Jackfruit-ul a scăzut dramatic în Occident, în ciuda unei reduceri uriașe de 1.000 VND/kg, acesta rămâne nevândut.

Prețurile jackfruit-ului au atins un minim istoric

La începutul lunii iunie 2025, mulți cultivatori de jackfruit din regiunea Deltei Mekongului au căzut într-o situație de traume fără precedent. Prețul jackfruitului thailandez a scăzut aproape la cel mai scăzut nivel, la doar 1.000 - 3.000 VND/kg, cel mai scăzut nivel din aproape un deceniu. Deși au acceptat să vândă în pierdere, mulți grădinari tot nu au putut găsi o modalitate de a-și desfășura activitatea, jackfruitul copt căzând peste tot în grădină, iar oamenii priveau neputincioși cum roadele anului se revărsau în râu. Scena „grădinii pline de jackfruit, fără nimeni care să-i cumpere” se întâmplă în districtele cultivatoare de jackfruit din Tien Giang , Ben Tre, Vinh Long, Hau Giang...

Mít miền Tây rớt giá thê thảm, đại hạ giá 1.000 đồng/kg vẫn ế

Prețurile jackfruit-ului thailandez continuă să scadă, ajungând la doar 1.000 - 3.000 VND/kg. Fotografie ilustrativă

În comuna My Loi B, districtul Cai Be, provincia Tien Giang, unul dintre locurile cu cele mai mari plantații de jackfruit thailandez din regiunea de vest, se poate observa clar atmosfera mohorâtă care acoperă multe grădini de fructe. Jackfruiții copți atârnă peste tot pe rădăcini, nefiind recoltați la timp, mulți dintre ei fiind prea bătrâni pentru a cădea la pământ, crăpând coaja. Unii fermieri sunt nevoiți să-i recolteze și să-i vândă pe piața cu amănuntul la un preț de doar 1.000 - 2.000 VND/kg, insuficient pentru a acoperi costurile cu forța de muncă și transportul.

Domnul Le Dinh Dai, proprietar de multă vreme al unei grădini de jackfruit în comuna Phu Nhuan (districtul Cai Lay, provincia Tien Giang), a împărtășit: „Grădina mea are aproximativ 400 de jackfruit thailandezi, care se află în sezonul principal de recoltare. Anul trecut, comercianții încă puteau plăti 10.000 - 15.000 VND/kg, deși veniturile nu erau mari, erau suficiente pentru a supraviețui. Anul acesta, este jalnic. Cel mai bun jackfruit este acum doar 3.000 VND/kg, cele medii și mici sunt 1.000 - 2.000 VND, multe fructe nu sunt cumpărate. Investim în îngrășăminte, medicamente și îngrijire pe tot parcursul anului, ca să nu mai vorbim de costul angajării lucrătorilor pentru recoltare, acum vânzările nu sunt suficiente pentru a plăti benzina.”

Nu doar domnul Dai, ci și mulți alți grădinari se află în aceeași situație. Unele gospodării au spus că acceptă să vândă în pierdere, dar tot nu au cumpărători. Comercianții au încetat să mai cumpere pentru că nu își pot exporta produsele. Între timp, jackfruitele coapte trebuie culese și aruncate, dacă sunt lăsate prea mult timp vor putrezi și își vor pierde valoarea. În această situație, mulți fermieri au spus că ar putea abandona cultura, deoarece cu cât muncesc mai mult, cu atât pierd mai mult, ca să nu mai vorbim de riscul datoriilor bancare sau de pierderea capitalului pentru următoarea recoltă.

Domnul Ho Van Sang, un fermier în vârstă care cultivă jackfruit de peste 15 ani în comuna My Loi B, a spus că grădina de jackfruit a familiei sale, cu peste 100 de pomi, recoltează în prezent aproximativ 300 kg pe săptămână. Cu toate acestea, din cauza prețului scăzut, comercianții au renunțat, așa că trebuie să-l vândă la o piață mică cu 1.000 VND/kg. „Acum doi ani vindeam jackfruit cu 20.000 VND/kg și făceam un profit decent. Dar acum, chiar dacă îl vând cu 1.000 VND, oamenii tot spun că fructul este rău și nimeni nu-l cumpără. Soția mea și cu mine îl tăiem singuri, îl cărăm după noi ca să-l vindem și obținem profit. Sunt zile în care vindem toată ziua și câștigăm peste 100.000 VND, dar nu este suficient pentru a plăti benzina. Dacă nu-l tăiem, fructul va cădea și șobolanii îl vor mânca, irosindu-ne toate eforturile pe parcursul anului.”

