Districtul Dai Loc înăsprește controlul asupra abatoarelor de animale și păsări de curte

Produsele de origine animală au ștampile de control al sacrificării. Foto: H.LIEN

Pentru a controla strict abatoarele mici și spontane de animale și păsări de curte, Comitetul Popular al districtului Dai Loc a emis un Plan de organizare a gestionării abatoarelor la scară mică și de control al sacrificării centralizate a animalelor în district pentru perioada 2024 - 2026. De asemenea, districtul a oprit oficial, începând cu 1 ianuarie 2025, abatoarele la scară mică care nu asigură condiții de igienă veterinară.

Potrivit domnului Ho Ngoc Man - vicepreședinte al Comitetului Popular al Districtului, sectorul agricol al districtului se coordonează cu localitățile pentru a se concentra pe implementarea unor soluții de eliminare a abatoarelor mici, spontane, care nu îndeplinesc condițiile.

Consolidarea și consolidarea comitetului director pentru controlul sacrificărilor, atribuirea de responsabilități membrilor, inspectarea riguroasă, revizuirea și închiderea și pedepsirea hotărâtă a abatoarelor și a unităților de colectare a animalelor care încalcă reglementările de igienă veterinară.

Dl. Truong Cam - Președintele Consiliului de Administrație și Directorul Cooperativei Ai Nghia, a declarat că, de mulți ani, fermele concentrate de animale din regiunea Dai Loc C, gestionate de Cooperativă, au menținut operațiuni regulate, însă aprovizionarea cu materii prime pentru funcționare nu este suficientă, capacitatea de sacrificare fiind de aproximativ 100 de bovine/zi și/noapte. Situația oamenilor și a micilor comercianți care sacrifică la scară mică în zonele rezidențiale, neasigurând igiena și siguranța alimentară, igiena și siguranța veterinară, este încă frecventă.

„Politica de control al sacrificării în district este foarte corectă pentru a limita epidemiile și a reduce poluarea mediului provenită din activitățile de sacrificare. Abatoarele cooperativei sunt dotate în mod regulat cu medici veterinari, care au datoria de a controla și a verifica. Cooperativa depune, de asemenea, eforturi pentru modernizarea abatoarelor sale pentru a asigura nevoile de sacrificare a animalelor și păsărilor de curte pentru oameni și micii comercianți, deoarece cooperativa este o afacere”, a declarat dl Cam.

Dl. Nguyen Van Quang - Directorul Centrului Tehnic Agricol din Districtul Dai Loc, a declarat că, începând cu 1 ianuarie 2025, Comitetul Popular al Districtului a dispus înființarea unor echipe de inspecție interdisciplinare pentru a organiza inspecții și examinări ale gospodăriilor care sacrifică, comercializează și vând produse de origine animală în piețe.

Comitetul Popular Districtual a îndrumat, de asemenea, sectoarele și agențiile specializate să crească gradul de conștientizare în rândul populației cu privire la utilizarea produselor din carne de la animale cu marcaje de control al sacrificării. Centrul Tehnic Agricol Districtual a promovat, de asemenea, activități de propagandă, sensibilizând populația și proprietarii de CSGM cu privire la asigurarea siguranței și igienei alimentare, a siguranței și igienei veterinare...

Potrivit domnului Ho Ngoc Man, pentru a opri exploatarea alimentelor și legumelor la scară mică, trebuie să consolidăm inspecția și examinarea la aceste facilități și să ne ocupăm de instalațiile care nu îndeplinesc condițiile. Echipele de inspecție intersectoriale din comune/orașe și districte trebuie să consolideze controlul la piețe.

Comercianții care vând carne fără marcaje de inspecție trebuie să fie luați imediat măsuri. Districtul se concentrează pe modernizarea a 3 abatoare centralizate în 3 zone A, B, C ale districtului, fiecare unitate fiind alocată cu 300 de milioane de VND pentru a asigura deservirea activității centralizate de sacrificare.

Sursă: https://baoquangnam.vn/huyen-dai-loc-siet-chat-kiem-soat-co-so-giet-mo-gia-suc-gia-cam-3147165.html