Într-o singură zi pe mare, o navă Nghe An a adus înapoi 26 de tone de hamsii, o specialitate bogată în proteine. Cum le poți face delicioase?

După o zi petrecută pe mare, cele două bărci de pescuit ale pescarului Tran Van Luu din cartierul Nghi Thuy, orașul Vinh, Nghe An s-au întors cu 26 de tone de hamsii - o specialitate a peștelui din mare. Având în vedere prețul actual al hamsiilor, domnul Luu le-a vândut rapid la doc și a „înscris” peste 300 de milioane de VND.

În după-amiaza zilei de 14 februarie, dl. Nguyen Tien Loi - președintele Asociației Fermierilor din districtul Nghi Thuy, orașul Vinh, Nghe An - a declarat că în aceeași după-amiază, două bărci de pescuit din zonă tocmai se întorseseră după ce prinseseră o cantitate mare de hamsii. Autoritățile locale s-au deplasat imediat la debarcader pentru a oferi steaguri de emulare și mici cadouri pentru a încuraja membrii echipajului să rămână în zonele de pescuit și să își intensifice călătoriile în larg pentru a dezvolta economia .

Imagine cu barca de pescuit a pescarului Tran Van Luu acostând în cartierul Nghi Thuy, orașul Vinh, Nghe An, cu 26 de tone de hamsii - un pește special, după doar o zi petrecută pe mare. Video : Ng.TL

Prin urmare, la începutul după-amiezii zilei de 14 februarie, două bărci de pescuit cu numerele NA 99626 și NA 99628, deținute de domnul Tran Van Luu (cu domiciliul în cartierul Nghi Thuy, orașul Vinh), au acostat după o zi de pescuit pe mare.

Cele două nave s-au întors cu 26 de tone de hamsii. În prezent, prețul hamsiilor fluctuează între 12.000 și 13.000 de VND pe kilogram. Astfel, domnul Luu le-a „vândut rapid” chiar la doc către fabricile locale de sos de pește și a „înscris în buzunar” peste 300 de milioane de VND.

După o singură zi petrecută pe mare, două bărci de pescuit ale pescarului Tran Van Luu din cartierul Nghi Thuy, orașul Vinh, Nghe An s-au întors cu 26 de tone de hamsii. Foto: NTL

Liderii locali au venit la debarcader pentru a înmâna steaguri de emulare și a încuraja pescarii după o excursie de pescuit reușită. Foto: NTL

După Anul Nou Lunar, pescarii din districtul Nghi Thuy și-au intensificat activitățile de pescuit în largul mării și s-au concentrat pe zonele de pescuit. Multe flote locale de pescuit au obținut capturi mari de hering și hamsii, aducând venituri mari. Producția totală pe care pescarii din districtul Nghi Thuy au prins-o după sărbătoarea Anului Nou Lunar a fost de aproximativ 3.000 de tone.

Sursă: https://danviet.vn/moi-ra-bien-1-ngay-mot-tau-nghe-an-da-cho-ve-26-tan-ca-com-dac-san-giau-protein-lam-kieu-gi-ngon-20250214172850841.htm