Nghe An se concentrează pe dezvoltarea de materiale agricole industriale pentru a satisface cerințele de procesare profundă.

Pentru a îndeplini cerințele stricte de prelucrare profundă și a crește valoarea produselor agricole, localitățile muntoase din provincia Nghe An s-au concentrat pe crearea unor surse stabile de materii prime de înaltă calitate, în special culturi industriale cheie, cum ar fi salcâmul, maniocul și ceaiul.

Îmbunătățirea calității zonelor de materii prime

Prin eforturi de îmbunătățire a calității materiilor prime din zonele cultivate, în 2024, compania pe acțiuni Nghe An Tea Development avea 40 de hectare de ceai certificat organic. Această zonă are un lanț strâns de cultivare, este îngrijită conform propriului proces, iar produsele sunt garantate a fi curate și fără reziduuri de metale grele.

Dl. Nguyen Luong Toan - Director General Adjunct al Companiei, a declarat: „Din cauza producției mici, insuficiente pentru export, produsele din ceai verde obținute din ceai organic sunt consumate în prezent pe piața internă. Cu toate acestea, prețul de vânzare ajunge la sute de mii de VND/kg, în timp ce produsele obișnuite din ceai sunt de doar 20-30 de mii VND/kg; iar prețul materiilor prime pentru consumatori este, de asemenea, mai mare cu 500-600 de mii VND/tonă.”

Zonele de producție a ceaiului îndeplinesc cerințele de procesare profundă din Nghe An. Foto: Phu Huong

Cu o suprafață de 1.500 de hectare dedicată producției de ceai și o relație comercială între persoane fizice și companii, compania pe acțiuni Nghe An Tea Development nu duce practic lipsă de materii prime pentru procesare. Cu toate acestea, în producția de ceai brut, există încă deficiențe, procesele tehnice nu sunt respectate cu strictețe, managementul este neglijent, iar calitatea produsului nu poate îndeplini cerințele de procesare pentru exportul către piețe „dificile” și cu valoare ridicată.

Pentru a depăși această problemă, a crea surse de materii prime care să satisfacă cerințele procesării intensive și a crește valoarea producției, în viitor, compania se va concentra pe construirea de zone de cultivare a ceaiului organic. În consecință, va construi și consolida legătura dintre cultivatorii de ceai și fabrici, în cadrul căreia fabrica va transfera progresele științifice și tehnologice de la pregătirea terenului, plantarea nouă, îngrijirea și, în special, gestionarea utilizării îngrășămintelor și pesticidelor.

„

Pentru a asigura conexiuni strânse și sigure, este necesară înființarea de cooperative și cooperative care să acționeze ca o „punte” între oameni și întreprinderi pentru a asigura legalitatea și responsabilitatea dintre cele două părți; lanțul trebuie construit prin contracte, pentru a construi zone sigure de materii prime, a asigura materii prime pentru procesare profundă și produse care să îndeplinească standardele de export către piețe „dificile” și cu valoare ridicată.

Dl. Nguyen Luong Toan - Director General Adjunct al Societății pe Acțiuni Nghe An Tea Development

Împărtășind același obiectiv de a produce și exporta produse din ceai de înaltă valoare, compania pe acțiuni Asia Hoa Son s-a concentrat pe dezvoltarea a peste 50 de hectare de ceai organic; întreprinderea a semnat, de asemenea, un contract pentru achiziționarea de materii prime de la fermieri pe o suprafață de 4.000 de hectare de ceai, extinzând astfel piața de export.

Potrivit domnului Nguyen Van Giang - director general adjunct al companiei: „În primele 8 luni ale anului, cifra de afaceri la export a crescut cu aproape 40% în aceeași perioadă. Cu toate acestea, în prezent, nu doar piețele exigente, precum Rusia și Europa, au standarde foarte stricte, ci și piețele mari, tradiționale, precum țările din Asia de Vest, care reprezintă peste 60% din producția de export, înăspresc din ce în ce mai mult standardele de siguranță alimentară. Pentru a îndeplini această cerință, compania își propune să dezvolte încă 300 de hectare de ceai organic până în 2028.”

Linie modernă de procesare la societatea pe acțiuni Asia Hoa Son. Fotografie: Phu Huong

În plus, în 2022, cu scopul de a exporta produse pe piața europeană, compania a investit într-o linie de procesare profundă, producând produse din glucoză și zahăr, cu cerința ca materiile prime din manioc să îndeplinească standardele organice. Până în prezent, compania a construit peste 100 de hectare de manioc certificat organic, îndeplinind cerințele pentru producerea de produse destinate exportului în SUA.

