Descifrarea motivelor scăderii drastice a prețurilor la ardei

Prețurile interne ale ardeilor astăzi

Prețul ardeiului astăzi, 5 decembrie 2024, situația prețurilor continuă să scadă vertiginos față de ieri, 4 decembrie 2024; în medie, doar 140.600 VND/kg, multe localități au scăzut brusc.

Prin urmare, prețul ardeiului astăzi, 5 decembrie 2024, în provincia Gia Lai a scăzut cu 500 VND/kg; Ba Ria - Vung Tau, Dak Lak au scăzut ambele cu 1.000 VND/kg; Dak Nong a scăzut cu 1.500 VND/kg, doar Binh Phuoc a scăzut cel mai mult, la 2.000 VND/kg.

Mai exact, prețurile ardeilor din Gia Lai și Binh Phuoc sunt ambele la 140.000 VND/kg; prețurile ardeilor din Ba Ria - Vung Tau, Dak Lak și Dak Nong sunt toate la 141.000 VND/kg. Prețul mediu al ardeilor astăzi, 5 decembrie 2024, este de 140.600 VND/kg, o scădere bruscă de 1.200 VND/kg.

Prețul ardeiului astăzi, 5 decembrie 2024, continuă să scadă brusc. Foto: Le Son

De la începutul săptămânii, prețurile ardeilor au scăzut brusc. Cu toate acestea, având în vedere stocurile reduse și cererea mare de export, se așteaptă ca prețurile ardeilor să se redreseze în perioada următoare. Fermierii și întreprinderile trebuie să se adapteze proactiv la fluctuațiile pieței pentru a asigura eficiența economică .

Conform evaluării, motivul scăderii prețurilor interne la ardei se datorează impactului mai multor factori, cum ar fi scăderea bruscă a prețurilor cafelei, care a dus la o scădere a prețurilor la ardei datorită legăturii dintre cele două produse agricole; creșterea ofertei locale: unii agenți și fermieri au vândut stocurile înainte de sfârșitul anului, ceea ce a exercitat presiuni pentru reducerea prețurilor; schimbările climatice: condițiile meteorologice nefavorabile din unele zone de cultivare a ardeiului au afectat calitatea și producția, provocând instabilitatea pieței.

Prețurile ardeilor din zonele muntoase centrale și din sud-est au scăzut brusc, în special în Gia Lai și Dak Lak, cu cea mai mare scădere de 5.000 VND/kg. În ciuda scăderii prețurilor ardeilor, cererea de export a acestora rămâne mare, în special din partea piețelor din SUA și UE.

Industria ardeiului din Vietnam se confruntă în prezent cu numeroase provocări, inclusiv schimbările climatice, reducerea suprafețelor cultivate, costurile investițiilor în irigații și prevenirea bolilor pentru menținerea productivității... care afectează semnificativ competitivitatea. În prezent, țara are peste 115.000 de hectare de culturi de ardei și condimente, concentrate în mare parte în regiunea Coastei Centrale de Sud - Munții Centrali, cu peste 75.300 de hectare.

Mulți experți consideră că ardeiul intră într-un ciclu de creștere a prețurilor din cauza ofertei limitate. În prezent, mărfurile se află în principal în mâinile câtorva agenți și companii de import-export. Acest lucru ar putea duce la fluctuații semnificative pe piață în perioada următoare.

Potrivit dnei Hoang Thi Lien, președinta Asociației Vietnameze a Piperului și Condimentelor (VPSA), în ultimele două luni ale anului 2024, Vietnamul intenționează să exporte 50.000 de tone de piper, încasând aproximativ 300 de milioane de dolari. Privind spre anul 2025, industria piperului și a condimentelor se va concentra pe sprijinirea fermierilor, cooperativelor și întreprinderilor pentru a îndeplini standardele internaționale privind calitatea și siguranța alimentară. Aceasta face parte dintr-o strategie pe termen lung de creștere a valorii produselor, extindere a piețelor și consolidare a poziției piperului vietnamez pe piața mondială.

Fluctuațiile recente ale prețurilor ardeiului arată complexitatea și provocările cu care se confruntă industria vietnameză a ardeiului. Pentru a se adapta la schimbările pieței și a asigura o dezvoltare durabilă, industria are nevoie de soluții complete, de la îmbunătățirea calității produselor până la diversificarea piețelor și construirea de mărci.

Actualizare preț ardei astăzi, 5 decembrie 2024

Prețurile mondiale ale piperului astăzi

Actualizare privind prețurile mondiale ale ardeiului de la Comunitatea Internațională a Ardeiului (IPC): la sfârșitul celei mai recente sesiuni de tranzacționare, piața a fost practic stabilă față de actualizarea anterioară, cu excepția pieței indoneziene cu ușoare fluctuații.

Mai exact, IPC a listat prețul piperului negru Lampung din Indonezia la 6.679 USD/tonă; în creștere cu 0,78%; prețul piperului alb Muntok la 9.115 USD/tonă, în ușoară scădere cu 0,31%.

Prețul piperului negru brazilian ASTA 570 a rămas stabil la 6.150 USD/tonă; prețul piperului negru ASTA din Malaezia a fost la 8.300 USD/tonă, în scădere cu 1,2%; prețul piperului alb ASTA din această țară a ajuns la 10.500 USD/tonă.

Dintre care, prețul piperului negru vietnamez este stabil la 6.200 USD/tonă pentru 500 g/l, 550 g/l rămâne la 6.500 USD/tonă; prețul piperului alb este la 9.400 USD/tonă, neschimbat.

Prețurile mondiale ale ardeiului astăzi, 5 decembrie 2024, sunt practic stabile, cu creșteri/scăderi nesemnificative. Foto: Hoang Thien

Conform evaluării, motivele scăderii prețurilor mondiale la ardei sunt: Creșterea ofertei în Indonezia și Brazilia: Sezonul agricol favorabil din Indonezia și producția ridicată din Brazilia au crescut oferta globală, provocând presiuni descendente asupra prețurilor; Fluctuațiile de pe piața chineză: Cererea de importuri din China a scăzut brusc din cauza noilor reglementări privind controlul calității și siguranța alimentară; Impactul politicilor internaționale: Reglementările anti-defrișări ale Uniunii Europene (EUDR) au cauzat instabilitate a sentimentului pieței, afectând prețurile globale la ardei.

În prezent, Vietnamul a exportat aproximativ 237.000 de tone de piper în primele 11 luni ale anului 2024, dar cel mai scăzut stoc din ultimii 6-8 ani ar putea provoca fluctuații puternice ale prețurilor piperului în perioada următoare.

Se preconizează că recolta din 2025 va fi amânată cu 1,5 până la 2 luni din cauza impactului schimbărilor climatice, începând de la sfârșitul lunii februarie 2025. Acest lucru va pune o presiune mare asupra ofertei de ardei brut în primul trimestru al anului 2025, când cererea va continua să crească, dar oferta nu va fi suficientă pentru a o satisface.

În India, recoltarea ardeilor s-a efectuat în condiții meteorologice nefavorabile, ceea ce a redus randamentele. În schimb, Indonezia a înregistrat un sezon mai bun în zone precum Lampung, Bengkulu și Sumatra de Sud, cu randamente bune. Între timp, Brazilia s-a confruntat cu presiunea vânzărilor din cauza livrărilor puternice din Para și Espirito Santo, deși vremea uscată de la începutul sezonului a afectat, de asemenea, calitatea și producția generală.