| Prețurile la exportul de cafea stabilesc un nivel record Continuând să crească, prețurile cafelei Robusta stabilesc un nou record |
Asociația Vietnameză a Cafelei și Cacao (VICOFA) a declarat că exporturile de cafea ale Vietnamului în prima jumătate a lunii septembrie au ajuns la 17.305 tone, în valoare de peste 87 de milioane de dolari, în scădere cu aproximativ 18% în volum, dar în creștere cu aproximativ 55,1% în valoare față de aceeași perioadă a anului trecut.
Dintre acestea, principalul produs este în continuare cafeaua Robusta, cu 15.155 de tone, un preț unitar mediu de 5.053 USD/tonă, aducând o cifră de afaceri de 76,583 milioane USD.
Au fost exportate 1.129 de tone de cafea Arabica, cu un preț unitar mediu de 4.166 USD/tonă, aducând o valoare totală de 4,705 milioane USD. Astfel, prețul de export al cafelei Robusta din Vietnam a depășit prețul cafelei Arabica cu 887 USD/tonă.
 |
| Prețul de export al boabelor de cafea Robusta din Vietnam a crescut brusc și este mult mai mare decât prețul boabelor de cafea Arabica, cu 887 USD/tonă. Foto: Ngoc Hai |
Prețul de export al cafelei Robusta a fost înregistrat pentru prima dată ca fiind mai mare decât cel al cafelei Arabica în luna mai, cu un decalaj de 32 USD/tonă (boabe de cafea Robusta 3.920 USD/tonă și cafea Arabica 3.888 USD/tonă), iar apoi decalajul s-a mărit pe măsură ce creșterea prețului cafelei Robusta a fost mai puternică.
Conform Organizației Internaționale a Cafelei (ICO), există două tipuri populare de cafea în lume : Arabica, care reprezintă 55-60% din producție, și Robusta, care reprezintă 40-45% din producție.
Între timp, în Vietnam, VICOFA a declarat că, din cauza condițiilor de sol, producția de cafea Robusta reprezintă 94% din producție, în timp ce Arabica reprezintă doar 6%.
Un expert pe piața cafelei a declarat că anterior, prețul cafelei Robusta era doar între 1/3 și 1/2 din prețul cafelei Arabica. În urmă cu doar 2 ani, în anul agricol 2021-2022 (din octombrie anul precedent până în septembrie anul următor), prețul mediu de export al cafelei Robusta era de 1.980 USD/tonă, mai puțin de jumătate din prețul cafelei Arabica (4.333 USD/tonă).
În prezent, prețurile la Robusta sunt aproape la egalitate cu cele ale Arabica premium, care a crescut și ea brusc în ultima vreme. Volcafe, unul dintre principalii comercianți de cafea, prognozează, de asemenea, o penurie gravă de Robusta la nivel mondial în perioada 2024-2025, marcând al patrulea an consecutiv al acestei situații.
Robusta va reprezenta peste 95% din producția de cafea a Vietnamului în sezonul următor, potrivit Departamentului Agriculturii din SUA (USDA). Cererea mare, dar oferta grav afectată de vreme, a făcut ca prețurile cafelei Robusta să se dubleze în ultimul an.
Dl. Do Ha Nam – vicepreședinte al Asociației Vietnameze a Cafelei și Cacao (VICOFA) – a comentat că prețul cafelei Robusta, mai mare decât cel al cafelei Arabica, este foarte neobișnuit. Din trecut până în prezent, prețul cafelei Arabica a fost întotdeauna foarte mare și mult mai mare decât cel al cafelei Robusta, adesea de două ori mai mare.
Explicând acest lucru, dl. Nam a spus că în lume, oamenii folosesc multă cafea Arabica, în timp ce cafeaua Robusta este adesea folosită pentru a fi amestecată cu cafeaua Arabica. Cafeaua Robusta vietnameză are propria sa aromă și este mai ieftină decât cafeaua Robusta din multe alte țări, așa că toți cei mai mari comercianți de cafea din lume cumpără cafea Robusta vietnameză.
Pe de altă parte, UE – cea mai mare piață de import de cafea din lume, introduce din ce în ce mai mult reglementări privind siguranța alimentară, mediul etc., ceea ce creează, de asemenea, oportunități pentru cafeaua vietnameză.
Potrivit domnului Trinh Duc Minh, președintele Asociației Cafelei Buon Ma Thuot din provincia Dak Lak, se așteaptă ca recolta din Vietnam să scadă cu aproximativ 10-15% în acest sezon agricol din cauza schimbărilor climatice și a reducerii suprafeței cultivate cu cafea.
„Seceta face ca pomii să producă fructe mai puține și mai mici. Ploile abundente împiedică fermierii să recolteze și să usuce cafeaua și cauzează, de asemenea, dificultăți în transport”, a spus dl Minh.
Departamentul Agriculturii din SUA (USDA) previzionează că producția de cafea Robusta din Vietnam va scădea cu 1% în sezonul următor, la 27,85 milioane de saci de 60 kg. Cu toate acestea, această cifră este cu aproximativ 9% mai mică decât cea din sezonul 2021-2022. Aceasta reflectă o tendință pe termen lung de scădere a producției, în timp ce cererea globală continuă să crească.
Se așteaptă ca Robusta să continue să câștige cotă de piață, deoarece este mai tolerantă la căldură și mai rezistentă la boli decât Arabica. Cu toate acestea, scăderea producției ar putea fi o veste proastă pentru consumatorii de cafea din întreaga lume, deoarece prețurile vor rămâne probabil ridicate.
Ploile continue de după ce taifunul Yagi a lovit nordul țării au provocat inundații în zonele cultivatoare de cafea din Vietnam.
Conform calculelor cultivatorilor de cafea, având în vedere că prețul cafelei la începutul acestui an era de 120.000 VND/kg, grădinile de cafea pot obține un profit de 200 - 250 de milioane VND/ha. Deși acesta este un profit foarte mare în comparație cu mulți ani de cultivare a cafelei, este totuși mai mic decât cel al durianului, cu un profit de până la 500 - 700 de milioane VND/ha, astfel încât cultivatorii de cafea pot totuși să se convertească în zone potrivite pentru cultivarea arborilor de durian.
Conform VICOFA, recolta de cafea 2023-2024 este pe cale să se încheie (mai este doar o jumătate de lună rămasă în septembrie), rezultatul fiind că Vietnamul a exportat 1,43 milioane de tone de cafea, cu o cifră de afaceri de aproximativ 5,23 miliarde USD. În această recoltă, prețul mediu de export al cafelei vietnameze este de 3.657 USD/tonă. Vietnamul exportă în principal boabe de cafea Robusta și Arabica, boabe de cafea decofeinizate și cafea procesată (prăjită, măcinată, instant)...
Comentariu (0)