Sprijinirea creșterii puilor ajută gospodăriile să crească animale în mod sustenabil

Asociația Fermierilor Thanh Hoa sprijină creșterea puilor hibrizi, ajutând multe gospodării să scape de sărăcie, să își crească veniturile și să dezvolte o creștere durabilă a animalelor.

În ultimii ani, Asociația Fermierilor din Thanh Hoa a implementat numeroase programe de conectare a creșterii animalelor pentru a sprijini membrii în dezvoltarea economiei gospodăriilor. Unul dintre modelele tipice este programul de conectare a creșterii puilor hibride, implementat în comunele Thanh Ky și Xuan Thai. Acest model ajută fermierii să aibă mijloace de trai mai stabile și să dezvolte creșterea animalelor într-o direcție sustenabilă.

Familia doamnei Lo Thi Hanh, născută în 1969, în satul Bai Sim, comuna Thanh Ky, este una dintre gospodăriile care au beneficiat de acest program. Cu mulți ani în urmă, în ciuda faptului că aveau o grădină de aproximativ 3.500 m² și 5 hectare de dealuri în spatele casei, favorabile creșterii păsărilor de curte, familia doamnei Hanh încă se chinuia să aleagă animale potrivite. Anterior, ea creștea pui din trestie de zahăr, dar eficiența economică nu era ridicată din cauza costurilor ridicate ale hranei, a îmbolnăvirilor frecvente de pui, a ratei mari a pierderilor și a producției instabile. Fiind o gospodărie aproape săracă din comună, doamna Hanh și soțul ei au încercat de multe ori să renunțe la creșterea animalelor din cauza pierderilor prelungite.

Dna Lo Thi Hanh crește găini hibride din 2023. Fotografie: Thanh Tam.

În iunie 2023, datorită sprijinului acordat de Asociația Fermierilor din Thanh Hoa prin programul de creștere a găinilor hibride, familia dnei Hanh a primit 100 de rase de găini hibride de calitate. În același timp, aceștia au fost instruiți de ofițeri de extindere agricolă în tehnici de creștere, prevenirea și tratarea bolilor.

„La început, am fost îngrijorată pentru că creșterea puilor din trestie de zahăr nu era eficientă înainte, dar Asociația Fermierilor mi-a dat instrucțiuni detaliate despre cum să clocesc puii, să amestec hrana și să-i vaccinez, așa că m-am simțit mai în siguranță. Rasa hibridă de pui este sănătoasă, are puține boli, crește repede și poate mânca hrană naturală, ceea ce o face potrivită pentru condițiile de pășunat în zonele dealurilor”, a împărtășit dna Hanh.

După aproape 4 luni de creștere, găinile au crescut bine, cu o rată de supraviețuire de peste 95%. Datorită valorificării surselor de hrană disponibile din producția agricolă a familiei, cum ar fi orezul, porumbul și maniocul, costurile de creștere au fost reduse semnificativ.

Când este gata de vânzare, fiecare porc atinge o greutate medie de 2,5 kg. Cu un preț de vânzare de 100.000 VND/kg, după deducerea cheltuielilor, dna Hanh câștigă 15 milioane VND, deoarece hrana este valorificată din producția agricolă a familiei.

Văzând rezultatele evidente, dna Hanh a decis să crească din nou în mod regulat turma, deoarece restaurantul Chien Hai din comună consumase toate produsele. Familia dnei Hanh a scăpat și ea de sărăcie și a avut o economie stabilă din creșterea animalelor și cultivarea salcâmului.

Multe gospodării țin găini mame pentru reproducere și reîncrucișare. Foto: Thanh Tam.

Potrivit dnei Lo Thi Lan, președinta Asociației Fermierilor din Comuna Thanh Ky, programul de creștere a puilor hibrizi susținut de Asociația Provincială a Fermierilor a creat schimbări pozitive în gradul de conștientizare și practicile multor membri. Puii hibrizi sunt o rasă cu o bună adaptabilitate, o calitate delicioasă a cărnii și ușor de consumat. În special, atunci când gospodăriile sunt instruite cu privire la tehnicile agricole de biosecuritate, prevenirea bolilor este mai eficientă, iar productivitatea și veniturile cresc.

„În 2023, comuna Thanh Ky va avea 69 de gospodării care cresc găini de reproducție, cu un efectiv total de 6.900 de găini hibrizi. Gospodăriile sunt legate într-o cooperativă, cu sprijin în creșterea găinilor, tehnici și producție. Până în prezent, practic toate gospodăriile și-au refăcut efectivele și au menținut o creștere stabilă”, a adăugat dna Lan.

Familia domnului Phan Cong Dung, conducătorul satului Lang Lung, comuna Xuan Thai, este unul dintre exemplele tipice de eficiență economică obținută prin modelul de creștere a puilor, care valorifică sursele de hrană disponibile.

În 2023, familia domnului Dung a fost întreținută cu 100 de pui de reproducție. În loc să-i vândă pe toți, el a păstrat puii mamă pentru a-i reproduce și a-i reînmulți, asigurând o sursă de pui de calitate pentru următoarele loturi.

Găinile metise ale domnului Dung sunt crescute pe dealuri și hrănite cu tărâțe de orez și reziduuri de alcool, astfel încât carnea lor este fermă și delicioasă. Foto: Thanh Tam.

Având avantajul că familia sa lucrează în domeniul morii de orez și al vinificației, domnul Dung poate folosi tărâțe de porumb, tărâțe de orez și drojdie de vin ca hrană pentru găini. Datorită acestui fapt, costul hranei este redus semnificativ.

Domnul Dung aplică metoda creșterii puilor în sezoane alternante, crescând aproximativ 100 de pui pe lot și menținând-o continuu pe tot parcursul anului. Datorită acestui fapt, în fiecare an familia sa vinde aproape 1.000 de pui pe piață, cu un preț de vânzare de 120.000 VND/kg și un profit de 60.000 VND/kg.

Domnul Dung crește pui în sezoane alternante pentru a avea pui pe care să-i vândă tot anul. Foto: Thanh Tam.

Domnul Dung crește fiecare lot de pui timp de 5 luni pentru a se asigura că carnea de pui este tare și delicioasă, satisfăcând cerințele pieței.

„În 2023, comuna Xuan Thai va avea 59 de gospodării sprijinite cu găini de reproducție, cu un total de 5.900 de găini. Aceasta este o oportunitate pentru multe gospodării de a dezvolta o creștere durabilă a animalelor și de a-și îmbunătăți economia familială”, a declarat dl. Quach Duc Long - președintele Asociației Fermierilor din comuna Xuan Thai.

Dl. Dung a spus: Prin valorificarea surselor de hrană disponibile, fiecare lot de pui nu numai că reduce costurile, dar asigură și calitatea cărnii pentru consumatori. Combinarea modelelor agricole tradiționale cu resursele locale este foarte potrivită pentru condițiile din comuna muntoasă Xuan Thai.

Pornind de la un program inițial de sprijin, modelul de creștere hibridă a puilor devine treptat o direcție de dezvoltare economică durabilă pentru locuitorii comunelor muntoase Thanh Ky și Xuan Thai, provincia Thanh Hoa. Aceasta este, de asemenea, premisa pentru ca comuna să continue să reproducă modelul, vizând dezvoltarea durabilă a creșterii animalelor și adaptată condițiilor practice ale localității.

Sursă: https://nongnghiepmoitruong.vn/ho-tro-ga-giong-giup-cac-ho-chan-nuoi-ben-vung-d782558.html