În primele 8 luni ale acestui an, compania a exportat primul lot de mărfuri în SUA și a semnat comenzi de export către Europa până la sfârșitul anului. Pe baza perspectivelor pozitive ale pieței, Asia Hoa Son Joint Stock Company își propune să extindă suprafața de materii prime curate la 3.000 de hectare până în 2028.

Verificarea indicatorilor tehnici în producția și procesarea produselor pe bază de glucoză la societatea pe acțiuni Asia Hoa Son. Fotografie: Phu Huong

Creșterea valorii culturilor cheie în zonele muntoase

Cu peste 6.300 de hectare de pădure de producție, dezvoltarea arborilor pentru materii prime este unul dintre „vârfurile de lance” ale dezvoltării economice din comuna Anh Son, inclusiv a salcâmilor. La Rezoluția Congresului Partidului din Comuna, au fost identificate numeroase soluții pentru creșterea calității materiilor prime pentru a satisface cerințele din ce în ce mai ridicate de procesare, creșterea valorii producției în mod durabil și stabil și îmbunătățirea veniturilor populației.

Cultivarea materiilor prime de salcâm este unul dintre punctele forte ale dezvoltării economice a gospodăriilor din Nghe An. Foto: Xuan Hoang

Dl. Nguyen Tran Chuong, vicepreședintele Comitetului Popular al Comunei, a declarat: „Ne concentrăm pe consilierea, îndrumarea și încurajarea oamenilor să aplice procese de producție standard, de la semănat la îngrijire și recoltare, în special extinderea producției de păduri mari de salcâm, considerând aceasta o direcție importantă pentru creșterea valorii producției.”

„În ultimii ani, prețul de achiziție al salcâmului brut a crescut destul de mult, iar în zonă aproape că nu se mai practică tăierea și vânzarea prematură. Cu toate acestea, suprafața plantațiilor mari de cherestea nu este mare, așa că, dacă există întreprinderi de prelucrare care cooperează și achiziționează stabil, localitatea și oamenii sunt dispuși să coopereze”, a declarat dl. Nguyen Tran Chuong.

Având avantajul unei suprafețe extinse și al unor condiții climatice diverse pentru dezvoltarea multor tipuri de culturi, zonele muntoase ale provinciei au format în ultimii ani zone extinse de materii prime pentru ceai, salcâm, trestie de zahăr, manioc etc.; industria de prelucrare agricolă și silvică este, de asemenea, una dintre zonele „cheie” pe care provincia le prioritizează pentru dezvoltare. De atunci, problema construirii de zone de materii prime a primit și ea atenție.

Locuitorii din comuna Nhan Hoa au grijă de zona de cultivare a ceaiului brut. Foto: Phu Huong

În fiecare an, Nghe An alocă zeci de miliarde de VND din buget pentru a sprijini investițiile și a crește valoarea materiilor prime; în special, multe întreprinderi investesc în construirea de fabrici de procesare, ceea ce a contribuit semnificativ la promovarea dezvoltării zonelor de materii prime de calitate. Până în prezent, întreaga provincie are peste 25.000 de hectare de păduri care au obținut certificarea durabilă; aproape 8.000 de hectare de ceai sunt exploatate, producând aproximativ 70.000 de tone de muguri proaspeți în fiecare an. Dintre acestea, peste 100 de hectare sunt cultivate cu ceai VietGAP și organic, care îndeplinesc standardele pentru a îndeplini cerințele de procesare profundă.

Pentru a crește valoarea materialelor de intrare și a servi procesării profunde pentru companii, Nghe An trebuie să continue implementarea unor soluții sincrone din partea statului, a companiilor și a cetățenilor.

„

Trebuie să facem o treabă bună în planificarea zonelor de producție și dezvoltarea materiilor prime, care sunt legate de instalațiile de procesare și fabrici; în același timp, trebuie să existe soluții pentru gestionarea zonelor de materii prime pentru a ne asigura că zonele de materii prime trebuie să îndeplinească standardele, nu doar pentru a satisface consumul intern, ci și pentru a asigura prelucrarea pentru export.

Dna Vo Thi Nhung - Director adjunct al Departamentului Agriculturii și Mediului

Sursă: https://baonghean.vn/nghe-an-chu-trong-phat-trien-nguyen-lieu-cay-cong-nghiep-dap-ung-yeu-cau-che-bien-sau-10307992.html