Au fost prezenți Ho Thi Diep Thuy, director adjunct al Departamentului de Știință și Tehnologie din provincia Tay Ninh; Vo Huu Phuoc, vicepreședintele Comitetului Popular al comunei Can Giuoc.
Delegații care participă la atelier
Vorbind la atelier, directorul adjunct al Departamentului de Știință și Tehnologie, Ho Thi Diep Thuy, a declarat că elaborarea și dezvoltarea mărcii de certificare „Cârnat proaspăt Can Giuoc” are o importanță deosebită în protejarea și valorificarea mărcii de produse locale tradiționale. Aceasta va contribui la promovarea și extinderea pieței de consum, la creșterea valorii adăugate și la îmbunătățirea veniturilor populației. Aceasta este, de asemenea, o oportunitate pentru delegați de a face schimb de idei și de a contribui la perfecționarea modelului de management și a sistemului de instrumente de gestionare a mărcilor de certificare pentru a implementa eficient sarcinile științifice și tehnologice .
În cadrul atelierului, participanților li s-a prezentat o prezentare generală a sarcinilor de construire, gestionare și dezvoltare a mărcii de certificare „Cârnat proaspăt Can Giuoc”; comentarii privind documentele de management, unificarea modelului de management și utilizarea mărcii, conținutul manualului de instrucțiuni;...
Vicepreședintele Comitetului Popular al comunei Vo Huu Phuoc a vorbit la atelier
Vicepreședintele Comitetului Popular al comunei Vo Huu Phuoc mulțumește sincer pentru atenția și sprijinul acordat Departamentului de Știință și Tehnologie, Societății pe Acțiuni FOREST Investment și unităților de producție și comercializare a cârnaților.
El speră să continue să beneficieze de cooperarea unităților pentru a promova și introduce produsele locale tradiționale. În același timp, își propune să construiască mai multe modele de producție cu o calitate stabilă, respectând standardele de măsurare și asigurând siguranța, sporind astfel reputația mărcii „cârnați proaspeți Can Giuoc” pe piață.
Se știe că mezelurile proaspete Can Giuoc sunt de mult timp un produs tradițional tipic, strâns asociat cu viața și mijloacele de trai ale multor gospodării. Crearea unei etichete de certificare este un pas important pentru conservarea și promovarea meșteșugurilor tradiționale, afirmând poziția produselor tipice locale în contextul integrării și dezvoltării.
Thanh Nga - Kim Hoang
Sursă: https://baolongan.vn/hoi-thao-mo-hinh-quan-ly-nhan-hieu-chung-nhan-lap-xuong-tuoi-can-giuoc--a203259.html
Comentariu (0)