Sso și Sam sunt un cuplu din Coreea pasionați de călătorii și care au vizitat multe țări precum Turcia, Georgia, Thailanda și Vietnam. Recent, au făcut o călătorie lungă la Da Nang și au petrecut mult timp explorând bucătăria unică de acolo.

Nu numai că au vizitat restaurante locale, cuplul a mers și în locuri care au fost recent premiate de Michelin.

Restaurantul cu terci de rață pe care Sso l-a vizitat în districtul Ngu Hanh Son, Da Nang

Printre acestea se numără un restaurant pe trotuar situat în cartierul My An, districtul Ngu Hanh Son. Restaurantul a primit premiul Michelin Bid Gourmand 2024 pentru „mâncare de bună calitate la prețuri accesibile”.

Sso a spus că, înainte ca restaurantul să fie introdus de Michelin, o prietenă vietnameză i-a sugerat și ea acest loc. Restaurantul este specializat în preparate cu rață și este deschis până noaptea târziu.

„Un prieten mi-a spus că acesta este un loc delicios și ieftin unde se poate mânca, deschis până târziu, așa că am fost curioși și am vrut să-l vizităm astăzi”, a spus Sso.

Turista coreeană a mai dezvăluit că, deși a ajuns la restaurant la ora 21:00, a fost surprinsă de numărul mare de clienți. „De fiecare dată când trecem pe acolo, este aglomerat și plin de viață.”

Michelin duck 1.png
Doi oaspeți coreeni s-au bucurat de terci de rață și salată de rață.

La restaurant, Sso și soția sa au comandat un terci de rață pentru doi și o salată de rață. Acestea sunt cele două feluri de mâncare cele mai populare de aici și au fost foarte apreciate de criticii Michelin.

Sso recunoaște că a comanda mâncare la restaurantele locale este adesea o mare provocare pentru ea. Cu toate acestea, când vine aici, nu mai simte asta, deoarece proprietarul vorbește engleză, iar personalul este entuziast și profesionist.

După câteva minute de așteptare, mâncarea a fost servită. Amândoi erau foarte încântați, pentru că mâncarea arăta foarte apetisantă.

Michelin duck.gif
Sso a fost surprins pentru că masa completă cu două feluri de mâncare a costat doar 70.000 VND.

Așa că a înlemnit chiar și câteva secunde când a aflat că o masă pentru două persoane costă doar 70.000 de VND, din care terciul de rață costă 10.000 de VND, iar salata de rață 60.000 de VND.

Cel mai mult a surprins-o terciul de rață pentru că a comandat un bol mare pentru două persoane.

„Am văzut că la masa de lângă mine aveau clienți care mâncau porții mai mici de terci. Bolul meu de terci era destul de mare, deoarece era pentru două persoane și costa doar 10.000 VND. Așadar, fiecare persoană a cheltuit doar 5.000 VND pe terci”, a calculat turista.

supă de rață.gif
O turistă a gustat terci de rață și l-a lăudat ca fiind delicios.

În timp ce îl savura, Sso a comentat că terciul era „ușor de mâncat, se simte ca un terci de pui”. Terciul de rață este gătit din orez, fasole verde și supă de rață, deci este bogat și parfumat.

Salata de rață are multă carne, gust dulce-acrișor, deoarece este amestecată cu unele ingrediente precum mango verde, banană verde, smochină, frunze de busuioc etc. Ea a evaluat preparatele nu doar ca fiind foarte ieftine, ci și ca fiind corpolente și delicioase.

Singurul dezavantaj este că salata de rață vine cu oasele intacte, ceea ce i se pare puțin incomod de mâncat. „Ar fi grozav dacă acest fel de mâncare ar fi făcut din carne dezosată.”

La sfârșitul mesei, Sso a observat că restaurantul era încă aglomerat. Ea a spus că, din moment ce restaurantul era deschis până târziu, „părea un loc bun pentru ca oamenii să se trezească după o petrecere”.

Foto: Ssotravel

Un tânăr din Binh Duong a cheltuit 70 de milioane pentru a călători 2.900 km cu motocicleta până în Singapore în 8 zile. Călătorind aproape 2.900 km, trecând prin 4 țări, cu un cost de aproximativ 70 de milioane de VND, sunt cifre impresionante în călătoria „în străinătate” cu motocicleta din orașul său natal până în Singapore a unui bărbat în vârstă de 34 de ani din Binh Duong.