Hoa Binh construiește și dezvoltă marca de pește și creveți Song Da.

Situat în mijlocul maiestuosului nord-vest, Hoa Binh are un potențial acvatic de neegalat, cu vastul lac hidroelectric Hoa Binh, care se întinde pe 8.892 de hectare. Hoa Binh a recunoscut acest potențial și a emis numeroase politici de sprijin, creând un punct de cotitură pentru piscicultura în cuști de pe lac.

Astăzi, Hoa Binh a devenit una dintre primele cinci provincii din țară în dezvoltarea acvaculturii în rezervoare. Numărul de cuști/plute pentru pești a crescut vertiginos de la 1.700 la aproape 5.000, marcând dezvoltarea remarcabilă a industriei.

Nu numai cantitatea, ci și calitatea produselor din fructe de mare Hoa Binh a fost îmbunătățită semnificativ. Întreprinderile și cooperativele au investit în sisteme moderne de cuști și plute, au aplicat tehnici avansate și au respectat cu strictețe standardele organice și VietGAP. Datorită acestui fapt, produsele din fructe de mare Hoa Binh sunt întotdeauna proaspete și delicioase, asigurând igiena și siguranța alimentară.

Hoa Binh a identificat turismul drept „locomotiva” pentru dezvoltarea durabilă a acvaculturii pe lacul hidroelectric Hoa Binh.

Unele produse de acvacultură cultivate pe lacul Hoa Binh au fost recunoscute drept produse OCOP de 4 stele. În 2018, mărcile „Da River Fish - Hoa Binh” și „Da River Shrimp - Hoa Binh” au primit oficial certificarea de marcă comercială din partea Departamentului de Proprietate Intelectuală, confirmând calitatea superioară și reputația acestui produs special.

Conform Departamentului Agriculturii și Dezvoltării Rurale, în Da Bac, Cooperativa ECO Da Giang este un pionier în mișcarea de creștere a peștilor curați conform standardelor VietGAP. Produsele cooperativei din crapul negru, somnul negru și somnul râului Da au obținut 3 stele OCOP. Nu se oprește aici, cooperativa a creat în mod continuu și produse procesate specializate, cum ar fi crapul negru uscat cu mac khen, guvidul râului Da prăjit și peștele „Da River bacau”, gătit în oală de lut, aducând diversitate în meniul consumatorilor.

În ultima vreme, provincia a desfășurat o varietate de activități promoționale și de promovare comercială pentru produsele din pește și creveți de pe râul Da. În special, primul Festival al Peștelui și Creveților de pe râul Da din provincia Hoa Binh, în 2023, a fost organizat cu succes. Pentru a construi și dezvolta marca de pește și creveți de pe râul Da, la 5 iunie 2024, Comitetul Popular Provincial a emis Decizia nr. 966/QD-UBND, aprobând Proiectul de dezvoltare a acvaculturii în rezervorul hidroenergetic Hoa Binh, asociată cu turismul, până în 2030. Proiectul a identificat obiective specifice până în 2030, cum ar fi: construirea a 8 zone concentrate de acvacultură în cuști, asociate cu tururi, rute și obiective turistice în zona lacului Hoa Binh; 10.000 de cuști, valoarea producției de acvacultură ajungând la 500 de miliarde VND/an; 80% din unitățile de creștere a peștelui în cuști aplică procese bune de producție în acvacultură (VietGAP) sau echivalente.

Tovarășul Luong Thanh Hai, șeful Subdepartamentului Provincial de Pescuit, a subliniat că Proiectul reprezintă o bază legală și o orientare strategică pentru gestionarea și dezvoltarea exploatării potențialului și avantajelor produselor acvatice din rezervorul Hoa Binh până în 2030. Provincia a identificat turismul drept „motor” pentru creșterea valorii mărcii de creveți și pești de pe râul Da. Hoa Binh speră că turismul va fi pe primul loc, va deschide calea și va fi locomotiva care va trage produsele acvatice spre dezvoltare, în același timp, turismul fiind și un canal de distribuție și consum pentru produse. Turiștii vor fi consumatori de creveți și pești de pe râul Da. Orientarea pe termen lung și sustenabilă a provinciei este de a exploata valoarea mărcii de creveți și pești de pe râul Da, nu doar de a produce produse acvatice de pe râul Da.

Deoarece turismul este identificat ca o pârghie pentru promovarea și sporirea valorii mărcii de creveți și pește de pe râul Da, festivalurile de pește și creveți de pe râul Da vor fi organizate în mod regulat, oferind localnicilor oportunități de a-și prezenta produsele și de a atrage turiști în Hoa Binh.

Provincia Hoa Binh consideră că, datorită potențialului său disponibil și hotărârii de dezvoltare, acvacultura va continua să se dezvolte, devenind sectorul economic de vârf al provinciei, aducând beneficii economice și contribuind la protecția mediului, creând un Hoa Binh bogat și prosper.

Sursă: https://kinhtedothi.vn/hoa-binh-xay-dung-va-phat-trien-thuong-hieu-ca-tom-song-da.html