Khanh Hoa: Copaci speciali cresc în mijlocul pădurii

Direcția verde pentru agricultura montană

Pe versanții dealurilor, unde vântul bate tot anul și soarele strălucește puternic, copacii de durian, grepfrut cu coajă verde, jackfruit thailandez, bananier, mangostan... acoperă acum munții din Khanh Hoa . Terenurile care odinioară erau considerate „zone joase” ale regiunii se schimbă treptat, devenind văi fertile cu fructe, deschizând o direcție nouă și promițătoare pentru agricultura locală.

*Ferma Sakura a devenit un model tipic de cultivare organică a durianului în comuna Dong Khanh Son. Foto: Nguyen Thanh - VNA*

În ultimii ani, mișcarea de conversie la culturi de mare valoare s-a răspândit puternic în comunele muntoase precum Tay Khanh Son, Dong Khanh Son, Trung Khanh Vinh... Din câmpuri mici, oamenii au transformat terenuri sterpe în grădini luxuriante și verzi, producând fructe dulci pe tot parcursul anului. Multe gospodării s-au înstărit, iar viața lor materială și spirituală s-a îmbunătățit din ce în ce mai mult.

Potrivit domnului Nguyen Duy Quang, directorul Departamentului de Agricultură și Mediu al provinciei Khanh Hoa, după unificarea granițelor, provincia a prioritizat dezvoltarea unor culturi speciale, potrivite pentru condițiile climatice și de sol din zonele muntoase, cum ar fi durianul, grepfrutul, mărul, strugurii etc. „Aceste culturi nu numai că aduc venituri mari, dar pot fi combinate și cu turismul comunitar și ecoturismul pentru a crește valoarea, ajutând oamenii să se îmbogățească chiar în patria lor”, a declarat domnul Quang.

Unul dintre cele mai strălucite aspecte ale agriculturii din Khanh Hoa este tendința de trecere la agricultura ecologică, aplicând știința și tehnologia. Au apărut din ce în ce mai multe ferme moderne și cooperative agricole de tip nou, aducând produsele agricole montane la un nou nivel de calitate.

În comuna Dong Khanh Son, ferma Sakura a devenit un model tipic. Pe o suprafață de 5 hectare, ferma cultivă peste 700 de durian organici din soiurile Musang King și Ri6, cu un randament mediu de 100 kg pe pom, de două ori mai mare decât înainte. De remarcat este faptul că toate produsele îndeplinesc standarde stricte pentru exportul în Europa.

Proprietarul fermei, Nguyen Pham Minh Man, a declarat că secretul succesului constă în combinarea tehnologiei cu gândirea „naturală”. Un sistem modern de irigații sub presiune ajută la economisirea apei și la distribuirea corectă a nutrienților. Datele despre sol, umiditate și microorganisme sunt colectate și procesate de inteligența artificială (IA) pentru a ajusta procesul de îngrijire a culturilor. „Agricultura organică este o călătorie pe termen lung, dar, pe măsură ce piața apreciază din ce în ce mai mult produsele agricole curate, aceasta este direcția cea mai sustenabilă”, a declarat dl Man.

Nu se oprește doar la proces, ci și la valoarea ecologică. Buruienile sunt reținute pentru a proteja umezeala, oferind adăpost dușmanilor naturali; îngrășămintele organice înlocuiesc complet îngrășămintele chimice; sursele de apă sunt strict controlate. Fiecare durian de aici nu este doar un produs al muncii, ci și cristalizarea cunoștințelor, tehnologiei și a iubirii pentru pământ.

Datorită acestui fapt, acest model a răspândit rapid inspirație pentru mulți alți fermieri din zonă. Dl. Nguyen Ngoc Danh, vicepreședintele Comitetului Popular al comunei Dong Khanh Son, a declarat: „Ferma Sakura devine un model pentru producția agricolă organică. Guvernul va continua să sprijine oamenii să învețe și să aplice procese tehnice avansate pentru a extinde zona și a construi un brand local.”

Fructe dulci din cunoaștere și dorință de schimbare

Dacă Dong Khanh Son este cunoscut pentru durianul său organic, atunci în Trung Khanh Vinh, oamenii ies în evidență prin grădinile luxuriante de grapefruit cu coajă verde. Pomii de grapefruit de aici nu numai că produc fructe dulci, ci simbolizează și spiritul învățării și îndrăzneala de a schimba.

