Hanoi are un alt restaurant care îndeplinește standardele Halal.

În dimineața zilei de 2 august, restaurantul Halal Hanoi s-a deschis la numerele 87-88, strada nr. 1, orașul Giao Luu, cartierul Phu Dien.

Ceremonia de deschidere a restaurantului Halal din Hanoi. Fotografie: Thanh Hien

Cu o suprafață de aproape 400 m², restaurantul Hanoi Halal are patru etaje și oferă servicii de luat masa, cafea pentru micul dejun, săli de conferințe, petreceri mici și zone pentru rugăciune și Wudu (o practică musulmană tradițională), având ca scop deservirea comunității musulmane locale și internaționale, precum și a clienților interesați de mâncare curată.

Lansarea Hanoi Halal contribuie la completarea ecosistemului de servicii pentru primirea turiștilor musulmani cu cerințe culinare stricte, marcând un pas important în aducerea standardelor Halal în industria serviciilor alimentare urbane.

Dna An Thanh Nhan, fondatoarea restaurantului, a declarat că Halal (în arabă „permis”) este un standard alimentar strict care stipulează că întregul lanț de aprovizionare nu folosește ingrediente interzise, ​​nu provoacă contaminare încrucișată, nu folosește aditivi nocivi și asigură că procesarea este transparentă, igienică și etică.

Restaurantul Halal din Hanoi primește certificarea Halal. Foto: Thanh Hien

Certificarea Halal este unul dintre criteriile importante pentru intrarea pe piața musulmană globală, cu peste 2,3 miliarde de consumatori în ASEAN, Orientul Mijlociu, Asia de Sud, Africa și Europa.

La Hanoi Halal, întregul proces este implementat conform legii islamice, sub supravegherea directă a experților de la Halal Vietnam HVN, asigurând transparența și respectarea unor cerințe stricte.

Sursă: https://hanoimoi.vn/ha-noi-co-them-nha-hang-dat-tieu-chuan-halal-711239.html