Grădina de ceai a familiei domnului Hong este cultivată conform procesului organic BFV.
Din cererea de „declarare în falsă” a vârstei...
Savurând o ceașcă de ceai verde parfumat, un produs OCOP de 4 stele al Cooperativei de Producție și Prelucrare a Ceaiului Phu Thinh, care este și singurul produs care poate fi cultivat doar acasă, domnul Nguyen Huu Hong, directorul Cooperativei de Producție și Prelucrare a Ceaiului Phu Thinh, își amintește de perioada în care a scris în secret o cerere de voluntariat pentru a merge la război, fără știrea familiei sale: „La începutul anilor '70 ai secolului trecut, ascultând chemarea sacră a Patriei, tinerii din satul meu au plecat cu nerăbdare la război. Văzându-i pe eroi mergând curajos la război, am fost și eu foarte entuziasmat, dar pentru că nu eram suficient de mare, a trebuit să aștept următoarele tranșe.” Oprindu-se să savurez ceai, amintindu-și de trecut, domnul Hong a spus entuziasmat: „La începutul anului 1972, aveam puțin peste 16 ani, eram plin de tinerețe, eram hotărât să scriu în secret o cerere, crescându-mi vârsta cu 2 ani pentru a merge la război împotriva americanilor. În ziua în care am primit cererea, mi-a fost teamă că mama va fi tristă și nu am îndrăznit să-i spun.” Am plănuit să ascund asta de familia mea și să plec, dar apoi mama a aflat. M-a îmbrățișat și mi-a spus: „Dacă te-ai hotărât să aperi Patria, trebuie să încerci până la ultima suflare și să nu dezertezi.”
Cooperativa de Producție și Prelucrare a Ceaiului Phu Thinh investește integral în echipamente de producție a ceaiului pentru a asigura calitatea.
După 6 luni de antrenament la Thai Nguyen, în iulie 1973, tânărul Nguyen Huu Hong a fost mobilizat pe frontul Binh Tri Thien Hue, unitatea C3D1, Batalionul 15N, Regimentul 4, Regiunea Militară Tri Thien Hue, pentru a îndeplini sarcini de deminare. După eliberarea Sudului și reunificarea țării, unitatea a continuat să rămână pentru a demina și a construi barajul Tram în zona Tich Tuong, comuna Nhu Le, la acea vreme orașul Quang Tri. În 1978, a fost promovat la clasa de sergent în Binh Dinh. În februarie 1979, a fost numit căpitan al Companiei C3V1E4F337 din Regiunea Militară I. Apoi a plecat în nord pentru a proteja granița de nord și a fost staționat în Lang Son pentru a proteja zona Dong Dang a Batalionului 1E4F337, Regiunea Militară I. În 1984, într-o luptă, a fost rănit la cap și la braț, rana i-a pătruns în plămâni și a fost transferat la Spitalul 110 din Bac Ninh pentru tratament. După recuperare, s-a întors la unitatea sa. În octombrie 1988, a fost eliberat din armată și s-a întors în orașul său natal, bucurându-se de regimul de soldat invalid 2/4.
Bătându-și ușor umărul drept, domnul Hong a spus: „Au trecut mai bine de 40 de ani, dar de fiecare dată când se schimbă vremea, mă doare brațul. În prezent, încă mai am o bucată de bombă în osul radius drept, care mă împiedică să ridic brațul drept. Cu toate acestea, țin mereu minte învățătura unchiului Ho „un invalid de război este invalid, dar nu inutil”, încercând să particip la dezvoltarea economiei familiei, contribuind la dezvoltarea patriei mele.”
Vino să construiești marca de ceai Phu Thinh
Produsele de ceai ale Cooperativei sunt recunoscute ca OCOP de 3 și 4 stele.
După ce s-a întors în orașul natal după ce a fost eliberat din armată, domnul Hong a fost hotărât să folosească arborii de ceai ca sursă de venit pentru familia sa. El a mărturisit: „Satul meu se află în zona săracă a Midlands, doar arborii de ceai sunt potriviți pentru sol și climă, dar pentru că oamenii de aici nu au experiență în îngrijirea și selectarea soiurilor, eficiența arborilor de ceai nu este ridicată.”
Cu hotărârea de a se îmbogăți din ceai, domnul Hong a participat activ la cursuri de formare și apoi a călătorit în zona de ceai Tan Cuong, Thai Nguyen, pentru a învăța despre cultivarea, procesarea și dezvoltarea modelelor de producție și procesare a ceaiului. De la 1 hectar de ceai cultivat în familia sa, a extins treptat suprafața la 3 hectare. Domnul Hong a adăugat: „Cu dorința de a construi un brand de ceai prestigios, de a se dezvolta stabil și de a aduce o eficiență economică ridicată, eu și câțiva membri entuziaști din satul meșteșugaresc am aplicat pentru a înființa Cooperativa de Producție și Prelucrare a Ceaiului Phu Thinh. Pe 20 august 2016, Cooperativa a fost înființată cu 14 membri, iar de atunci sunt directorul meu.”
Ambalajul ceaiului asigură un proces corect, păstrând aroma.
De la începuturile înființării, care a întâmpinat numeroase dificultăți, până în prezent, Cooperativa de Producție și Prelucrare a Ceaiului Phu Thinh a avut 4 produse OCOP, inclusiv 1 produs de ceai verde parfumat de 4 stele și 3 produse de 3 stele: ceai verde Phu Ho, ceai verde special Phu Ho și ceai verde premium Phu Ho. Cooperativa cultivă ceai curat conform proceselor organice, iar produsele din ceai aduc o eficiență economică ridicată. În prezent, Cooperativa administrează peste 25 de hectare de suprafață de cultivare a ceaiului, producând 50 de tone de ceai uscat în fiecare an pentru a aproviziona piața internă. În plus, Cooperativa produce și butași, vânzând în medie 40 de tone pe an. După cheltuieli, Cooperativa câștigă 1,8 miliarde VND în fiecare an.
De la un tânăr care „a mințit” în legătură cu vârsta sa pentru a se înrola în armată pentru a lupta împotriva inamicului, întorcându-se la viața civilă cu o rană pe braț, soldatul invalid Nguyen Huu Hong și-a promovat calitățile de soldat al armatei unchiului Ho, depunând eforturi în viață pentru a demonstra că „soldații invalizi sunt invalizi, dar nu inutili”.
Le Thuong
Sursă: https://baophutho.vn/mot-thoi-chinh-chien-mot-doi-dung-xay-236587.htm






Comentariu (0)