Îmbunătățiți calitatea, vizați segmentul de piață de top

Compania are comenzi până la sfârșitul trimestrului al doilea și al treilea.

Fiind una dintre principalele întreprinderi exportatoare de produse agricole din Vietnam, principalele produse fiind scorțișoara, anasonul stelat, piperul, orezul cu nucă de cocos, nucile caju și cafeaua,... Dna Le Thi Mai - director general al Tuan Minh Trading and Production Company Limited - a vorbit despre semnalele pozitive de pe piața de export în general și de pe produsele condimentate în special.

Các sản phẩm tiêu biểu của Tuấn Minh được trưng bày, tham gia nhiều hội chợ quốc tế.

Produsele tipice ale orașului Tuan Minh sunt expuse și participă la numeroase târguri internaționale.

Potrivit dnei Le Thi Mai, până în prezent, compania a semnat comenzi cu clienți din UE până în septembrie 2024. În prezent, compania se concentrează pe pregătirea mărfurilor pentru a putea livra comenzile în martie, cu un volum de export de 500 - 600 de tone.

Anul acesta, se prognozează prețuri ridicate la ardei și cafea. Acest lucru aduce atât oportunități, cât și provocări pentru întreprinderile agricole exportatoare. Dna Le Thi Mai a declarat că, având o bază largă și sustenabilă de clienți de pe toate continentele lumii , pentru a pregăti suficiente cantități și calități pentru parteneri, întreprinderea a elaborat un plan de colectare a materiilor prime în avans.

„Pentru produsele agricole, achiziționarea acestora depinde de sezon, de exemplu, recolta de scorțișoară va începe să fie achiziționată din aprilie până în iunie, în timp ce recolta de ardei va începe din martie și aprilie. Înainte de sezon, întreprinderea a pregătit resurse financiare și s-a concentrat pe colectarea de materii prime în zonele Yen Bai și Lao Cai pentru scorțișoară; Dak Nong și Dak Lak pentru ardei și orez cu nucă de cocos în Ben Tre” , a declarat dna Mai, precizând că în 2023, veniturile Tuan Minh au ajuns la 30 de milioane USD, piața este favorabilă, întreprinderea și-a stabilit un obiectiv de creștere a veniturilor din export cu 20% în 2024, această cifră urmând să crească la 50 de milioane USD în 2025 și să ajungă la 100 de milioane USD în 2030.

Desigur, piața nu este deloc roz, în prezent, afacerile se confruntă și cu problema costurilor ridicate de transport, a prețurilor ridicate ale materiilor prime achiziționate. „De la sfârșitul anului 2023 până în prezent, costurile de transport au crescut dramatic. Chiar și costurile de transport către piețele din SUA și UE au crescut cu 100%. Pentru piața din Orientul Mijlociu, afacerile sunt afectate de problema Mării Roșii, costurile de transport pe unele rute care trec prin regiune s-au dublat”, a declarat dna Mai.

Cu 6 fabrici, compania Prosi Thang Long exportă în prezent produse precum scorțișoară, anason stelat, nuci caju și piper către aproape 100 de piețe din întreaga lume. Produsele companiei au pătruns acum pe piețe exigente precum UE și SUA. În 2023, exporturile vor ajunge la peste 30.000 de tone de produse agricole.

Dna Nguyen Thi Thanh Huyen - directoarea adjunctă a companiei Prosi Thang Long - a declarat că până în prezent am primit o serie de comenzi pentru al doilea trimestru al anului 2024. Nu sunt îngrijorată de comenzi, dar ceea ce îngrijorează această afacere este „valul” de creșteri de prețuri din industria ardeilor, care pune afacerile în pericol în a onora comenzile de la parteneri. „Există o situație în care afacerile au dificultăți în a cumpăra bunuri, parțial pentru că prețurile ardeilor au crescut brusc, astfel încât fermierii au vânzări limitate”, a spus dna Huyen.

În mod similar, dna Trinh Thanh Thao - directoarea Viet Linh Trading Company Limited - a declarat cu entuziasm că la începutul anului, compania a implementat două comenzi mari, cu o producție de 100 de tone de produse din ardei, ceapă și scorțișoară, pentru exportul pe piața din Orientul Mijlociu. Compania a exploatat comenzile pentru aprilie 2024. Cu toate acestea, dna Trinh Thanh Thao a recunoscut că prognozarea prețurilor produselor agricole este întotdeauna foarte dificil de prevăzut, deoarece prețurile fluctuează continuu. Acest lucru necesită agilitate și o judecată precisă din partea companiei.

Actualizați pentru a merge mai departe

În prezent, în coșul de condimente al lumii, piperul reprezintă o proporție mare, jucând un rol important în cultura culinară . În special, produsele din piper sunt promovate pentru procesare în industria farmaceutică, cosmetică și îngrijirea sănătății. Dimensiunea pieței de piper este evaluată la 5,43 miliarde USD, fiind prognozată să crească cu o medie de peste 20% în perioada 2024 - 2032.

