Apicultura eficientă pentru miere

Dl. Vu Quang Dao, din comuna Nam Thinh (Tien Hai), verifică creșterea coloniilor de albine melifere.

Fiind unul dintre primii oameni din comuna Nam Thinh (Tien Hai) care au implementat modelul de creștere a apicolelor melifere, domnul Vu Quang Dao este implicat în această profesie de peste 20 de ani. Datorită sârguinței sale în învățarea și aplicarea tehnicilor corecte în procesul agricol, coloniile de albine ale familiei sale s-au dezvoltat bine. De la primele 7 colonii de albine, până în prezent, a avut peste 300 de colonii de albine melifere. În medie, familia sa recoltează 10 tone de miere în fiecare sezon. Pe lângă cultivarea albinelor melifere, domnul Dao înmulțește și coloniile pentru a vinde albine semințiere, îmbunătățind eficiența economică . Venitul familiei din vânzarea de albine semințiere și miere ajunge la aproape 700 de milioane de VND/an. El a spus: Apicultura nu necesită investiții prea mari în costuri, depinzând în principal de sursa naturală de flori a pădurilor de mangrove de coastă. Când sursa de flori din zonă se epuizează, apicultorii vor muta coloniile de albine în alte zone pentru a avea flori pentru a colecta miere. Apicultura nu este dificilă, dar necesită perseverență din partea apicultorului, stăpânirea tehnicilor și înțelegerea obiceiurilor albinelor. Fermierii trebuie să acorde atenție tehnicilor agricole încă din etapa de selectare a raselor și a locațiilor, acordând o atenție deosebită procesului de creștere a coloniei de albine; tehnicilor de separare a coloniilor, aplicării eficiente a metodei de recoltare a mierii cu centrifuge pentru creșterea randamentului mierii, asigurând calitatea mierii, verificând periodic cuiburile de albine, mutând continuu cuiburile de albine pentru acumularea de miere nouă în vederea creșterii productivității mierii.

Dl. Nguyen Van Chien, din comuna Hong Bach (Dong Hung) - o persoană cu peste 20 de ani de experiență în apicultură, a declarat: „Pentru a avea o colonie de albine sănătoasă, cu o productivitate ridicată și miere de calitate, este nevoie de pricepere și atenție din partea apicultorului în îngrijirea acesteia. Zilnic, cutia cu albine trebuie verificată și curățată în mod regulat, asigurându-se că este întotdeauna uscată și curată, prevenind proactiv bolile și insectele dăunătoare albinelor. În special, apicultorii trebuie să acorde atenție procesului de creștere a coloniei de albine, să stăpânească tehnicile de separare a coloniei, de creare a mătcilor, de colectare a mierii și polenului, de gestionare promptă a fenomenului de zbor al albinelor și a larvelor putrezite. În timpul procesului de verificare a coloniei de albine, trebuie să fim foarte blânzi și atenți. În funcție de fiecare moment, trebuie să existe măsuri adecvate pentru a proteja colonia de albine de frig și căldură. Cu un preț de vânzare de 250.000 VND/litru, după deducerea cheltuielilor, câștig în fiecare an între 300 și 400 de milioane VND.”

Potrivit domnului Chien, mulți oameni compară apicultorii cu nomazii, deoarece în decurs de un an trebuie să-și mute coloniile de albine dintr-o zonă în alta pentru a găsi hrană pentru albine. Deși albinele sunt harnice, intensitatea și durata muncii lor depind mult de temperatură și de abundența și calitatea florilor din zonă. Apicultura pentru miere depinde mult de condițiile meteorologice. În fiecare an, există un amestec de ploaie și soare, copacii încolțesc și cresc, iar în zonele cu flori abundente, este nevoie doar de 10 zile până la o jumătate de lună pentru a avea turte aurii de miere. Dacă vremea este neregulată, aceasta va afecta calitatea și randamentul mierii. Mai exact, dacă plouă mult, mierea va fi lichidă, dacă soarele este prea puternic, mierea va fi groasă și greu de stors. Mierea bună trebuie să fie galben deschis, strălucitoare, să aibă aroma polenului natural și un gust dulce, nu la fel de dulce ca zahărul.

În prezent, întreaga provincie are aproximativ 800 de gospodării de apicultori, numărul de albine ajungând la 12.000 de stupi. În ultimii ani, apicultura meliferă s-a dezvoltat puternic, în special în comunele de coastă. Multe gospodării au învățat în mod proactiv, au aplicat tehnici și au extins amploarea coloniilor de albine. Sectoarele specializate au organizat, de asemenea, în mod activ instruire și îndrumare tehnică pentru a ajuta oamenii să îmbunătățească productivitatea și calitatea mierii. Pentru o dezvoltare durabilă, apicultorii trebuie să respecte procesele tehnice, să controleze calitatea produselor și să construiască mărci pentru a aduce mierea în supermarketuri și pe piețele mai mari.