Prețurile cărnii de porc au crescut dramatic.

Prețurile cărnii de porc au crescut brusc în această săptămână în întreaga țară, în special în sud, ajungând la 80.000 VND pe kilogram, o creștere de 40% față de aceeași perioadă a anului trecut.

Potrivit asociațiilor crescătorilor de animale, prețurile porcilor vii din orașul Ho Chi Minh, Ba Ria - Vung Tau, Ben Tre și Tra Vinh au crescut cu 1.000-2.000 VND pe kilogram, ajungând la 79.000 VND, o creștere de 11% în ultimele două săptămâni și o creștere de 40% față de aceeași perioadă a anului trecut. În Dong Nai , comercianții caută să cumpere porci vii la 80.000 VND pe kilogram, dar oferta este limitată.

În nord, prețurile cărnii de porc au fluctuat între 72.000 și 74.000 VND pe kilogram, cele mai mari prețuri fiind înregistrate în Hanoi , Bac Giang, Hung Yen, Hai Duong și Thai Binh. Între timp, în regiunile Centrale și Highlands Centrale, prețurile porcilor vii au crescut, de asemenea, la 72.000-78.000 VND pe kilogram.

Ferma de porci a lui Hoang Anh Gia Lai . Foto: Thi Ha

Piața angro Hoc Mon a raportat că numărul de porci importați în noaptea de 26 februarie a depășit 4.200, însă acesta a fost cu aproximativ 2.000 mai mic decât înainte de Anul Nou Lunar. Prețul cărnii de porc de la compania CP a ajuns la 74.500 VND pe kilogram pentru gradul 1, în timp ce carnea de porc de la fermieri a fost vândută la un preț cuprins între 70.000 și 80.000 VND.

Creșterea prețului porcilor vii a dus la o creștere de 5.000-10.000 VND pe kilogram a prețului cărnii de porc bucăți în piețele angro față de săptămâna trecută, aducând prețul coastelor de porc la 160.000 VND pe kilogram și al burtei de porc la 125.000 VND.

Potrivit domnului Nguyen Kim Doan, vicepreședinte al Asociației Zootehnice Dong Nai, creșterea rapidă a prețurilor cărnii de porc se datorează în principal scăderii ofertei. Numai în Dong Nai, peste 305 ferme au fost nevoite să se mute în zonele muntoase centrale, provocând o penurie de aprovizionare în acea regiune. Focarele de pestă porcină africană, febră aftoasă și diaree de la începutul anului 2024 au împins și mai mult oferta la cel mai scăzut nivel din ultimii cinci ani. Perspectivele pieței rămân imprevizibile, iar dacă autoritățile permit importul de porci vii din străinătate, acest lucru ar putea perturba și mai mult cererea și oferta.

Departamentul pentru Agricultură și Dezvoltare Rurală din Long An a declarat că fermele și crescătorii de animale au început repopularea după Anul Nou Lunar, dar condițiile meteorologice instabile ar putea crește riscul de focare de boli.

Dna Le Thi Mai Khanh, șefa Departamentului pentru Zootehnie, Veterinar și Pescuit din Long An, a sfătuit populația să aplice măsuri de biosecuritate în creșterea animalelor, să își vaccineze proactiv animalele și să consolideze monitorizarea pentru a reduce la minimum riscul de focare de boli.

Conform previziunilor Organizației pentru Cooperare și Dezvoltare Economică (OCDE), consumul de carne de porc în Vietnam ar putea ajunge la 4 milioane de tone în 2025, o creștere de 3,3% față de anul precedent. Cu toate acestea, faptul că boala nu este încă complet controlată și costul ridicat al repopulării efectivelor ar putea crea numeroase provocări pentru aprovizionarea internă.

Sursă: https://baoquangninh.vn/gia-heo-hoi-tang-dot-bien-3345893.html