Străinii descoperă frumusețea Festivalului de la Mijlocul Toamnei din Vietnam

Dansuri de leu incitante, spectacole de magie fermecătoare, festinuri distractive sau prepararea prăjiturilor tradiționale cu lună... sunt experiențe interesante pentru mulți copii și turiști străini din Vietnam în timpul Festivalului de la Mijlocul Toamnei din acest an.

Pe 16 septembrie, la Școala Primară Phuoc Tien (orașul Nha Trang, provincia Khanh Hoa), Uniunea Provincială a Organizațiilor de Prietenie Khanh Hoa, în colaborare cu Asociația Studenților Provinciali și Centrul Cultural și Cinematografic Provincial Khanh Hoa, a organizat programul „Festivalul Fericit de Mijloc de Toamnă - Lumină de Lună Pașnică ”. Evenimentul a atras participarea a peste 70 de copii străini care locuiesc și studiază în localitate, alături de copii vietnamezi.

Un copil străin își alege felinarul preferat de mijlocul toamnei. (Foto: Ziarul Khanh Hoa )

Aici, copiii străini și vietnamezi se bucură împreună de atmosfera confortabilă de mijlocul toamnei prin intermediul spectacolelor vibrante de dans al leului, al spectacolelor speciale de magie și al spectacolelor vesele susținute de elevii școlii primare Phuoc Tien. De asemenea, copiii primesc felinare tradiționale de mijlocul toamnei, participă la procesiuni cu felinare și la sărbătorile Festivalului de mijlocul toamnei și primesc cadouri semnificative.

Reprezentanții Uniunii Provinciale a Organizațiilor de Prietenie Khanh Hoa și-au exprimat dorința de a aduce bucurie tuturor copiilor, inclusiv copiilor străini care locuiesc în provincie. Aceasta este, de asemenea, o oportunitate de a prezenta cultura tradițională unică a poporului vietnamez prietenilor internaționali.

Spectacolul de dans al leului aduce bucurie copiilor. (Foto: ziarul Khanh Hoa)

Între timp, în orașul Ho Și Min, mulți turiști și străini au avut, de asemenea, ocazia să experimenteze caracteristicile unice ale Festivalului de la Mijlocul Toamnei prin intermediul unui curs tradițional de preparare a prăjiturilor de lună. Aici, nu numai că au învățat cum să facă prăjituri mixte, dar au descoperit și povești culturale interesante din spatele prăjiturii de lună, un simbol familiar al Festivalului de la Mijlocul Toamnei din Vietnam.

Dna Eloa Reis, o turistă din Brazilia, a împărtășit cu entuziasm: „Am mâncat prăjituri vietnameze de lună de multe ori, dar de data aceasta, când le-am făcut eu însămi, am înțeles cu adevărat semnificația fiecărui pas. De la frământarea aluatului, alegerea ingredientelor până la modelare, fiecare detaliu este impregnat de spiritul tradițional.” Datorită îndrumării dedicate a experților culinari vietnamezi, dna Eloa a înțeles mai multe despre combinarea ingredientelor precum fasolea verde, semințele de lotus, dulceața de dovleac și cum să creeze prăjituri de orez tipice, coapte și lipicioase.

Cursurile de preparare a prăjiturilor de lună atrag întotdeauna mulți turiști autohtoni și străini. (Foto: VTV)

De asemenea, în cadrul orei, dna Evgeniya din Rusia a fost extrem de surprinsă să afle că siropul de zahăr pentru prepararea prăjiturilor de lună trebuie preparat cu 6 luni până la 1 an înainte pentru a obține culoarea și consistența potrivite. Acesta este factorul care ajută prăjiturile de lună să aibă un gust dulce și să se păstreze mult timp.

Pe lângă prăjiturile tradiționale de lună, mulți oaspeți străini au ocazia să experimenteze și cu arome noi, cum ar fi ceaiul verde, aducând culori și arome unice. Pentru vegetarieni, umplutura poate fi înlocuită și cu fasole verde, fasole roșie și dulceață de lotus, satisfăcând gusturi diverse.

Două tipuri de prăjituri, tradiționale și cu ceai verde, sunt îndrăgite de mulți oameni. (Foto: VTV)

Pentru turiștii internaționali, Festivalul de la Mijlocul Toamnei nu este doar o ocazie de a se bucura de bucătărie, ci și o punte culturală, ajutându-i să înțeleagă mai multe despre Vietnam. Prăjiturile tradiționale de lună nu sunt doar un fel de mâncare, ci poartă și o poveste culturală interesantă, contribuind la îmbogățirea experienței lor atunci când explorează țara și oamenii din Vietnam.