Fructele conțin zaharuri naturale, cum ar fi fructoza, glucoza și zaharoza. Cu toate acestea, diferența cheie este că aceste zaharuri sunt combinate cu fibre și apă. Acești doi factori ajută organismul să digere și să absoarbă zaharurile și amidonul mai lent în comparație cu consumul de zahăr din băuturi răcoritoare sau dulciuri, potrivit site-ului web de sănătate Healthline (SUA).

Bananele, mango-ul, strugurii, ananasul și fructul dragonului sunt toate fructe dulci care conțin mulți nutrienți importanți.
FOTO: N. Quy creat cu ajutorul inteligenței artificiale
Zahărul din fructe chiar provoacă creștere în greutate?
Datorită conținutului ridicat de fibre, fructele ajută la prelungirea senzației de sațietate, la reducerea poftelor și contribuie la stabilizarea nivelului de zahăr din sânge după mese. În plus, majoritatea fructelor au o densitate energetică scăzută, ceea ce înseamnă că oferă relativ puține calorii în raport cu greutatea lor. Prin urmare, o porție de fructe oferă adesea o senzație de sațietate mai mare decât multe gustări cu același număr de calorii.
Persoanele care încearcă să slăbească s-ar putea îngrijora că fructoza din fructe ar putea cauza creștere în greutate. Cu toate acestea, oamenii de știință spun că este important să se facă distincția între fructoza din fructe și fructoza găsită în alimentele procesate sau băuturile zaharoase.
Studiile arată că un consum excesiv de fructoză din băuturile răcoritoare și alimentele procesate poate duce la creșterea în greutate. Acest lucru se datorează faptului că acestea au adesea un conținut foarte ridicat de calorii, dar oferă o senzație redusă de sațietate. Între timp, fructele întregi conțin mai multă apă și fibre, ceea ce le face mai puțin susceptibile de a fi consumate în exces.
Fructele dulci precum bananele, mango, strugurii, ananasul și fructul dragonului rămân alimente extrem de nutritive. Bananele oferă potasiu, vitamina B6 și fibre. Mango este bogat în vitamina C, vitamina A și antioxidanți. Strugurii sunt, de asemenea, o sursă de polifenoli benefici pentru sănătatea cardiovasculară.
Dacă aceste fructe sunt eliminate complet din dietă, persoanele care încearcă să slăbească ar putea pierde mulți nutrienți importanți, spune Natalie Rizzo, nutriționistă din New York.
Cum pot mânca fructe pentru a susține o pierdere eficientă în greutate?
Deși fructele sunt alimente sănătoase, asta nu înseamnă că le poți consuma fără limite. Unele fructe conțin semnificativ mai multe calorii decât altele.
De exemplu, durianul, jackfruit-ul sau fructele uscate oferă adesea un număr mare de calorii per porție. Prin urmare, persoanele care încearcă să slăbească ar trebui să acorde atenție dimensiunilor porțiilor acestor fructe zaharoase pentru a evita excesul de calorii.
Pentru a profita de beneficiile fructelor pentru pierderea în greutate, acordați prioritate fructelor proaspete și întregi în locul sucurilor sau smoothie-urilor cu zahăr adăugat.
În plus, poți combina fructele cu alimente bogate în proteine sau grăsimi sănătoase pentru a crește senzația de sațietate. De exemplu, mere cu iaurt simplu sau banane cu nuci, potrivit Healthline .
Sursă: https://thanhnien.vn/nguoi-dang-giam-can-co-can-han-che-trai-cay-ngot-185260531134128313.htm








Comentariu (0)