Călătoria pentru a spori valoarea aromei ceaiului Hoa Binh

Recunoscând acest mare potențial, Comitetul Popular al provinciei Hoa Binh a emis un Plan pentru dezvoltarea durabilă și multi-valoare a arborilor de ceai pentru perioada 2024-2030, deschizând un nou capitol în parcursul de dezvoltare al industriei ceaiului de aici. Cu scopul de a stabiliza suprafața cultivată cu ceai a întregii provincii la 1.200 de hectare și de a atinge o producție de 13,8 mii de tone până în 2030, Hoa Binh își afirmă treptat poziția pe harta ceaiului vietnamez.

Vastele plantații de ceai verde din comuna Pa Co (Mai Chau) sunt ca o imagine naturală vie, dovedind vitalitatea puternică a acestei plante. Cu toate acestea, în spatele acestei frumuseți se află preocupări legate de conservarea soiurilor antice de ceai și îmbunătățirea calității produsului.

Fermierii din comuna Pa Co, districtul Mai Chau, recoltează ceaiul antic Shan Tuyet

Potrivit vicepreședintelui Comitetului Popular al Comunei Pa Co, Vang A Cha, există încă gospodării care vând în mod arbitrar răsaduri turiștilor în ceea ce privește arborii de ceai antici; utilizarea necorespunzătoare a pesticidelor provoacă, de asemenea, moartea câtorva arbori de ceai antici... Recent, comuna și-a intensificat activitatea de propagandă, sfătuind gospodăriile să nu vândă niciun arbore de ceai antic din zonă pentru a conserva sursele de semințe și suprafața. Administrația comunei speră, de asemenea, că întreprinderile de achiziții și unitățile specializate vor ghida activ gospodăriile cultivatoare de ceai din zonă cu privire la tehnici și standarde, astfel încât procesul de producție să asigure calitatea și să crească valoarea produselor din ceai la recoltare. În plus, speră să primească atenție și îndrumare din partea autorităților de la toate nivelurile și din sectoarele specializate pentru ca comuna să extindă treptat zona și să construiască un brand pentru arborii de ceai din comitatul Pa.

Cu o suprafață totală de cultivare a ceaiului de 870 de hectare, Hoa Binh are avantaje în ceea ce privește solul, clima, istoria și soiurile tipice de ceai, cum ar fi Shan Tuyet și ceaiul verde. Conform Planului, pentru a atinge obiectivele stabilite, sectorul agricol provincial a stabilit 7 sarcini și soluții cheie. În special, promovarea propagandei, creșterea gradului de conștientizare și aplicarea științei și tehnologiei sunt factori esențiali. Restaurarea și conservarea resurselor genetice ale soiurilor indigene de ceai și a noilor soiuri de ceai cu randament ridicat joacă, de asemenea, un rol important în conservarea și dezvoltarea industriei durabile a ceaiului.

Dl. Bui Duy Linh, director adjunct al Departamentului de Agricultură și Dezvoltare Rurală din provincia Hoa Binh, a declarat că dezvoltarea zonelor cu material concentrat pentru ceai își propune să îmbunătățească eficiența producției, a prelucrării preliminare, a prelucrării și a consumului de produse în funcție de lanțul valoric. Aplicarea sincronă a științei și tehnologiei în toate etapele, de la producție la procesare, contribuie la îmbunătățirea calității și diversificarea produselor; asigurarea siguranței alimentare în producție, aplicarea unor procese bune de producție agricolă. De acolo, construirea de mărci și mărci comerciale de produse, creșterea valorii adăugate, a competitivității produselor și a dezvoltării durabile; consolidarea activităților promoționale, promovarea comercială, extinderea piețelor de consum ale produselor. Cu 9 sarcini cheie și proiecte prioritizate, unitățile și sectoarele relevante, pe baza funcțiilor și sarcinilor lor, se concentrează pe implementare, asigurând eficacitatea.

Cu orientări strategice și consensul guvernului, al întreprinderilor și al cetățenilor, ceaiul Hoa Binh se dezvoltă treptat, devenind o resursă valoroasă, contribuind la dezvoltarea socio-economică a provinciei. Pe lângă valoarea sa economică, ceaiul Hoa Binh are și valoare culturală, este un simbol al identității locale și reprezintă mândria locuitorilor din zonele muntoase.

Dealurile cu ceai verde din Hoa Binh nu sunt doar o sursă de trai, ci și un loc unde se păstrează povești, tradiții și valori culturale unice. Fiecare frunză de ceai este un cântec, care spune povestea călătoriei fermierilor în depășirea dificultăților, a creativității și pasiunii. Iar atunci când ceștile de ceai sunt savurate, aroma chintesențială a orașului Hoa Binh se va răspândi, aducând valori diverse, captivând inimile oamenilor.

Sursă: https://kinhtedothi.vn/hanh-trinh-nang-tam-gia-tri-cua-huong-sac-che-hoa-binh.html