Instrucțiunile pentru prepararea prăjiturilor de lună deschid o cale de carieră pentru femei

În după-amiaza zilei de 17 august, Uniunea Femeilor din Cartierul Phu Lam (HCMC) a organizat o activitate tematică cu instrucțiuni despre prepararea prăjiturilor de lună cu jeleu și scorțișoară. Programul a atras peste 30 de membre și femei care au participat.

La întâlnire, femeile au învățat și au exersat cum să facă două prăjituri unice, ușor de preparat, potrivite pentru Festivalul de la Mijlocul Toamnei. Prăjiturile cu jeleu sunt răcoroase, colorate și pot fi variate cu umpluturi de portocale, ciocolată, mazăre fluture, fructul dragonului etc. Prăjitura cu scorțișoară este crocantă și parfumată, combinând dulceața ușoară a mierii cu aroma pură a scorțișoarei și a gojiului.

Surorile erau încântate să învețe cum să facă prăjituri.

Nu numai că oferă abilități de coacere pentru a servi familia, ci activitatea este și o oportunitate pentru membri de a face schimb de experiențe, de a împărtăși și de a consolida solidaritatea. Activitatea s-a încheiat cu bucurie și entuziasm; multe femei își doresc să continue să participe la subiecte practice în viitor.

Dna Nguyen Thi Kim Trang, vicepreședinta Comitetului Frontului Patriei Vietnam din district, președinta Uniunii Femeilor din districtul Phu Lam, a declarat: „Activități precum atelierul de preparare a prăjiturilor lunare nu numai că aduc cunoștințe și abilități aplicabile în viață, dar creează și o atmosferă caldă, conectând sentimentele dintre membre. Aceasta este, de asemenea, o oportunitate de a încuraja femeile să fie creative, să încerce modele culinare , să înființeze mici afaceri, contribuind la conservarea și promovarea valorilor culturale tradiționale.”

Membrii erau încântați de produsul pe care tocmai îl realizaseră.

În perioada următoare, Uniunea Femeilor din districtul Phu Lam va continua să mențină, să inoveze și să extindă temele, pentru a satisface nevoile de învățare și schimb de experiență ale femeilor locale și, în același timp, să construiască o organizație unională din ce în ce mai puternică, devenind un sprijin de încredere pentru membre.

Sursă: https://phunuvietnam.vn/huong-dan-lam-banh-trung-thu-mo-huong-khoi-nghiep-cho-phu-nu-20250817213106487.htm