Se așteaptă ca prețurile ardeilor să rămână ridicate.

Industria vietnameză a ardeiului reprezintă 40% din producția mondială și 60% din cota de piață mondială. Cu toate acestea, potrivit domnului Le Hoang Tai - director adjunct al Agenției de Promovare Comercială (Ministerul Industriei și Comerțului), în contextul global actual, industria condimentelor și a ardeiului se confruntă cu numeroase provocări legate de fluctuațiile pieței, instabilitatea geopolitică, perturbările lanțului de aprovizionare și creșterea inflației. Piețele din SUA, UE și Orientul Mijlociu își cresc cererea de produse sustenabile. Aceasta este o provocare, dar și o oportunitate pentru țările exportatoare de ardei și condimente vietnameze.

Potrivit dnei Hoang Thi Lien - președinta Asociației Vietnameze a Piperului și Condimentelor, sustenabilitatea și integralitatea sunt cei doi piloni ai industriei piperului în perioada următoare. În special, rolul întreprinderilor este foarte important în instruirea și îndrumarea fermierilor pentru o producție durabilă, instruirea fermierilor să nu utilizeze pesticide și substanțe chimice în producție.

„Durabilitatea și incluziunea nu pot fi atinse peste noapte, ci necesită un angajament pe termen lung, un angajament pentru crearea unui viitor durabil. Haideți să împărtășim experiențe împreună pentru a atinge sustenabilitatea și incluziunea”, a subliniat dna Hoang Thi Lien.

În acest sens, din perspectiva afacerilor, dna Le Thi Mai a spus că, deși anterior companiile se concentrau în principal pe segmente de piață de gamă inferioară și medie, cum ar fi India și Orientul Mijlociu, în ultimii 5 ani, companiile au investit în fabrici care au obținut certificări internaționale precum BRC, Halal, FDA, ISO, HACCP, Kosher, FSMA. Cu un proces de producție închis, de la etapa de colectare și procesare a materiilor prime până la procesul de producție în produse de înaltă calitate pentru export,... companiile vizează clienți de export de înaltă calitate, cum ar fi UE și SUA.

„Elaborarea de planuri de marketing, participarea la târguri și expoziții comerciale, promovarea comerțului pe piețele interne și externe pentru a putea ajunge la clienți de top și a înțelege tendințele consumatorilor, precum și cerințele clienților”, a declarat dna Mai, adăugând că afacerea își propune, de asemenea, să se conecteze cu oamenii din zonele de producție a materiilor prime. la Dezvoltarea de produse organice pentru a satisface segmentul de piață de lux.

Pe lângă eforturile depuse de întreprinderi, potrivit dnei Le Thi Mai, majoritatea întreprinderilor agricole exportatoare sunt întreprinderi mici și mijlocii. Prin urmare, sperăm să avem sprijinul agențiilor de la nivel central până la nivel local, în special accesul la împrumuturi cu rate ale dobânzii preferențiale pentru a obține prețuri mai bune și a îmbunătăți competitivitatea produselor. În același timp, întreprinderile își pot mări scara de producție, pot diversifica produsele etc., atingând astfel obiectivele de creștere, precum și îndeplinind comenzile semnate de întreprinderi.

În plus, întreprinderile încă nu au informații despre piață, așa că se recomandă ca autoritățile să ofere în mod regulat informații pentru a înțelege situația. De acolo, se afirmă treptat poziția de lider mondial în producția și exportul de ardei, în prezent clasat pe locul 3 în producție și pe locul 1 în lume la exportul de scorțișoară; clasat pe locul 3 în lume la producție și pe locul 2 în exportul de anason stelat.

Potrivit Ministerului Agriculturii și Dezvoltării Rurale, în primele două luni ale anului 2024, exporturile de ardei au ajuns la 35.000 de tone, cu o valoare de 143 de milioane de dolari, în scădere cu 12,3% în volum, dar în creștere cu 12,9% în valoare. Cea mai mare piață de consum de ardei din Vietnam este SUA, cu o proporție de 29%, urmată de India cu 8%, Germania cu 6%...

În primele două luni ale anului 2024, prețul mediu de export al ardeiului din Vietnam este estimat la 4.041 USD/tonă, în creștere cu 28,7% față de aceeași perioadă din 2023. Creșterea prețurilor de export ale ardeiului a determinat, de asemenea, o creștere continuă a prețurilor interne ale ardeiului. În special, prețurile ardeiului au crescut continuu de după Anul Nou Lunar 2024. Pe plan intern, a existat o perioadă în care prețurile ardeiului au ajuns la 96.000 VND/kg.

Sursă