Descoperiți bucătărie de pe 5 continente pentru doar câteva zeci de mii de dong la Festivalul Culturii Mondiale

(Dan Tri) - Multe feluri de mâncare celebre din Franța, Italia, Japonia, Coreea... sunt preparate de bucătari și servite vizitatorilor chiar pe loc, cu prețuri de câteva zeci de mii de Dong.

Primul Festival Cultural Mondial de la Hanoi a fost organizat de Ministerul Culturii, Sportului și Turismului, în coordonare cu Ministerul Afacerilor Externe și Comitetul Popular din Hanoi, la Centrul de Patrimoniu al Citadelei Imperiale Thang Long, în perioada 10-12 octombrie.

Festivalul include 45 de spații culturale naționale, 34 de standuri culinare , 23 de trupe artistice interne și străine, 12 unități de prezentare a cărților și 22 de țări care participă la programul de proiecții de filme.

Tarabele cu mâncare coreeană atrag mulți vizitatori în timpul festivalului (Foto: Nguyen Ha Nam ).

Pe lângă activitățile principale organizate în fiecare seară, inclusiv spectacole de artă, prezentări de modă și licitații caritabile, activitatea zilnică îndrăgită de vizitatorii Festivalului Mondial al Culturilor este explorarea bucătăriei de pe 5 continente.

La tarabele cu mâncare situate lângă intrarea în festival, vizitatorii au la dispoziție o varietate de meniuri din care pot alege, în funcție de gustul fiecăruia.

Turista Tran Thuy Linh (21 de ani) a spus că a profitat de weekendul liber de la școală pentru a vizita tarabele cu mâncare din diferite țări. Îi place foarte mult mâncarea japoneză și coreeană. Întâmplător, aceste două tarabe erau situate chiar una lângă alta, ceea ce a făcut-o foarte fericită să experimenteze mâncarea ei preferată în stil bufet.

„Am cumpărat turte coreene de orez cu 50.000 VND și niște frigărui japoneze cu aproximativ 90.000 VND. Cred că acest preț este destul de rezonabil pentru o experiență culinară. Dar dacă vrei să mănânci mult, fiecare persoană trebuie să cheltuiască câteva sute de mii de VND”, a împărtășit Linh.

Potrivit doamnei Linh, aromele acestor două tarabe cu mâncare asiatică sunt destul de „standard”, având în vedere ceea ce a cunoscut în Japonia și Coreea.

Pato Munoz (purtând o pălărie) face fotografii cu turiștii care vizitează standul cu mâncare mexicană (Foto: Nguyen Ha Nam).

La standul cu mâncare mexicană, bucătarul Pato Munoz a declarat că a primit o invitație din partea Ambasadei Mexicului pentru a servi turiștii la Festivalul Culturilor Mondiale.

„Sunt în Vietnam de un an. Îmi place foarte mult clima și prietenia poporului vietnamez. La acest festival, am servit două feluri de mâncare tradiționale mexicane: tacos și nachos.”

„Acestea sunt preparate care au o combinație nutrițională completă de amidon, carne și legume. Sper ca vizitatorii să fie încântați de preparatele mele, precum și de experiența culturală de la acest festival”, a spus Pato Munoz.

La tarabă cu mâncare franceză, vânzătoarea Kim Thi Trang a spus: „La acest festival, aducem produse de patiserie tipice franceze, cum ar fi croissante, tarte cu mere, macarons...”

Această tarabă este destul de atrăgătoare, atrăgând mulți vizitatori. Prăjiturile de aici costă aproximativ zeci de mii de dong, fiind îndrăgite de copii și cupluri.

Taraba cu produse de patiserie franțuzești este populară printre turiști (Foto: Nguyen Ha Nam).

Domnul Hoai Thanh (43 de ani) a spus că și-a adus soția și copiii la acest festival. Ca mulți alți turiști, familia sa a fost interesată să experimenteze tarabele cu mâncare, deoarece rareori există ocazia de a încerca atâtea preparate internaționale ca aici.

„Tocmai am încercat cârnați de casă la taraba italiană, la prețul de 80.000 VND bucata. Acest preț este destul de mare în comparație cu cârnații obișnuiți, dar aroma este foarte specială, nu este întotdeauna posibil să o încerci”, a spus domnul Hoai Thanh.

Familia domnului Thanh, formată din 3 membri, a ales să experimenteze preparate pe care nu le mai mâncaseră niciodată, în special bucătăria malaeziană și indiană...

Tarabe cu mâncare indiană la primul Festival Cultural Mondial (Foto: Nguyen Ha Nam).

Cu scopul de a onor diversitatea culturală și de a spori schimburile interpersonale, Festivalul Cultural Mondial de la Hanoi este considerat o activitate culturală externă cheie a Vietnamului în acest an.

Potrivit organizatorilor, festivalul a înregistrat un număr record de agenții reprezentative participante, demonstrând atracția puternică a orașului Hanoi - un centru de convergență culturală, unde civilizațiile se întâlnesc și răspândesc valori umane nobile.

Pe parcursul celor 3 zile de festival, publicul va putea explora un tablou cultural plin de culoare, unde arta, muzica, cinematografia, moda, artele plastice și gastronomia se îmbină, răspândind mesajul „Cultura este puntea umanității, creativitatea este limbajul comun al lumii”.

Mii de oameni se adună la Festivalul Culturilor Mondiale pentru a experimenta bucătăria (Foto: Xon Bui).

În cadrul festivalului, programul internațional de proiecții de filme prezintă, de asemenea, opere cinematografice vietnameze și internaționale remarcabile la Sala Citadelei Imperiale Thang Long, oferind iubitorilor de cinema într-un spațiu istoric și cultural.

Sursă: https://dantri.com.vn/du-lich/kham-pha-am-thuc-5-chau-gia-vai-chuc-nghin-dong-o-le-hoi-van-hoa-the-gioi-20251012145604081.htm