Creșterea prețurilor la creveții cu picior alb în afara sezonului

Legendă foto — Creveți cu picioare albe. Fotografie ilustrativă: Huynh Su/VNA

Mai exact, în prezent, creveții cu picior alb de 30 de bucăți/kg costă între 150.000 și 160.000 VND/kg, iar creveții de 20 de bucăți/kg costă între 190.000 și 200.000 VND/kg, cu 30.000 - 40.000 VND/kg mai mult decât în aceeași perioadă a anului trecut.

După ce tocmai a recoltat 2 hectare de creveți cu picioare albe, cu un randament de 5 tone la un preț de 150.000 VND/kg, dl. Nguyen Van Duc din comuna Ba Tri a declarat că, după deducerea cheltuielilor, a câștigat peste 400 de milioane VND. Potrivit dlui Duc, deși creșterea creveților pe iazuri cu prelată are un randament scăzut, cu prețul actual ridicat, fermierii obțin în continuare profit. Anterior, dl. Duc creștea creveți în mod tradițional pe iazuri de pământ, creveții adesea nu atingeau dimensiuni mari, erau susceptibili la boli, așa că trebuiau recoltați devreme. Datorită aplicării agriculturii intensive îmbunătățite, a creșterii pe iazuri cu prelată și a cultivării rare, creveții au dimensiuni mari și pot fi vânduți la prețuri mai mari.

Dl. Duc a spus că, în prezent, creșterea creveților de înaltă tehnologie (creșterea creveților în mai multe etape) este foarte eficientă, dar necesită un capital de investiții mare, așa că este dificil pentru fermieri să aplice această metodă. Având în vedere prețul actual ridicat și stabil al creveților, în viitorul apropiat, dl. Duc va avea mai mult capital pentru a trece la creșterea creveților de înaltă tehnologie pentru a obține o eficiență mai bună.

Familia domnului Le Van Sam din comuna Thanh Hai crește creveți folosind tehnologie avansată de peste 10 ani, cu rezultate foarte pozitive. În prezent, cele 50 de hectare de teren de creștere a creveților ale familiei au fost convertite în toate pentru creșterea creveților cu tehnologie avansată, nemaifiind cultivate în mod tradițional. În prezent, în fiecare lună, domnul Sam recoltează creveți cu o producție și dimensiuni care corespund calității pentru export.

Potrivit domnului Sam, investițiile în creșterea creveților de înaltă tehnologie aduc o eficiență deosebită, dar capitalul inițial de investiție este mare, așa că oamenii încă ezită. Cât despre el, nu investește masiv, ci în componente și zone. Profiturile din culturile agricole anterioare vor reprezenta capitalul pentru a continua investițiile în următoarele culturi. El aplică temeinic multe tehnologii în creșterea creveților, cum ar fi: plase pentru adăposturi, generatoare de oxigen, capace pentru fundul iazurilor, hrănire automată, aeratoare cu clor... Având în vedere prețurile actuale ridicate la creveți, domnul Sam are un profit de 600 - 700 de milioane/ha/an.

Cumpărătorii de creveți din provincia Vinh Long au declarat că prețurile actuale ridicate la creveți se datorează creșterii puternice a consumului intern, fabricile concentrându-se pe producție pentru a satisface comenzile de la sfârșitul anului. În plus, aceasta este perioada „extrasezonului”, ploile abundente provocând o scădere a producției de creveți crescuți în mod tradițional, creveții de dimensiuni mari îndeplinind standardele de export.

Directorul adjunct al Departamentului de Agricultură și Mediu din Vinh Long, Nguyen Van Buoi, a informat că întreaga provincie are în prezent o zonă de creștere a creveților în ape sărate în comunele de coastă de peste 69.000 de hectare; din care, zona de creștere intensivă a creveților, cu aplicarea tehnologiei avansate, este extinsă din ce în ce mai mult de către fermieri cu aproximativ 6.000 de hectare. Prețul actual ridicat al creveților reprezintă un avantaj pentru ca oamenii să treacă la creșterea creveților de înaltă tehnologie. Conversia modelelor de producție, aplicarea științei și tehnologiei moderne, nu mai este o opțiune, ci a devenit o direcție eficientă pentru fermieri, pentru a îmbunătăți productivitatea, calitatea produselor și a crește competitivitatea produselor agricole locale.

În perioada următoare, sectorul agricol local se va concentra pe asistență tehnică și investiții în infrastructură pentru a dezvolta în mod durabil creșterea creveților în ape sărate în comunele de coastă. Astfel, se va crea o „rampă de lansare” care va ajuta agricultura din Vinh Long să se transforme într-o direcție modernă, de la producția la scară mică la un model conectat, aplicând știința și tehnologia sincrone.

În același timp, provincia încurajează dezvoltarea lanțurilor valorice între fermieri, cooperative și întreprinderi, creând condiții pentru ca producția să fie legată de o prelucrare și un consum stabile; îmbunătățind formarea profesională și transferul de tehnologie, astfel încât oamenii să poată accesa și adapta în mod eficient la procesele de producție agricolă de înaltă tehnologie.

Sursă: https://baotintuc.vn/thi-truong-tien-te/gia-tom-the-chan-trang-nghich-vu-tang-cao-20251004072008799.htm