Putere anticancerigen descoperită din nutrienții găsiți în ouă și legume

Oamenii de știință de la Universitatea din Chicago (SUA) au analizat o serie de nutrienți din sânge pentru a vedea cum afectează aceștia sistemul imunitar.

Rezultatele au arătat că zeaxantina afectează direct celulele T CD8+, tipul de celule care acționează ca „războinici” în distrugerea celulelor canceroase. Experimentul a arătat că zeaxantina ajută aceste celule T să funcționeze mai eficient, să transmită semnale mai bine și să producă mai multe substanțe anticancerigene. Cu alte cuvinte, acestea devin mai eficiente în găsirea și distrugerea tumorilor, potrivit site-ului de știri științifice Scitech Daily .

Phát hiện sức mạnh chống ung thư từ chất dinh dưỡng có trong trứng và rau quả - Ảnh 1. — Zeaxantina, care se găsește în gălbenușurile de ou și legumele de culoare verde închis, precum varza kale și broccoli, are proprietăți anticancerigene.

Rezultatele cercetării sunt demne de remarcat.

La șoareci, atunci când zeaxantina a fost adăugată în dietă, creșterea tumorii a încetinit. În special, atunci când zeaxantina a fost combinată cu o imunoterapie comună (inhibitor al punctelor de control imunitar), efectul de distrugere a tumorii a fost semnificativ crescut în comparație cu utilizarea terapiei în monoterapie.

Nu doar pe animale, dar și experimentele cu celule T umane au dat rezultate promițătoare. Atunci când sunt tratate cu zeaxantină, aceste celule sunt mult mai eficiente în distrugerea diferitelor tipuri de cancer, cum ar fi cancerul de piele (melanom), mielomul multiplu sau tumorile cerebrale maligne.

Autorii studiului au afirmat că aceste rezultate sunt foarte semnificative deoarece zeaxantina este deja ușor disponibilă în multe alimente și suplimente fără prescripție medicală. Este ieftină, ușor de găsit, sigură și este de mult timp familiară oamenilor. Prin urmare, această substanță are potențialul de a deveni un „asistent” în terapiile împotriva cancerului, contribuind la creșterea eficacității fără a provoca efecte secundare majore.

Dr. Jing Chen, autorul principal al studiului, a concluzionat: „Această descoperire deschide o nouă cale în cercetarea care utilizează substanțe din alimente pentru a influența sistemul imunitar. Cu toate acestea, pentru o aplicare pe scară largă la pacienții cu cancer, sunt încă necesare studii clinice pentru a confirma definitiv eficacitatea sa.”

Acest studiu arată că, uneori, nutrienții familiari din mesele noastre zilnice pot juca un rol crucial în lupta împotriva bolilor grave precum cancerul, potrivit Scitech Daily.

Unde se găsește zeaxantina în abundență?

Alimentele bogate în zeaxantină includ gălbenușurile de ou, legumele cu frunze verde închis, cum ar fi varza kale și broccoli, și fructele și legumele galbene, cum ar fi mango, pepene galben, porumb galben, papaya, strugurii roșii, pepene galben, ardei gras portocaliu, morcovii, dovleacul și fructele de goji.

Ouăle, în special gălbenușurile, sunt o sursă excelentă și cu biodisponibilitate ridicată de zeaxantină.

Sursă: https://thanhnien.vn/phat-hien-suc-manh-chong-ung-thu-tu-chat-dinh-duong-co-trong-trung-va-rau-qua-185250930230843273.htm