Căldură toridă, proprietarul unui camion cu băuturi răcoritoare vinde 1.200 de sticle de apă cu ginseng în fiecare zi

În zilele caniculare din orașul Ho Și Min, familia doamnei Boi An a trebuit să lucreze de dimineața devreme, angajând mai mult personal pentru a pregăti 1.200 de sticle de apă cu ginseng pentru a le livra clienților în fiecare zi.

Dimineața și seara sunt mereu aglomerate!

„În timpul sezonului cald, apa cu ginseng se vinde foarte bine, așa că familia mea trebuie să profite de ea. Părinții mei se trezesc devreme dimineața pentru a lua ingredientele, angajează pe cineva să ajute la gătit și mobilizează alți membri ai familiei pentru a pregăti din timp. Seara, vor mai fi două persoane care vor ajuta la vânzarea apei”, a spus dna Boi An (29 de ani, locuiește în districtul Binh Tan, orașul Ho Chi Minh).

Taraba cu băuturi de ginseng a familiei doamnei An este plină de clienți în timpul sezonului cald, chiar și seara (Foto: Nguyen Vy).

Dna An a spus că familia ei vinde apă de ginseng la intersecția dintre Ha Ton Quyen și Nguyen Chi Thanh (Districtul 5) din 1996. Profesia a fost transmisă de la străbunica ei. În lunile calde și secetoase, magazinul de apă de ginseng trebuie să funcționeze la capacitate maximă pentru a satisface cererea clienților.

În mod normal, rulota cu apă cu ginseng a familiei sale poate vinde 1.000 de sticle pe zi. În timpul sezonului cald, numărul crește la 1.200 de sticle pe zi.

Se știe că rulota cu apă cu ginseng are 6 tipuri principale, inclusiv alge marine, crizanteme, trestie de zahăr cu 24 de arome, apă amară, codonopsis uscată, vândute la prețuri cuprinse între 6.000 și 25.000 VND, în funcție de dimensiunea sticlei. Sursa de clienți nu provine doar de la cumpărătorii cu amănuntul, rulota cu apă cu ginseng a familiei doamnei An aprovizionează și mulți clienți familiari, cum ar fi restaurantele și pub-urile din apropiere.

Cei care lucrează în aer liber trebuie să se oprească la cafenelele de pe trotuar pentru a se odihni (Foto: Nguyen Vy).

În timpul zilei, familia ei trebuie să gătească apă cu ginseng pentru comenzile mari. Noaptea, rulota cu apă cu ginseng vinde în principal clienților care vin direct, deschizându-se de obicei la ora 19:00 și epuizând stocul în mai puțin de 3 ore.

„Clienții intră și ies încontinuu. Chiar dacă părinții mei au umplut deja sticlele acasă, tot nu pot ține pasul. Alergatul ca nebunii este obositor, dar distractiv, pentru că veniturile magazinului depind mult de aceste zile”, a spus dna An.

Dna Thao (24 de ani), proprietara unui magazin de băuturi de pe strada Hoang Dieu (Sectorul 4), a declarat că în zilele călduroase magazinul ei este cel mai aglomerat. Funcționând zilnic între orele 4:00 și 14:00, magazinul ei este de obicei aglomerat între orele 10:00 și 12:00.

Taraba cu băuturi a familiei doamnei Thao, deschisă de mai bine de 36 de ani, este mereu ocupată și face profit în timpul anotimpurilor calde (Foto: Nguyen Vy).

Clienții sunt de obicei funcționari și muncitori care muncesc din greu în soarele fierbinte. Aici, băuturile costă între 12.000 și 15.000 VND/cană, dintre care ceaiul cu gheață este cel mai popular datorită efectului său răcoritor.

„Mama și cu mine încercăm de obicei să pregătim acasă 30 de pahare de apă în avans, așa că atunci când ajungem acolo, trebuie doar să adăugăm gheață și să le dăm clienților. La prânz, căldura este la cote maxime, clienții vin adesea încontinuu, dacă nu ne pregătim din timp, nu vom putea ajunge la timp”, a spus dna Thao.

Trăind pe... căldură

De-a lungul străzilor precum Le Hong Phong (Districtul 5), Ly Thai To (Districtul 10), Nguyen Huu Tho (Districtul 7), Pham Van Dong (Orașul Thu Duc) etc., multe tarabe cu apă de cocos și fructe sunt, de asemenea, pline de cumpărători.

Multe magazine de băuturi răcoritoare care „încolțesc” aproape una de alta sunt toate populare (Foto: Nguyen Vy).

La ora 14:00, dna Ly (din Bac Giang ), proprietara unei rulote cu suc de nucă de cocos de pe strada Nguyen Huu Tho, s-a grăbit să se strângă degetele pentru a se întoarce acasă după o zi întreagă în care și-a câștigat existența. Dna Ly a spus că, datorită zilelor călduroase, a reușit să vândă toate nucile de cocos și s-a putut întoarce curând în camera închiriată cu copiii ei.

„În zilele ploioase, pot vinde doar 20-30 de nuci de cocos. În zilele normale, vând 40-50, iar pe vreme caldă, vând aproximativ 70. Vând fiecare nucă de cocos cu 10.000 VND, ceea ce reprezintă un profit mic. Produsele se vând bine, dar câștig bani în principal muncind, pentru că nu sunt multe nuci de cocos în acest sezon, iar prețul pe care îl cumpăr de la comercianți este mare”, a explicat dna Ly.

Datorită sezonului cald, dna Ly a vândut mai multe nuci de cocos și a avut mai mulți bani pentru a-și crește copiii (Foto: Nguyen Vy).

A-și câștiga existența sub soarele arzător este, de asemenea, o provocare, uneori obositoare până la punctul de a leșina. Dar, în schimb, vremea caldă crește cererea oamenilor pentru răcoritoare, ajutându-o să câștige bani pentru a avea grijă de cei doi copii ai ei.

„Sunt singură în oraș de mult timp și am început să vând apă de cocos abia de câteva luni. Din fericire, am mult sprijin. Am bani să am grijă de copiii mei și pot face față greutăților”, a râs Ly.

Dna Ly poartă întotdeauna mască, jachetă și bea apă pentru a evita epuizarea și leșinul atunci când lucrează în aer liber toată ziua (Foto: Nguyen Vy).

Potrivit reprezentantului Stației Hidrometeorologice de Sud, începând cu 20 martie, valuri de căldură au apărut pe scară largă, unele locuri înregistrând temperaturi severe în est și altele în vest. Valul de căldură maxim din acest sezon uscat are cele mai ridicate temperaturi cuprinse între 35-37 de grade Celsius, cu unele locuri peste 37 de grade Celsius, cea mai mare fiind în orașul Bien Hoa ( Dong Nai ) cu 37,8 grade Celsius.

Timp de mai multe zile, valul de căldură continuă să se manifeste pe scară largă în regiunea estică și în unele locuri din regiunea vestică, dar intensitatea valului de căldură scade treptat. Temperatura maximă din 22 martie oscilează între 35-37 de grade Celsius. Perioada de vârf a valului de căldură din timpul zilei este concentrată între orele 12:00 și 16:00.

Începând cu 24 martie, valurile de căldură generalizate tind să revină, unele locuri din est confruntându-se cu temperaturi extreme.

Potrivit lui Dan Tri

Sursă: https://tienphong.vn/nang-nong-thieu-dot-chu-xe-giai-khat-moi-ngay-ban-1200-chai-nuoc-sam-post1622754.tpo