Muncă glorioasă în sezonul recoltării orezului

Amintindu-și învățăturile unchiului Ho din trecut: „Munca este o carieră glorioasă, onorabilă, plină de bucurie și eroică”, etnicii vietnamezi, inclusiv poporul Ha Nhin, consideră întotdeauna munca ca fiind glorioasă, un drept și o datorie sacră, o sursă de viață și fericire pentru toți.

Colecția de fotografii „Munca este o carieră glorioasă și glorioasă...” a autorului Duong Quoc Toan include 10 fotografii care înfățișează peisajul general și viața profesională a populației Ha Nhi de culoare din comuna Y Ty, districtul Bat Xat, provincia Lao Cai . Colecția de fotografii a fost înscrisă de autor la concursul de fotografii și video „Vietnam fericit”, organizat de Ministerul Informațiilor și Comunicațiilor .

Timp de generații, locuitorii din Ha Nhi au considerat orezul lipicios un dar prețios din ceruri. Această cereală „de jad” nu numai că îi ajută pe oameni să evite foamea, dar servește și la prepararea multor mâncăruri delicioase, folosite ca ofrande, precum și la prepararea unor specialități impregnate de identitatea zonelor muntoase.

Orezul de munte este cultivat pe dealuri abrupte. În timpul sezonului de recoltare, locuitorii din tribul Ha Nhi trebuie să urce trecătoarea, urmând fiecare câmp pentru a recolta fiecare floare de orez.

În timpul sezonului de recoltare a orezului, femeile din Ha Nhi poartă coșuri în spate și folosesc secere de oțel (o unealtă de tăiere) pentru a culege și a smulge fiecare floare una câte una. Florile de orez sunt strânse laolaltă, semințele sunt treierat pe câmp sau întreaga floare este adusă acasă pentru a se usca pentru a fi folosită pe termen lung.

Recoltarea orezului de munte necesită meticulozitate și efort. Culegătorii de orez trebuie să culeagă fiecare floare una câte una, spre deosebire de recoltarea orezului umed, unde pot folosi o seceră într-o direcție curbată, de fiecare dată tăind 15-20 de flori, mult mai rapid.

Majoritatea orezăriilor sunt situate pe versanți abrupți, departe de zonele rezidențiale. Prin urmare, în timpul sezonului de recoltare, oamenii se confruntă cu multe dificultăți în tăierea și transportul orezului.

Situată la o altitudine de 2.000 m deasupra nivelului mării, comuna Y Ty, districtul Bat Xat, Lao Cai, este reședința principală a poporului Black Ha Nhi.

Astăzi, locuitorii din Ha Nhi consideră munca ca fiind glorioasă, promovând astfel munca pentru a dezvolta socio-economia în conformitate cu studierea temeinică și urmarea ideologiei, moralității și stilului lui Ho Și Min.

Vietnam.vn