Răspândirea valorii alimentelor sănătoase

DNO - Pe 29 ianuarie, Asociația de Cultură Culinară din orașul Da Nang a colaborat pentru a organiza un atelier tematic intitulat „Copilăria din celulă - Pace din interior”. Atelierul a atras un număr mare de experți, vorbitori și cercetători în domeniile nutriției și procesării alimentelor sănătoase.

Președintele Asociației de Cultură Culinară a orașului, Ly Dinh Quan, vorbește la atelier. Foto: DONG HAI

În cadrul atelierului, experții și vorbitorii au oferit perspective și cunoștințe aprofundate despre bucătăria vegetariană nutritivă, potrivită pentru organism.

Acționând ca un conector și lider al tendințelor și modelelor exemplare din industria alimentară și a băuturilor din oraș, președintele Asociației de Cultură Culinară a orașului Da Nang, Ly Dinh Quan, a declarat că, prin intermediul atelierului, asociația speră să dezvolte în continuare bucătăria din Da Nang în special și bucătăria din Vietnamul Central în general, pentru a satisface nevoile actuale ale oamenilor.

„Asociația își propune să sprijine restaurantele și proprietarii de afaceri care utilizează și procesează alimente pe baza principiilor de respect pentru mediu, respect pentru sănătatea publică și responsabilitate socială. În același timp, asociația se va strădui întotdeauna să construiască și să dezvolte un ecosistem culinar sustenabil «Delicios – Curat – Sănătos»”, a declarat dl. Quan.

Sursă: https://baodanang.vn/lan-toa-gia-tri-am-thuc-lanh-manh-3322194.html