Poporul Hmong își începe adesea călătoria de cules ceai dimineața devreme, când roua încă persistă pe fiecare boboc de ceai. Acesta este momentul ideal pentru ca ceaiul să-și păstreze prospețimea și aroma chintesențială. Arborii de ceai Shan Tuyet, străvechi, cresc în mod natural pe pante înalte de munte, unii dintre ei având 5-10 metri înălțime, cu trunchiuri mari cât brațul unui adult, acoperite cu mușchi și licheni.
Arborele de ceai Shan Tuyet nu este doar o cultură, ci este considerat și o comoară a munților și pădurilor . Pentru poporul H'mong, fiecare arbore de ceai are un suflet. Recoltarea nu este doar o muncă, ci și un ritual de respectare a darului pe care natura l-a oferit. În unele locuri, cum ar fi Suoi Giang ( Yen Bai ), oamenii organizează, de asemenea, o ceremonie anuală pentru a venera arborele de ceai ancestral, pentru a mulțumi și a se ruga pentru o recoltă abundentă.
Comentariu (0)