Controlul focarelor de boli la sursă în creșterea animalelor.

Pe măsură ce se apropie Tet (Anul Nou Lunar), de la fermele de rațe din comuna Phuoc Thanh la fermele de lactate din comuna Phu Giao, orașul Ho Chi Minh controlează proactiv focarele de boli pentru a menține o aprovizionare stabilă cu alimente.

În săptămânile premergătoare Anului Nou Lunar, când cererea de alimente pe piață crește, presiunea asupra industriei zootehnice este mai mare ca niciodată. Aceasta este o perioadă sensibilă, deoarece chiar și un singur focar poate provoca pierderi grave fermierilor și poate afecta aprovizionarea cu alimente pentru sărbătoarea Tet.

În acest context, multe modele de creștere a animalelor din orașul Ho Și Min s-au orientat puternic către controlul bolilor încă de la început, în loc să reacționeze pasiv ca înainte.

Rațele crescute în țarcuri închise, cu medii controlate, ajută la limitarea focarelor de boli în perioada premergătoare Tet (Anul Nou Lunar). - Tran Phi.

În comuna Phuoc Thanh, modelul familiei domnului Nguyen Huu Duan de creștere a rațelor în țarcuri închise și răcoroase intră în sezonul său de vârf de vânzări. Ferma deține în prezent un efectiv de peste 10.000 de rațe, crescute în întregime în interior, izolate de mediul exterior. Rațele sunt crescute pe podele ridicate din plasă de plastic, iar un sistem de ventilație și răcire care funcționează continuu ajută la controlul temperaturii și umidității - factori care duc ușor la izbucnirea unor boli la sfârșitul anului.

Potrivit domnului Duan, perioada premergătoare Tet (Anul Nou Lunar) este întotdeauna cea mai îngrijorătoare perioadă pentru fermieri. „Anterior, cu metodele agricole tradiționale, eram constant îngrijorați de focarele de boli de la sfârșitul anului. Acum, că putem controla fermele și putem preveni și controla bolile în mod proactiv, ne simțim mai în siguranță în timpul sezonului Tet”, a spus el.

Datorită condițiilor stabile de creștere, rațele cresc uniform, iar rata mortalității este redusă semnificativ. Mai important, limitarea contactului cu sursele externe de apă și cu mediul înconjurător ajută ferma să reducă riscul apariției focarelor de boli în perioadele de vârf de consum.

Nu doar în Phuoc Thanh, ci și în comuna Phu Giao, ferma de lactate a companiei pe acțiuni Anova Agri menține un ritm de producție stabil pentru a satisface cererea consumatorilor de la sfârșitul anului. Ferma crește în prezent peste 1.000 de vaci de lapte folosind un proces în buclă închisă, gestionând efectivul cu date și monitorizând sănătatea fiecărei vaci în parte.

Dl. Phung Huy Binh, managerul fermei, a declarat că controlul bolilor este înăsprit în perioada premergătoare Tet (Anul Nou Lunar). „Producția de lapte trebuie să fie stabilă în fiecare zi, așa că, dacă chiar și o singură turmă are o problemă de sănătate, aceasta trebuie tratată imediat pentru a evita afectarea întregii turme”, a spus el.

Aici, fiecare vacă este monitorizată pentru indicatori precum temperatura corporală, nivelul de activitate, producția de lapte și calitatea laptelui. Dacă apar anomalii, vaca este examinată și mutată într-o zonă separată pentru monitorizare și tratament la timp. Această metodă ajută la prevenirea răspândirii bolilor, în special la sfârșitul anului, când consumul de lapte crește brusc.

Proces automatizat de muls la ferma de lapte, asigurând igiena și siguranța împotriva bolilor. Fotografie: Tran Phi.

Datorită aplicării sincronizate a măsurilor de control al bolilor și de igienă veterinară, ferma de lapte Anova Agri menține o cireadă sănătoasă și o producție stabilă de lapte de aproximativ 8 milioane de litri pe an, îndeplinind cerințele de siguranță alimentară în timpul sărbătorii Tet.

Dl. Tran Phu Cuong, șeful Departamentului de Zootehnie și Medicină Veterinară din orașul Ho Chi Minh, a declarat că modelele moderne de creștere a animalelor se dovedesc a fi foarte eficiente, în special în perioada de vârf de la sfârșitul anului. „Controlul bolilor înainte ca acestea să se dezvolte este un factor cheie în asigurarea siguranței animalelor și a aprovizionării cu alimente în timpul Tet”, a declarat dl. Cuong.

Potrivit domnului Cuong, un bun control al efectivelor de animale de reproducere, al mediului de reproducere și al procedurilor de îngrijire ajută la reducerea riscului de apariție a bolilor, la limitarea pierderilor și la reducerea presiunii asupra serviciilor veterinare locale în această perioadă sensibilă.

Dl. Vo Thanh Giau, director adjunct al Departamentului de Agricultură și Mediu din orașul Ho Chi Minh, consideră că realitatea modelelor de creștere a animalelor din comunele Phuoc Thanh și Phu Giao demonstrează rolul important al investițiilor sistematice de la început. Atunci când grajdurile, procedurile de îngrijire și activitatea veterinară sunt implementate sincron, riscul de focare de boli în perioadele de vârf, cum ar fi perioada premergătoare Tet, va fi redus semnificativ.

„În prezent, orașul continuă să încurajeze modelele de creștere a animalelor care prioritizează siguranța, controlul eficient al bolilor și protecția mediului, pentru a asigura o aprovizionare cu alimente stabilă și sigură pentru oameni în timpul sărbătorilor și al lui Tet (Anul Nou Lunar)”, a subliniat dl Giau.

Sursă: https://nongnghiepmoitruong.vn/kiem-soat-dich-benh-tu-goc-trong-chan-nuoi-d789353.html