Renașterea satelor meșteșugărești tradiționale în timpul sezonului festivalurilor

>>> Partea 1: Exploatarea „minei de aur” economice din turismul în satele meșteșugărești

Promovarea produselor OCOP la Festivalul de Toamnă de la Hanoi 2023. Fotografie: Moc Mien

„Specialitatea” OCOP din Hanoi atrage clienți

Conform statisticilor actuale, Hanoi organizează anual aproximativ 10 festivaluri turistice la nivel de oraș. Festivalurile turistice asociate cu produsele artizanale ale satelor creează o atracție specială pentru un număr mare de turiști interni și internaționali.

Festivalurile tipice includ: Festivalul Turismului de la Hanoi; Festivalul Cadourilor de Turism din Hanoi; Festivalul Bucătăriei și Turismului Satelor Meșteșugărești din Hanoi; Festivalul Designului Creativ din Hanoi; Festivalul Ao Dai de Turism din Hanoi; Festivalul Fructelor de la Hanoi; Festivalul Toamnei de la Hanoi; Festivalul Berii din Hanoi; Festivalul Lotusului din Hanoi și introducerea produselor OCOP asociate cu cultura provinciilor muntoase din nord în 2024; Festivalul Plantelor Ornamentale din Hanoi pentru prima dată în 2024... Alături de târgurile și expozițiile care promovează produsele satelor meșteșugărești, OCOP (programul o comună, un produs) conectează cultura turistică locală în districtele și orașele din Hanoi.

În iulie 2024, „Festivalul Lotusului din Hanoi și introducerea produselor OCOP asociate cu cultura provinciilor muntoase din nord”, desfășurat la Spațiul Cultural și Creativ Tay Ho (Hanoi), a atras aproximativ 50.000 de vizitatori și a adus cumpărături. Festivalul a adunat peste 1.000 de produse OCOP din regiuni în care produsele OCOP din satele meșteșugărești din Hanoi au fost „scumpe” pentru vizitatori. Clienții au lăudat produsele „unice” din mătase și lotus ale My Duc Silk and Silk Company Limited; pălăriile satului Chuong (Chuong My, Hanoi); picturile și suvenirurile din lac Ha Thai (Thuong Tin, Hanoi), libelulele din bambus Thach Xa, marca de ceai de lotus „Hien Xiem”, „Son Sen”... În plus, rulourile de orez Thanh Tri, șunca Uoc Le, produsele lactate Ba Vi... au fost standuri care au atras mulți clienți.

După 5 zile de organizare, „Festivalul Lotusului de la Hanoi și introducerea produselor OCOP asociate cu cultura provinciilor muntoase din nord” a înregistrat venituri totale și o valoare contractuală de peste 11 miliarde VND, iar memorandumul de înțelegere privind achiziționarea de produse OCOP și produse din lotus și ceai a depășit 11 miliarde VND (din venituri din vânzări directe de 6 miliarde VND).

La Festivalul de Toamnă de la Hanoi 2023, pentru prima dată, mii de vizitatori au fost invitați să experimenteze. În spațiul culinar din Hanoi, standurile au prezentat produse din satul de orez lipicios Phu Thuong, sos de soia și vermicelli din satul Cu Da (Thanh Oai), sos de orez lipicios din satul antic Duong Lam (Son Tay), ceai Lam (Son Tay)... atmosfera de cumpărături a fost animată, consumatorii nu au ezitat să cheltuiască bani pentru a cumpăra cantități mari de mărfuri, deoarece aveau încredere în calitatea produselor OCOP.

Pălăriile conice din satul Chuong sunt populare la „Festivalul Lotusului din Hanoi și introducerea produselor OCOP asociate cu cultura provinciilor muntoase din nord în 2024”. Fotografie: Moc Mien

„Trezirea” valorilor culturale tradiționale

Festivalul de Gastronomie și Turism al Satului Meșteșugăresc din Hanoi din 2023 atrage aproximativ 100.000 de oameni și turiști care doresc să experimenteze... Aceasta este, de asemenea, prima dată când festivalul introduce terciul tradițional din satul Ha Mo (Dan Phuong, Hanoi). Potrivit dnei Nguyen Thi Hong Hanh - șefa standului culinar Dan Phuong, oala tradițională de terci cu abur fierbinte, gustul parfumat al orezului și oaselor „trezește” simțurile fiecărui client la începutul sezonului festivalier de iarnă. Oamenii au stat la coadă pentru a se bucura de terciul tradițional, unii oameni chiar au adus cutii de prânz pentru a cumpăra terci de luat acasă, mulți oameni au cerut adresa pentru a comanda terci pentru evenimentele lor de la sfârșitul anului.

