Acest arbore de umbră este ornamental, iar fructele și frunzele sale sunt comestibile.

Cultivat pentru umbră, mărul stelat, de la fructele sale dulci și coapte până la frunzele sale, poate fi folosit pentru a prepara o băutură cu efecte benefice asupra sănătății.

Potrivit Dr. Ngo Duc Phuong, directorul Institutului de Medicină Tradițională , arborele Muntingia calabura (cunoscut și sub numele de migdalul indian) este plantat destul de frecvent pentru umbră în curți, școli și de-a lungul drumurilor din Vietnam.

Pe lângă valoarea sa ornamentală și faptul că oferă umbră, mărul stelat este folosit și ca sursă naturală de hrană. Fructul de măr stelat poate fi consumat în stare proaspătă, deoarece conține zaharuri naturale și vitamina C, care oferă un impuls rapid de energie. Cu dulceața sa ușoară și aroma delicată, acest fruct este îndrăgit de mulți copii.

„În medicina populară, frunzele de măr stelat sunt folosite și în diverse moduri. În multe locuri, frunzele sunt preparate sub formă de ceai pentru a ajuta la răcorirea corpului, a reduce senzația de căldură sau a trata cazurile de inflamație ușoară, durere și tulburări digestive. Unele remedii populare sugerează chiar că ceaiul din frunze de măr stelat poate ajuta la ameliorarea mahmurelii”, a informat Dr. Phuong.

Fructul carambolei este ușor dulce și are o aromă delicată.

Cu toate acestea, experții consideră că utilizările menționate anterior se bazează în principal pe dovezi anecdotice și că nu există suficiente cercetări clinice pentru a confirma efectele lor terapeutice clare, în special în ceea ce privește ameliorarea mahmurelii. Prin urmare, utilizarea plantei de carambola ar trebui considerată un supliment pentru sănătate, mai degrabă decât un înlocuitor pentru medicamente.

Cu toate acestea, mărul stelat continuă să atragă atenția cercetătorilor datorită numeroșilor săi compuși bioactivi benefici. Studiile preliminare arată că frunzele și fructele sale conțin flavonoide, polifenoli și taninuri - compuși activi cunoscuți pentru proprietățile lor antioxidante. Aceste substanțe limitează efectele radicalilor liberi, susținând astfel protecția celulară și încetinind procesul de îmbătrânire.

Pe lângă activitatea sa antioxidantă, unele studii experimentale au remarcat și proprietățile antiinflamatorii, analgezice, antibacteriene și hepatoprotectoare ale extractelor din planta Erythrina variegata. Cu toate acestea, majoritatea acestor rezultate sunt încă la nivel de laborator sau pe animale și nu sunt suficiente pentru a face recomandări pentru tratamentul uman.

Lucrul remarcabil la mărul stelat este popularitatea și accesibilitatea sa. Este ușor de cultivat și necesită puțină îngrijire. Într-un context în care mulți oameni sunt din ce în ce mai interesați de produsele naturale care susțin sănătatea, această plantă comună este o alegere optimă.

Totuși, experții recomandă oamenilor să nu utilizeze excesiv frunzele plantei de carambola sub formă de decocturi foarte concentrate sau să le folosească frecvent pentru perioade lungi de timp. În cazurile de boli grave, carambola nu poate înlocui medicația sau tratamentul medical. În plus, cantitatea consumată de copiii mici trebuie controlată, deoarece fructul conține o cantitate semnificativă de zahăr natural.

Sursă: https://vietnamnet.vn/loai-cay-bong-mat-lam-canh-lai-an-duoc-tu-qua-toi-la-2517947.html