Păstrează încrederea în orezul vietnamez

Aplicarea tehnologiei de trasabilitate, consolidarea supravegherii pieței și gestionarea strictă a actelor de contrafacere și imitație reprezintă fundamentul pentru afirmarea valorii reale și protejarea reputației orezului vietnamez atât pe piețele interne, cât și pe cele internaționale.

Incidentul „orezului ars” de la Vinh Long și incidentul fals al orezului ST25 de la Hanoi din ultimele zile au scos la iveală în mod clar lacunele din managementul calității. Orezul nu este doar o marfă esențială, ci reprezintă și imaginea și brandul Vietnamului pe piața globală. Atunci când informații negative precum „orezul ars transformat în cărbune” apar pe rețelele de socializare și în presă înainte ca rezultatele oficiale ale testelor să fie disponibile, panica se răspândește rapid, amenințând serios imaginea țării în ochii prietenilor internaționali.

Orezul ST25, cândva considerat „cel mai bun din lume ”, nu a putut evita contrafacerea și a fi târât într-o spirală a suspiciunilor. Un produs care a fost cândva mândria poporului vietnamez pe piața internațională a devenit brusc victima zvonurilor și fraudelor comerciale chiar pe plan intern. În cazul „orezului carbonizat” din Vinh Long, autoritățile au prelevat probe pentru testare, dar rezultatele nu erau încă disponibile, așa că zvonurile au continuat să se răspândească. În mod similar, deși cazul orezului ST25 fals din Hanoi a fost soluționat, acesta îi face încă oarecum sceptici pe consumatori.

Pentru a evita șocuri similare în viitor, industria orezului din Vietnam ar trebui să aibă o strategie sistematică și sincronă. În primul rând, agenția de management ar trebui să fie proactivă și transparentă în activitatea sa de comunicare. Atunci când există îndoieli cu privire la calitatea produsului, ar trebui prelevate imediat probe pentru testare, iar rezultatele ar trebui anunțate pe baza unor date științifice , clare și ușor de înțeles. Informațiile ar trebui transmise prompt prin intermediul ziarelor oficiale, al site-urilor web și al rețelelor sociale ale autorităților, pentru a preveni răspândirea zvonurilor și a stabiliza piața din timp.

În același timp, înființarea unei unități de răspuns rapid privind comunicarea în sectorul agricol, cu funcția de monitorizare continuă a rețelelor sociale, a presei... pentru a detecta, verifica și gestiona prompt informațiile false. Această unitate funcționează flexibil, coordonându-se îndeaproape cu agențiile de management specializate, asociațiile industriale, întreprinderile și experții în comunicare pentru a construi un proces de vorbire profesional.

Pe termen lung, pentru a construi un brand vietnamez sustenabil de orez, este necesar să se sincronizeze transparența lanțului valoric cu comunicarea pe termen lung. În același timp, sprijiniți întreprinderile și localitățile în înregistrarea și protejarea mărcilor autohtone și străine. Întreprinderile și industria orezului ar trebui să dezvolte în mod proactiv scenarii de comunicare adecvate, să investească în tehnologie de trasabilitate, cum ar fi codurile QR, ștampilele electronice sau blockchain, pentru a face informațiile despre produs transparente, ajutând consumatorii să distingă cu ușurință între produsele autentice și cele contrafăcute și crescând fiabilitatea, contribuind la consolidarea reputației întregului lanț valoric al orezului vietnamez.

În plus, standardizarea calității orezului vietnamez conform standardelor internaționale și încurajarea fermierilor să aplice procese de producție durabile, cum ar fi VietGAP, GlobalGAP sau organice, pentru a crește valoarea produselor. Sprijinirea fermierilor în accesarea științei și tehnologiei, reorganizarea producției conform modelelor cooperative sau legături în lanț cu întreprinderile pentru a stabiliza producția și a crește veniturile. Întreprinderile mici și cooperativele au nevoie de sprijin pentru a îmbunătăți capacitatea de management, a construi branduri și a accesa piețele prin formare profesională, credite și conexiuni comerciale.

Construirea unui brand vietnamez de orez necesită o strategie sistematică, pe termen lung, și o coordonare strânsă între stat, companii, fermieri și consumatori. Aplicarea tehnologiei de trasabilitate, consolidarea supravegherii pieței și gestionarea strictă a contrafacerii și imitațiilor sunt fundamentele pentru afirmarea valorii reale și protejarea reputației orezului vietnamez atât pe piețele interne, cât și pe cele internaționale.

Dr. HUYNH THANH DIEN

Sursă: https://www.sggp.org.vn/giu-niem-tin-cho-gao-viet-post799619.html