.htm