Prețurile la porc rămân stabile, conform previziunilor pentru producția și exporturile globale de carne de porc în 2025

Conform unui sondaj, piața porcilor vii rămâne astăzi neschimbată la nivel național. În special, regiunea nordică are cel mai mare preț la porcii vii din țară, unele provincii înregistrând 64.000 VND/kg. Se așteaptă ca producția și consumul global de carne de porc în 2025 să scadă cu mai puțin de 1%.

Prețul porcilor vii din nord este în prezent cel mai mare din țară, unele provincii și orașe înregistrând 64.000 VND/kg. (Sursa: Vincom)

Prețul porcului astăzi, 18 noiembrie

*Prețul porcului în Nord:

În dimineața zilei de 18 noiembrie, prețul porcilor vii din Nord a rămas în intervalul 62.000 - 64.000 VND/kg.

Dintre acestea, comercianții din Hanoi și Phu Tho cumpără la 64.000 VND/kg, cel mai mare preț din țară. Restul localităților din regiune cumpără și vând la o diferență de 62.000 - 63.000 VND/kg.

*Prețul porcului în regiunea Central Highlands

Prețurile porcilor în provinciile Central Highlands fluctuează în prezent între 60.000 și 62.000 VND/kg.

Prin urmare, prețul de 62.000 VND/kg a fost atins în Thanh Hoa, Nghe An, Ha Tinh, Quang Binh și Lam Dong. Sub această valoare, Binh Dinh se vinde la 61.000 VND/kg. Prețul porcilor vii în restul provinciilor este, de asemenea, de 60.000 VND/kg.

*Prețul porcului în regiunea de Sud

Piața sudică nu a înregistrat noi ajustări în această dimineață, menținând tranzacțiile în intervalul 60.000 - 63.000 VND/kg.

Mai exact, porcii vii din Can Tho și Ca Mau sunt vânduți la cel mai mare preț din regiune, de 63.000 VND/kg. Dimpotrivă, cel mai mic preț din regiune este de 60.000 VND/kg și sunt achiziționați în provinciile Dong Nai, Binh Duong, Kien Giang, Hau Giang, Bac Lieu și Tra Vinh .

Se preconizează că producția și consumul la nivel mondial vor scădea cu mai puțin de 1% în 2025

Se preconizează că producția mondială de carne de porc în 2025 va scădea cu 0,8%, până la 115,1 milioane de tone, deoarece scăderile producției din China și Uniunea Europeană vor depăși creșterea din Statele Unite, Vietnam și Brazilia.

Se preconizează că producția de carne de porc a Vietnamului va crește cu 3%, ajungând la 3,8 milioane de tone, datorită unei expansiuni preconizate a efectivului de porci, pe măsură ce sectorul zootehnic se consolidează și controlul pestei porcine africane (PPA) se îmbunătățește.

Se estimează că producția din Brazilia va crește cu 1,2%, ajungând la 4,6 milioane de tone, datorită cererii puternice la export și costurilor mai mici ale factorilor de producție.

Deși profitabilitatea industriei cărnii de porc din China s-a îmbunătățit în 2024, se preconizează că producția va scădea cu 2,2% în 2025, la 55,5 milioane de tone. O reducere a numărului de scroafe în 2024 va reduce numărul de porci sacrificați în 2025. În plus, se preconizează că cererea de carne de porc din China va rămâne slabă din cauza incertitudinii economice și a unei treceri tot mai mari la carnea de pasăre.

Se preconizează că producția de carne de porc din Uniunea Europeană va scădea cu 1,6% în 2025, până la 20,9 milioane de tone, din cauza scăderii prețurilor la carnea de porc.

Se preconizează că exporturile globale de carne de porc vor crește cu 1%, ajungând la 10,4 milioane de tone în 2025, deoarece creșterea exporturilor din SUA și Canada va compensa scăderea exporturilor din UE.

Se estimează că exporturile canadiene vor crește cu 0,7%, ajungând la 1,5 milioane de tone, datorită cererii constante din SUA și creșterii continue pe unele piețe asiatice, inclusiv Japonia și Coreea de Sud.

Se preconizează că exporturile UE vor scădea cu 1,7%, până la 2,95 milioane de tone, pe măsură ce ofertele de export scad și restricțiile comerciale legate de pesta porcină africană (PPA) rămân în vigoare.

Sursă: https://baoquocte.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-1811-gia-heo-hoi-di-ngang-du-bao-san-luong-thit-heo-va-xuat-khau-toan-cau-nam-2025-294139.html