Substanțe chimice cancerigene în recipientele alimentare din plastic, cum le putem evita?

Recipiente alimentare din plastic - Fotografie: MÂNCARE SĂNĂTOASĂ

„Este surprinzător, deoarece oamenii consideră plasticul un material inert care rămâne separat de orice este plasat în interiorul său. Dar, la nivel chimic, unele dintre substanțele chimice care alcătuiesc plasticul se pot infiltra în alimente”, a declarat Lauren F. Friedman, redactor adjunct pentru sănătate la Consumer Reports.

Consumer Reports a testat două substanțe chimice utilizate în mod obișnuit în materialele plastice: ftalați și bisfenoli. Au găsit ftalați și bisfenoli în aproape fiecare aliment pe care l-au testat.

Printre acestea, fast-food-urile au cea mai mare proporție a acestor substanțe chimice.

Aceste substanțe chimice sunt perturbatori hormonali (endocrini). Practic, hormonii acționează asupra celulelor din multe părți diferite ale corpului uman pe o perioadă lungă de timp.

Ce puteți face pentru a vă limita expunerea la aceste substanțe chimice? Potrivit doamnei Friedman, în primul rând, nu folosiți recipiente de plastic în bucătărie, mai ales recipiente de plastic pentru mâncare fierbinte. Și mai ales nu le puneți în cuptorul cu microunde sau în mașina de spălat vase.

Folosește sticle de apă din oțel sau sticlă în loc de plastic. Pentru ustensilele de bucătărie, folosește sticle din lemn sau silicon. Consumă mai multe alimente proaspete, minim procesate...

Substanțele cancerigene se găsesc în multe articole de uz casnic

Administrația pentru Alimente și Medicamente din SUA (FDA) a declarat că agenții cancerigeni nu provin doar din alimente, ci și din medii poluate, obiceiuri și stiluri de viață nesănătoase și, în special, din articolele de uz casnic.

Depistarea precoce poate preveni și controla eficient cancerul.

Conform experților FDA, există 4 substanțe cancerigene extrem de periculoase care se ascund mereu în articolele de uz casnic, în special în produsele cosmetice pentru femei, printre care: ftalați, BPA (bisfenol A), PFAS (substanțe chimice permanente), parabeni.

Sursă: https://tuoitre.vn/hoa-chat-gay-ung-thu-trong-hop-nhua-dung-thuc-pham-lam-sao-tranh-20240221092149522.htm