Potrivit practicianului de medicină tradițională Do Minh Tuan, de la Asociația de Medicină Orientală din Hanoi , ouăle și cartofii dulci sunt două alimente prezente în mod regulat în dietă datorită conținutului scăzut de calorii și a bogăției lor în nutrienți.
Cartofii dulci ajută, de asemenea, la prevenirea declinului sănătății și la înfrumusețare. Cartofii dulci conțin mult beta-caroten, vitamina C, vitamina B6 și acid folic - substanțe care pot preveni cancerul și bolile cardiovasculare.
Un cartof dulce (aproximativ 100 g) poate asigura dublul necesarului zilnic de vitamina A, 1/3 din necesarul de vitamina C și 50 mg de acid folic, cu un conținut ridicat de fibre, echivalentul unui bol de fulgi de ovăz - promovând motilitatea intestinală, prevenind constipația și cancerul de colon și rect.
În plus, cartofii dulci conțin mult mai puține calorii decât orezul, așa că consumul lor nu va cauza creștere în greutate. Cartofii dulci conțin, de asemenea, o substanță similară estrogenului, care ajută la menținerea pielii și la întârzierea îmbătrânirii.
În medicina orientală, cartofii dulci au multe denumiri, cum ar fi cam thu, phien chu, au proprietăți neutre, gust dulce, au efect de hrănire a organismului, beneficiază de qi, întăresc rinichii, întăresc stomacul, reduc inflamația, curăță ficatul, stimulează bila și luminează ochii. Cartofii dulci sunt folosiți pentru a trata icterul, furunculele, mastita; sunt buni pentru femeile cu menstruație neregulată, bărbații cu spermatoree, copiii cu indigestie, dizenterie.
Ouăle și cartofii dulci sunt perechea perfectă pentru cei care vor să slăbească. (Fotografie ilustrativă)
Ouăle sunt o sursă bogată de nutrienți, conținând numeroase vitamine precum A, B1, B6, B12, D, E, și minerale importante precum calciu, zinc, magneziu și fier. Acest aliment este o sursă ridicată de proteine și oferă aminoacizi necesari sistemului imunitar. Albușurile de ou au capacitatea de a crește forța musculară și de a avea un efect anti-îmbătrânire. Lecitina din ouă poate susține ficatul, poate ajuta procesul digestiv și poate reduce riscul de blocare a arterelor cauzată de colesterol.
Când combinăm ouăle cu cartofii dulci, nu numai că obținem o rețetă alimentară eficientă, dar este și bună pentru sănătate și piele.
Cel mai eficient moment pentru a consuma cartofi dulci și ouă pentru a slăbi este micul dejun sau prânzul. Cartofii dulci conțin calciu și durează 4-5 ore pentru a fi absorbiți în organism. Consumul de ouă fierte dimineața în fiecare zi va ajuta organismul să reducă aportul caloric pe parcursul zilei. Limitați consumul celor 2 alimente de mai sus la cină, deoarece acestea pot provoca cu ușurință balonare și indigestie.
Pe lângă ouă și cartofi dulci, adăugați și alte alimente nutritive, cum ar fi: cereale integrale (fulgi de ovăz, orez brun); legume verzi și fructe cu conținut scăzut de zahăr (broccoli, mere, pere); surse sănătoase de proteine (piept de pui, vită, carne de porc slabă); beți suficientă apă.
Ouăle și cartofii dulci nu sunt doar alimente ideale pentru slăbit, ci aduc și nenumărate beneficii pentru sănătate. Prin încorporarea lor în dieta ta științifică , îți poți menține silueta și îți poți îmbunătăți calitatea vieții.
Împrumut Nhu
Sursă: https://vtcnews.vn/hai-thuc-pham-vang-giup-phong-ung-thu-giam-can-hieu-qua-ar913342.html






Comentariu (0)