Dna Tran Kim Hoa, fermieră din satul Hon Lay, este una dintre pioniere în aplicarea tehnicilor organice în agricultură. După ce a participat la cursuri de formare privind protecția plantelor, a înlocuit îngrășămintele chimice cu îngrășăminte biologice și gunoi de grajd compostat, combinate cu plivirea manuală pentru a reține umiditatea și a îmbunătăți solul. „Datorită aplicării corecte a tehnicilor, grădina mea de grepfrut are puțini dăunători și boli, fructele sunt mari și frumoase, iar prețul este cu 3.000 - 5.000 VND/kg mai mare decât înainte”, a spus dna Hoa.

*Grapefruitul cu coajă verde Khanh Vinh este popular în rândul consumatorilor și este o marcă nouă din regiunea muntoasă Khanh Hoa.*

În prezent, comunele Khanh Vinh, Trung Khanh Vinh, Bac Khanh Vinh, Tay Khanh Vinh și Nam Khanh Vinh dețin aproximativ 600 de hectare de grepfrut cu coajă verde, dintre care peste 300 de hectare sunt recoltate, cu o producție de peste 1.400 de tone pe an. Grepfrutul cu coajă verde este acum nu doar o cultură de bază, ci și o nouă marcă a regiunii muntoase Khanh Hoa.

Potrivit domnului Nguyen Ngoc Son, director adjunct al Departamentului pentru Minorități Etnice și Religii din provincia Khanh Hoa, implementarea eficientă a Programului Național Țintă privind Dezvoltarea Socio-Economică în Minoritățile Etnice și Zonele Montane a creat un impuls puternic. „Oamenii au început să treacă de la modelele tradiționale de producție la aplicarea științei și tehnologiei; s-au investit în multe cooperative pentru a îmbunătăți procesele de producție, a înregistra zonele de cultivare și a se conecta cu consumatorii. Aceasta este o bază importantă pentru dezvoltarea economică durabilă”, a subliniat domnul Son.

Împreună cu agricultura organică, dezvoltarea turismului agricol se extinde. Vizitatorii din Khanh Son și Khanh Vinh pot vizita grădini de durian, grepfrut, jackfruit și banane; pot fi martori la procesul de cultivare organică și se pot bucura de fructele din grădină. „Agricultura nu înseamnă acum doar vânzarea de produse, ci și împărtășirea de povești despre un stil de viață ecologic și o agricultura durabilă”, a adăugat dl. Man, proprietarul fermei Sakura.

Combinarea agriculturii și turismului a creat un model „multi-valoare”, contribuind la creșterea veniturilor și, în același timp, la promovarea imaginii zonei muntoase Khanh Hoa în rândul turiștilor autohtoni și străini.

Se poate observa că, de pe dealurile sterpe din trecut, astăzi, agricultura montană din Khanh Hoa a îmbrăcat o nouă haină. Grădini luxuriante și verzi, ferme organice moderne, cooperative tinere și dinamice insuflă viață nouă acestui pământ.

Acesta este rezultatul spiritului de îndrăzneală de a gândi, de a face; al dorinței de a se îmbogăți în mod legitim; al tovărășiei dintre guvern, companii și fermieri. Este, de asemenea, o dovadă că, în mijlocul soarelui și vântului vast, dacă există credință și cunoaștere, pomii speciali ai Khanh Hoa pot crește puternic și pot rodi fructe dulci.

Durienii cărnuși și grepfruturile grele cu coajă verde nu sunt doar „roadele dulci” ale pământului, ci și roadele dulci ale oamenilor, ale aspirației de a construi și de a se îmbogăți printr-o agricultura verde și sustenabilă. Și de astăzi, în mijlocul acestei culori verzi bogate, Khanh Hoa își afirmă noua poziție: o zonă agricolă specializată, o agricultură ecologică care se întinde în mijlocul vastei păduri.

Sursă: https://congthuong.vn/khanh-hoa-cay-dac-san-vuon-minh-giua-dai-ngan-429954.html