Nu doar grădinarii, ci și comercianții se confruntă cu dificultăți din cauza scăderii prețurilor la jackfruit. Mulți oameni chiar au încetat să mai cumpere, deoarece costurile de transport, conservare și revânzare nu pot recupera capitalul. Potrivit domnului Le Van Truong, proprietarul unui depozit de achiziții de jackfruit din comuna My Loi B, districtul Cai Be, în ultimele zile, depozitul său a cumpărat jackfruit thailandez la prețuri cuprinse între doar 1.000 și 3.000 VND/kg. Mai exact, jackfruitul frumos care cântărește 9 kg sau mai mult costă 3.000 VND/kg; 7-9 kg costă 2.000 VND/kg; iar sub 7 kg costă doar 1.000 VND/kg. Deși prețul a scăzut la un nivel foarte scăzut, situația consumului este încă extrem de dificilă.

„Unele jackfruit-uri care nu pot fi vândute trebuie aduse înapoi pentru a fi obținute în segmente și vândute la uscătoare de jackfruit. Însă această metodă rezolvă doar o mică parte a problemei. Majoritatea fructelor trebuie lăsate în grădină. Nu doar jackfruit-ul thailandez, ci și jackfruit-ul cu pulpă roșie scade brusc, la doar 12.000 - 13.000 VND/kg, în timp ce în perioada de vârf prețurile erau de până la 120.000 VND/kg. Fac această meserie de 8 ani și nu am mai văzut niciodată prețurile jackfruit-ului atingând un nivel minim așa cum este acum”, a spus dl Truong.

Potrivit domnului Truong, principalul motiv pentru scăderea bruscă a prețurilor la jackfruit este că piața de export, în special China, restricționează importurile. „Piața de acolo este acum foarte strânsă, necesitând un cod de zonă pentru creștere, un cod standard pentru instalația de ambalare și fructe mari, frumoase, neavariate. Refuză să vândă fructe necalificate. Între timp, mărfurile de contrabandă nu pot fi exportate, iar consumul intern nu poate fi realizat din cauza cantității mari”, a adăugat domnul Truong.

Este necesară replanificarea zonei de creștere

Statisticile din sectorul agricol arată că întreaga Deltă Mekong are în prezent peste 30.000 de hectare de jackfruit thailandez, dintre care numai provincia Tien Giang deține peste 15.800 de hectare, cu o producție estimată la aproximativ 330.000 de tone/an. Cu prețul actual, cultivatorii de jackfruit nu numai că nu obțin profit, dar riscă să piardă totul dacă situația persistă. Costul mediu de investiție pentru fiecare kilogram de jackfruit, de la plantare până la recoltare, variază între aproximativ 8.000 și 10.000 VND, inclusiv îngrășăminte, pesticide, apă pentru irigații, îngrijire și manoperă de recoltare. Astfel, un preț de vânzare sub 5.000 VND/kg reprezintă o pierdere totală.

Cultivatorii de jackfruit suferă pierderi. Foto: Nhat Truong

Între timp, politicile de sprijin pentru cultivatorii de jackfruit nu au fost încă eficiente. Consumul de produse agricole autohtone prin intermediul sistemelor de supermarketuri, platformelor de comerț electronic sau procesării intensive încă nu este sincronizat, lipsind sisteme de depozitare la rece și suport logistic. Multe instalații de uscare a jackfruit-ului funcționează, de asemenea, în impas din cauza lipsei de capital și a tehnologiei de conservare post-recoltare care nu îndeplinește cerințele.

Unii experți consideră că scăderea bruscă a prețurilor la jackfruit este un semnal de alarmă cu privire la dezvoltarea agricolă care urmează tendințele, lipsește legături regionale și nu controlează cererea și oferta. Este timpul ca localitățile să revizuiască planificarea pomilor fructiferi, să încurajeze fermierii să cultive conform standardelor VietGAP și GlobalGAP pentru a îmbunătăți calitatea și a reduce dependența de o piață unică. În același timp, este necesar să se construiască un lanț de verigi de la cultivare, achiziții până la procesare și consum pentru a răspunde proactiv fluctuațiilor pieței.

În viitorul apropiat, mulți grădinari speră că localitățile vor avea politici de sprijinire a achizițiilor temporare, de conectare a consumului sau de extindere a producției prin canale interne și comerț electronic. Cu toate acestea, majoritatea nu pot decât să aștepte în zadar. Când fiecare jackfruit costă acum doar 1.000 VND și este încă nevândut, întrebarea ce să plantezi și cui să vinzi a devenit o mare problemă pentru fermierii din Occident.

Ngan Nga

Sursă: https://congthuong.vn/mit-mien-tay-rot-gia-the-tham-dai-ha-gia-1000-dongkg-van-e-391643.html