La Festivalul Turismului de la Hanoi din aprilie 2024, standul satului meșteșugăresc tradițional Da Sy (cartierul Kien Hung, districtul Ha Dong, Hanoi), cu un reprezentant al fabricii de cuțite Lam Anh, prezentat și expus de domnul Le Ngoc Lam - proprietarul fabricii, a atras numeroase grupuri de turiști interni și internaționali. Vizitatorii internaționali și-au exprimat aprecierea pentru măiestria artizanilor din Hanoi.

Imaginea „pălăriei conice a satului Chuong” (Chuong My, Hanoi) apare în majoritatea evenimentelor festivaliere, cum ar fi: Festivalul Turismului din Hanoi; Festivalul Cadourilor de Turism din Hanoi; Festivalul Bucătăriei și Turismului Satelor Meșteșugărești din Hanoi; Festivalul Ao Dai de Turism din Hanoi; Festivalul Toamnei din Hanoi; Festivalul Lotusului din Hanoi și introducerea produselor OCOP asociate cu cultura provinciilor muntoase din nord. Având propriul simbol cultural, pălăria conică a satului Chuong este concepută cu o varietate de miniaturi. Este atât un loc pentru a introduce și promova produsele OCOP ale satelor meșteșugărești tradiționale, cât și un punct foto impresionant pentru turiști. În special, vizitatorii internaționali din Vietnam sunt extrem de impresionați de imaginea pălăriilor conice vietnameze. Sub mâinile iscusite ale artizanilor și muncitorilor calificați din satul Chuong, produsele din pălării conice au o varietate de modele și materiale, potrivite pentru produse cadou care transmit mesajul satelor meșteșugărești din Hanoi.

Conform planului, în perioada 23-25 ​​august 2024, Festivalul Cadourilor Turistice din Hanoi, cu tema „Cadouri din Hanoi”, va avea loc în zona pietonală a străzii Tran Nhan Tong și în împrejurimile districtului Hai Ba Trung. Anul acesta, festivalul va reuni peste 80 de standuri care vor expune produse, servicii și informații turistice tipice orașului Hanoi, cu 8 spații unice, zone de prezentare, expoziție și promovare a turismului în capitală.

Promovarea produselor OCOP din sos de soia și vermicelli din satul meșteșugăresc Cu Da la Festivalul de Toamnă de la Hanoi 2023. Fotografie: Moc Mien

Festivalul este organizat pentru a promova produsele cadou turistice, a promova și sprijini artizanii și satele meșteșugărești în producerea de produse cadou pentru a servi turiștii și, în același timp, a conecta satele meșteșugărești și unitățile de producție de cadouri cu agențiile de turism și întreprinderile de servicii turistice pentru a crește consumul de produse cadou, contribuind la dezvoltarea economiei turistice.

În 2023, Festivalul Cadourilor Turistice din Hanoi a atras aproximativ 20.000 de vizitatori. Având în vedere succesul anterior, Festivalul Cadourilor Turistice din Hanoi din 2024 promite să devină o activitate anuală de conservare și promovare a valorilor culturale ale bucătăriei tradiționale și ale satelor meșteșugărești din Hanoi.

Trecând prin procesul de urbanizare, satele meșteșugărești din Hanoi au inevitabil suișuri și coborâșuri, lipsa unor succesori tineri și dificultăți în a concura pe piață. Prin urmare, conservarea și dezvoltarea produselor tradiționale ale satelor meșteșugărești prin intermediul festivalurilor este considerată o direcție sustenabilă.

Hanoi are în prezent 1.350 de sate meșteșugărești și sate cu meșteșuguri, iar până în prezent, 745/2.711 produse OCOP din oraș sunt produse ale satelor meșteșugărești și ale satelor cu meșteșuguri (reprezentând 27,48% din totalul produselor OCOP din oraș). Având cel mai mare număr de sate meșteșugărești din țară, poziția de lider în numărul de produse OCP cu 3 sau mai multe stele reprezintă un avantaj al Hanoiului în promovarea și stimularea economiei locale.

(Va fi continuat)

Sursă: https://kinhtedothi.vn/ky-2-hoi-sinh-lang-nghe-truyen-thong-qua-cac-mua-le-hoi.html