Ca răspuns la Ziua Națională pentru achiziționarea și utilizarea sării iodate (2 noiembrie 2025)

Ca răspuns la apelul Ministerului Sănătății , în 2025, Centrul Provincial Nghe An pentru Controlul Bolilor va continua să promoveze activități de propagandă, crescând gradul de conștientizare în rândul oficialilor, cetățenilor și comunității cu privire la beneficiile utilizării sării iodate - o măsură simplă și eficientă, care aduce beneficii pe termen lung sănătății întregii populații.

Iod -> Micronutrient mic, dar cu rol important

Iodul este un micronutrient esențial care joacă un rol important în sinteza hormonilor tiroidieni - un factor care reglează dezvoltarea fizică și intelectuală a organismului și metabolismul energetic. Corpul uman nu poate sintetiza iod singur și trebuie să îl absoarbă prin alimente, dintre care sarea iodată este o sursă suplimentară convenabilă, eficientă și recomandată pe scară largă.

Consecințele asupra sănătății ale deficitului de iod

Deficitul de iod, chiar și la niveluri ușoare, poate provoca numeroase consecințe grave asupra sănătății umane, în special a femeilor însărcinate, a sugarilor și a copiilor. La adulți, deficitul de iod provoacă mărirea tiroidei, formarea gușii, tulburări metabolice, reducerea capacității de muncă și oboseală ușoară, concentrare slabă.

La femeile însărcinate, deficitul de iod crește riscul de avort spontan, naștere prematură, naștere de copii morți sau copii născuți cu dizabilități intelectuale. La sugari și copii mici, deficitul de iod este principala cauză a retardului mintal, a creșterii lente în înălțime și a capacității slabe de învățare și gândire.

Conform Organizației Mondiale a Sănătății (OMS), deficitul de iod este cea mai frecventă cauză a deficienței mintale care poate fi prevenită, afectând milioane de copii la nivel global în fiecare an.

Engleză: Știrile

Soluție simplă – eficiență sustenabilă

Datorită programului național de prevenire și control al tulburărilor cauzate de deficitul de iod, implementat de-a lungul anilor, rata gușii și a complicațiilor aferente în Vietnam a scăzut semnificativ. Cu toate acestea, în ultimii ani, obiceiul de a folosi sare obișnuită, sare din cereale sau condimente fără iod face ca în unele zone să readucă riscul deficitului de iod. Prin urmare, menținerea utilizării sării iodate în mesele zilnice este încă o măsură fundamentală și sustenabilă pentru protejarea sănătății publice.

Fiecare adult are nevoie de aproximativ 150 de micrograme de iod pe zi, în timp ce femeile însărcinate sau care alăptează au nevoie de aproximativ 200 de micrograme. Această nevoie poate fi complet satisfăcută dacă folosim în mod regulat sare iodată în gătit. Oamenii ar trebui să aleagă să cumpere sare iodată cu origine clară, ambalaj intact, etichetată clar „sare iodată”, produsă în unități calificate și depozitată într-un loc uscat și răcoros, ferit de lumina directă a soarelui. Sarea nu trebuie prăjită deoarece temperaturile ridicate pot evapora iodul.

Cu ocazia Zilei Naționale pentru achiziționarea și utilizarea sării iodate (2 noiembrie 2025), Centrul Provincial Nghe An pentru Controlul Bolilor face apel la tot personalul medical și la populația din provincie să răspundă activ mișcării prin acțiuni specifice:

- Folosiți sare iodată și produse iodate în prepararea zilnică a alimentelor;

- Încurajați rudele și prietenii să mențină acest obicei;

- Promovarea beneficiilor iodului, în special pentru femeile însărcinate și copii .

Utilizarea sării iodate este o acțiune mică, dar are o semnificație mare – este cheia unei comunități sănătoase, inteligente și sustenabile. Să protejăm viitorul următoarei generații începând cu cel mai simplu lucru: alegerea sării iodate pentru mesele în familie astăzi.

Facultatea de Comunicare - Educație (st)

Sursă: https://yte.nghean.gov.vn/tin-chuyen-nganh/huong-ung-ngay-toan-dan-mua-va-su-dung-muoi-i-ot-02-11-2025-981061